烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139272

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發表於 13-4-15 23:06 |只看該作者

euyuet 發表於 13-4-15 21:39
我睇咗我包粉，完來係pizza 用，我諗只可當低粉用

整pizza 係當高粉用呀

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發表於 13-4-15 23:07 |只看該作者

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+13-4-15+01:25+你哋

原帖由 tp168 於 13-04-15 發表
係囉，有守望相助精神

我都好羡慕佢哋有咁多同鄉

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發表於 13-4-15 23:09 |只看該作者

euyuet 發表於 13-4-15 23:04
我想請教大家兩個問題
1 ～ carol 底，即係邊個底呢？

橙面，page 28 果個

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發表於 13-4-15 23:09 |只看該作者

引用：Quote:tp168+發表於+13-4-15+01:36+我覺得

原帖由 kiukiu1010 於 13-04-15 發表
撈蛋白真係要試,易學難精,要10下左右撈勻好難

係呀

仲要蛋白打得啱啱好

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發表於 13-4-15 23:11 |只看該作者

euyuet 發表於 13-4-15 23:04
我想請教大家兩個問題
1 ～ carol 底，即係邊個底呢？

整包底時會落蛋，我會剩少少用黎掃包面用

即係話，唔會落晒一隻蛋落麵糰度

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Cayee

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發表於 13-4-15 23:11 |只看該作者

引用：我想請教大家兩個問題1+～+carol+底，+即係

原帖由 euyuet 於 13-04-15 發表
我想請教大家兩個問題
1 ～ carol 底，即係邊個底呢？

270高 30低普通牛奶包果個
我平時都係專登開一隻蛋掃面掃完就唔要

今日懶咩都冇搽就咁焗我見佢地話唔掃蛋液可以掃奶係面不過我覺得掃奶冇乜用冇咩色。。。亦聽過掃蜜糖水不過我冇試過

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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發表於 13-4-15 23:12 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+13-04-15+發表本帖

原帖由 Cayee 於 13-04-15 發表
唔見左張相

又嚟引我, 人哋而家冇焗爐, 你速遞個嚟試食吓啦

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發表於 13-4-15 23:12 |只看該作者

So肥發表於 13-4-15 19:46
個面好光滑

謝謝

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Cayee

水晶宮

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發表於 13-4-15 23:12 |只看該作者

引用：Quote:euyuet+發表於+13-4-15+23:04+我想請

原帖由 tp168 於 13-04-15 發表
整包底時會落蛋，我會剩少少用黎掃包面用
即係話，唔會落晒一隻蛋落麵糰度
...

落包果隻蛋我就咁一開就打落去懶得發勻

所以留唔到少少蛋液

從愛生憂患　從愛生怖畏　
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Cayee

水晶宮

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發表於 13-4-15 23:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+13-04-15+發表唔見

原帖由 prisyan 於 13-04-15 發表
又嚟引我, 人哋而家冇焗爐, 你速遞個嚟試食吓啦

...

快d買返啦

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euyuet

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發表於 13-4-15 23:13 |只看該作者

tp168 發表於 13-4-15 23:06
整pizza 係當高粉用呀

噢，係咩。。我仲以為係低

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So肥

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發表於 13-4-15 23:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+13-04-14+發

原帖由 euyuet 於 13-04-15 發表
我口大

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發表於 13-4-15 23:14 |只看該作者

Cayee 發表於 13-4-15 23:11
270高 30低普通牛奶包果個
我平時都係專登開一隻蛋掃面掃完就唔要今日懶咩都冇搽就咁焗我見佢 ...

掃蜜糖水第2朝個面會黏苙苙

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發表於 13-4-15 23:14 |只看該作者

tp168 發表於 13-4-15 23:09
橙面，page 28 果個

但我冇買書。。。。知唔知係個CAROL 網有冇呢

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發表於 13-4-15 23:15 |只看該作者

引用：係度跟你地學成左呢個包包果然口感同包機

原帖由 Angelcherrypig 於 13-04-15 發表
係度跟你地學成左呢個包包
果然口感同包機大不同

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發表於 13-4-15 23:15 |只看該作者

Cayee 發表於 13-4-15 23:12
落包果隻蛋我就咁一開就打落去懶得發勻所以留唔到少少蛋液

我勤力過你少少，我會先打勻

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發表於 13-4-15 23:16 |只看該作者

euyuet 發表於 13-4-15 23:13
噢，係咩。。我仲以為係低

整蛋糕係低

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發表於 13-4-15 23:16 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Cayee+於+13-04-15+發表冇關

原帖由 natalielin 於 13-04-15 發表
用M8冇蛋淨，我都唔掃喇，費事打隻蛋

我好多時都係, 懶得就懶, 淨低d蛋液又唔知點攪

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euyuet

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發表於 13-4-15 23:17 |只看該作者

Cayee 發表於 13-4-15 23:11
270高 30低普通牛奶包果個
我平時都係專登開一隻蛋掃面掃完就唔要今日懶咩都冇搽就咁焗我見佢 ...

我都有諗過掃HONEY，因為細個食提子麥包好記得係HONEY 面， LAM 完個面至食個包架

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