烹飪搵食

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水晶宮

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581#
發表於 13-3-27 15:47 |只看該作者

引用:我淘的蛋糕模到左拉+

原帖由 辣椒仔coco 於 13-03-27 發表
我淘的蛋糕模到左拉
尖咀托唧玫瑰呀?用whipped cream 唧唔到呀我,溶呀唧到記得包膠呀



我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆


伯爵府

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582#
發表於 13-3-27 22:43 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 13-3-27 11:23
我淘的蛋糕模到左拉
等你大作呀.

入多個爐溫計..今次呢個背面係咪睇到彈簧個D呀?

換咀器同唧袋..睇來你要同唧花死過喎..


伯爵府

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583#
發表於 13-3-27 22:45 |只看該作者
jenniecatcat 發表於 13-3-27 15:47
尖咀托唧玫瑰呀?用whipped cream 唧唔到呀我,溶呀唧到記得包膠呀



...

人地出面個D餅好似用甜忌簾.. 或奶油花喎..


伯爵府

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584#
發表於 13-3-27 22:46 |只看該作者
NoelB 發表於 13-3-25 23:28
呢排公司無咁忙,但都日日做到無停手,返屋企見到嗰個嚟咗兩星期嘅豬扮賓,無明火起,所以咪無哂心機整包囉 ...

快放假啦..唔好諗咁多..鬆下先啦.



水晶宮

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585#
發表於 13-3-27 23:40 |只看該作者

引用:Quote:jenniecatcat+發表於+13-3-27+15:47+

原帖由 柒子 於 13-03-27 發表
人地出面個D餅好似用甜忌簾.. 或奶油花喎..
甜忌廉都唔得,奶油花係點整?bettercream?甜死人。唔知美心嗰啲cream係點整架呢?



我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆


男爵府

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586#
發表於 13-3-28 00:25 |只看該作者

引用:Quote:NoelB+發表於+13-3-25+23:28+呢排公

原帖由 柒子 於 13-03-27 發表
快放假啦..唔好諗咁多..鬆下先啦.
今日已經開始放假啦清大假,無無聊聊,湊下仔,送返學,接放學,同佢地去睇醫生,咁又一曰了。

剛量好份量,再試機包,較定鬧鐘起身開機先,今次試直接法,無種,唔知得唔得呢


其實我仲未試直部design factory,我仲未mark時間:;pppp:過埋幾日紅日後,揾日下午開機mark時間先。

Ps:今日會試錫紙包桶法,多謝教路


男爵府

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587#
發表於 13-3-28 10:03 |只看該作者

回覆:栢翠麵機揮手區 Part 7

直接法的合桃提子包,有做油後下,但乾果早咗落,所以提子乾太碎了
1364436030643.jpg


男爵府

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588#
發表於 13-3-28 11:43 |只看該作者
jenniecatcat 發表於 13-3-27 15:47
尖咀托唧玫瑰呀?用whipped cream 唧唔到呀我,溶呀唧到記得包膠呀



...

我見綱上的CF 唧花唧得好靚, 所以想試下.


男爵府

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589#
發表於 13-3-28 11:45 |只看該作者
柒子 發表於 13-3-27 22:43
等你大作呀.

入多個爐溫計..今次呢個背面係咪睇到彈簧個D呀?

今個星期六要整士多啤犁蛋糕,

明天都係要去橙記買返個轉台, 要敏的CREAM .

都想唧的花試下.

溫度計係幫人買架. 冇留意睇背面.


男爵府

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590#
發表於 13-3-28 11:57 |只看該作者
NoelB 發表於 13-3-28 10:03
直接法的合桃提子包,有做油後下,但乾果早咗落,所以提子乾太碎了

包包好靚, 冇退步啊.


伯爵府

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591#
發表於 13-3-28 22:04 |只看該作者
NoelB 發表於 13-3-28 10:03
直接法的合桃提子包,有做油後下,但乾果早咗落,所以提子乾太碎了

快分享加左鍚紙的樂趣.


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592#
發表於 13-3-28 22:22 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 13-3-28 11:43
我見綱上的CF 唧花唧得好靚, 所以想試下.
喂..唧完冰個食先..
呢D野.

有人收手尾先好喎..哈...


伯爵府

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593#
發表於 13-3-28 22:23 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 13-3-28 11:45
今個星期六要整士多啤犁蛋糕,

明天都係要去橙記買返個轉台, 要敏的CREAM .

長征去荃灣..好似7 8 9 10樓咁..唔豬係咪有新店..

下次行開睇下水牌先..



伯爵府

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594#
發表於 13-3-28 22:25 |只看該作者
NoelB 發表於 13-3-28 00:25
今日已經開始放假啦清大假,無無聊聊,湊下仔,送返學,接放學,同佢地去睇醫生,咁又一曰了。:not ...

設計工廠..

用後感如何?



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595#
發表於 13-3-28 23:44 |只看該作者

引用:Quote:NoelB+發表於+13-3-28+10:03+直接法

原帖由 辣椒仔coco 於 13-03-28 發表
包包好靚, 冇退步啊.
哈,全機包,係部機掂唔掂問題啦,無技術嘅,退哂步就真


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596#
發表於 13-3-28 23:47 |只看該作者

引用:Quote:NoelB+發表於+13-3-28+10:03+直接法

原帖由 柒子 於 13-03-28 發表
快分享加左鍚紙的樂趣.
好似個皮真係無咁硬,但我忘記較light,不過色澤均勻,上次第一機未識,明顯四邊好深色同厚,而頂係太淺色。而呢機包了錫紙,感覺色水平均啲,四邊同包頂差不多,下次較埋light再睇較過


男爵府

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597#
發表於 13-3-28 23:50 |只看該作者

引用:Quote:NoelB+發表於+13-3-28+00:25+今日已

原帖由 柒子 於 13-03-28 發表
設計工廠..

用後感如何?
用後感係:正!一日早餐都吃了一半,淨返一半可以第二天食。明天睇下個包係咪硬過石頭先:;pppp:機仔細細,其實真係幾好,哈~要多謝我的好友送給我!


男爵府

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598#
發表於 13-3-28 23:51 |只看該作者

引用:Quote:辣椒仔coco+發表於+13-3-28+11:45+今

原帖由 柒子 於 13-03-28 發表
長征去荃灣..好似7 8 9 10樓咁..唔豬係咪有新店..

下次行開睇下水牌先..
我都想去789呀,想買鮮酵母呀


伯爵府

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599#
發表於 13-3-28 23:51 |只看該作者
NoelB 發表於 13-3-28 23:50
用後感係:正!一日早餐都吃了一半,淨返一半可以第二天食。明天睇下個包係咪硬過石頭先機仔細細, ...

嘩..你兩台機...

焗爐仲健在嗎?


伯爵府

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600#
發表於 13-3-28 23:54 |只看該作者
NoelB 發表於 13-3-28 23:44
哈,全機包,係部機掂唔掂問題啦,無技術嘅,退哂步就真

咪呃我喎..全雞包..

都要睇水份..打粉情況.

咪昆我永遠的新手喎...

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