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水晶宮

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6001#
發表於 20-5-23 01:51 |只看該作者
呢個係wfh 的lunch, air fryer 腐乳焗雞肶仔, 另有salad aside 無影相
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水晶宮

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6002#
發表於 20-5-24 00:25 |只看該作者
我第一次整的玉子燒, 唔太靚
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Cheuk2012    發表於 20-5-24 21:44


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6003#
發表於 20-5-24 08:54 |只看該作者
朋友黎食飯, 又係懶人之選

今次有三文同銀鱈魚之後再蝦同小魷魚



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Cheuk2012    發表於 20-5-24 21:44


珍珠宮

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6004#
發表於 20-5-24 09:24 |只看該作者
Tebing 發表於 20-5-23 01:51
呢個係wfh 的lunch, air fryer 腐乳焗雞肶仔, 另有salad aside 無影相

Haha 腐乳焗雞真係好特別,我懷疑係你首創嘅,勁呀


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6005#
發表於 20-5-24 09:25 |只看該作者
Tebing 發表於 20-5-24 00:25
我第一次整的玉子燒, 唔太靚

其實都好靚呀
睇得出啲蛋好嫩呀


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6006#
發表於 20-5-24 09:26 |只看該作者
Tebing 發表於 20-5-24 08:54
朋友黎食飯, 又係懶人之選

今次有三文同銀鱈魚之後再蝦同小魷魚

哇海鮮大雜燴,非常之正呀,一定勁好味


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6007#
發表於 20-5-24 09:32 |只看該作者
fatmousechai 發表於 20-5-24 09:24
Haha 腐乳焗雞真係好特別,我懷疑係你首創嘅,勁呀

唔係我創㗎

我從小食大喎, 腐乳蒸雞翼都好好味㗎


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6008#
發表於 20-5-24 09:32 |只看該作者
fatmousechai 發表於 20-5-24 09:25
其實都好靚呀
睇得出啲蛋好嫩呀

你真客氣呀

我會再試的


水晶宮

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6009#
發表於 20-5-24 09:33 |只看該作者
fatmousechai 發表於 20-5-24 09:26
哇海鮮大雜燴,非常之正呀,一定勁好味

好味同簡單一盤過


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6010#
發表於 20-5-24 11:25 |只看該作者
Tebing 發表於 20-5-24 09:33
好味同簡單一盤過

最啱我哋啦,快靚正


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6011#
發表於 20-5-24 11:33 |只看該作者
咁上次咪話我媽整咗好多滷水嘢我哋食唔唒,張隻豬手留第二日先食嘅,咁我第二日放工就簡單整熱隻豬手、切件,夾埋泡菜生菜一齊食真係好美味呀,豬皮好柔軟一啲都唔油膩,而啲肉好入味好tender, 係近排食過最好食嘅豬手呢
而隻糭今次係花生綠豆味一樣咁好食
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flower9    發表於 20-9-12 08:37
Cheuk2012    發表於 20-5-24 21:45


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6012#
發表於 20-5-24 11:40 |只看該作者
跟住嗰晚又簡單食牛肉煱,細佬上次比咗包豆腐我話一定要試吓,因為係佢食過最香滑同有豆味喎,哇等我試吓係咪咁好食先
湯底用洋蔥、蕃茄、台灣樱花蝦、味噌同芫荽加啲啲麻辣醬
加肥牛同豆腐好簡單
肥牛當然一樣咁好味啦
咦個豆腐又真係特別滑同香喎
個湯底好甜我當湯飲咗幾碗好滿足
加埋之前食剩嘅滷水嘢又一餐

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flower9    發表於 20-9-12 08:37
Cheuk2012    發表於 20-5-24 21:45


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6013#
發表於 20-5-24 12:04 |只看該作者
咁昨晚星期六呢我細佬叫我地返媽媽家佢煑晚飯我哋食,佢之前睇咗點整紅燒肉喎今次第一次試整(我媽話佢睇咗好多次YouTube )
個紅燒肉賣相好靚真係幾好味㗎,第一次試整有90 分
仲煲咗花生眉豆髮菜豬骨雞腳湯超好飲
薑蔥蟹都係佢自己劏自己煑,仲要炒得好香同我媽有得揮好犀利(不過蟹唔夠肥呢)
仲整咗炸鮮奶(佢用日本北海道牛奶整好香又唔會太甜)
佢已經忙到飛起我媽仲點佢加煑粟米魚比小朋友食辛苦佢啦


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flower9    發表於 20-9-12 08:37
Cheuk2012    發表於 20-5-24 21:45


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6014#
發表於 20-5-24 12:15 |只看該作者
本帖最後由 fatmousechai 於 20-5-24 12:27 編輯

咁我妹話佢又要試吓煲冬蔭公湯我哋飲,我仲以為佢好似我咁用藍象湯料啦點知佢話要用真正泰式材料煲而唔用現成湯包喎(哇我對佢另眼相看了)
個湯好得呀夠香夠辣我媽勁like, 全煲飲清光
我細佬叫我買龍蝦仔佢蒸比我地食,哇今次買好抵買咗9 隻$310 蚊勁抵食,細細隻肉好嫩,近排最好食係今次呢
我仲買咗大大條象拔蚌老闆幫我切片好受歡迎
姪女都整檸檬cream cheese cake 我哋食,無論賣相同味道都有高級蛋糕feel, 要讃吓佢呢
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flower9    發表於 20-9-12 08:37
Cheuk2012    發表於 20-5-24 21:46


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6015#
發表於 20-5-24 23:17 |只看該作者
fatmousechai 發表於 20-5-24 11:33
咁上次咪話我媽整咗好多滷水嘢我哋食唔唒,張隻豬手留第二日先食嘅,咁我第二日放工就簡單整熱隻豬手、切件 ...

隻豬手好得呀


水晶宮

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6016#
發表於 20-5-24 23:18 |只看該作者
fatmousechai 發表於 20-5-24 11:40
跟住嗰晚又簡單食牛肉煱,細佬上次比咗包豆腐我話一定要試吓,因為係佢食過最香滑同有豆味喎,哇等我試吓係 ...

D 肥牛好得呀無鴨血嘅


水晶宮

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6017#
發表於 20-5-24 23:19 |只看該作者
fatmousechai 發表於 20-5-24 12:04
咁昨晚星期六呢我細佬叫我地返媽媽家佢煑晚飯我哋食,佢之前睇咗點整紅燒肉喎今次第一次試整(我媽話佢睇咗 ...

嘩 個湯同蟹我又要


水晶宮

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6018#
發表於 20-5-24 23:21 |只看該作者
fatmousechai 發表於 20-5-24 12:15
咁我妹話佢又要試吓煲冬蔭公湯我哋飲,我仲以為佢好似我咁用藍象湯料啦點知佢話要用真正泰式材料煲而唔用現 ...

個象拔好吸引呀我好想食呀 點算?


水晶宮

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6019#
發表於 20-5-25 00:39 |只看該作者
簡單的lunch, 大量蔬菜少肉, 另買了2個好新鮮的番茄share 比你睇
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Cheuk2012    發表於 20-5-25 21:33


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6020#
發表於 20-5-25 03:35 |只看該作者
fatmousechai 發表於 20-5-24 09:24
Haha 腐乳焗雞真係好特別,我懷疑係你首創嘅,勁呀

Between 我今日有整比朋友食 不過無再影相
朋友都好surprise 話好味, 有d似blue cheese chicken 味
你有機會可試下呀雞肶仔最好season overnight

雞翼就唔駛

焗之前用水沖番表面的腐乳再用paper tower 整乾先焗, 否則表面會太䶢

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