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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 買左個新焗爐,點用呢?

烹飪搵食今日: 15|主題: 139275

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樓主: siupak01

買左個新焗爐,點用呢? [複製鏈接]

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foreverko

大宅

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發表於 04-11-22 23:32 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

唔該晒妳呀CK鼠

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Zen

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發表於 04-11-23 09:06 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

CK鼠寫道:
zen :

我家中果隻叫做 "金龍牌" 芝麻醬，重340克，膠樽裝，瓶蓋係黃色，瓶身係透明而見到入面d醬好似花生醬咁ge色。
product of china, 但有香港代理商印左係招紙上。
近期我都見到百佳有得買ga!

尼隻就係我就見到唯一既一隻啦，見佢係祖國貨，有ｄ擔心，但似乎又無其他選擇

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tinhei

男爵府

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發表於 04-11-23 13:31 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

zen>>你既英國田園吐司隔夜後點呀?有無好硬呢?我都買齊整义燒既材料,除左舊梅頭,應該呢2日會整,希望大家都成功

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Zen

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發表於 04-11-23 14:16 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

tinhei

OK喎，都唔使叮可以食，但始終都係唔及焗爐焗好食，係發酵就真係好掂，冬天唔使成日換熱水發酵．等我試多幾次，睇下點可以物盡其用 :mrgreen:

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tinhei

男爵府

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發表於 04-11-23 16:02 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

zen>>咁都幾好,最起碼攞佢黎發酵都唔使咁si ma

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兔仔媽咪

複式洋房

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發表於 04-11-23 23:24 |只看該作者

Re: 買左個新,焗爐點用呢?

yobo,

上次聽你講係馬來西亞買到好多正野, 想知道有咩整餅工具比較抵買, 同埋係邊度買, 同埋牌子, 可唔可以pm比我, 因為我有朋友去馬來西亞工幹, 希望佢可以幫我搜尋下, 麻煩你。

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crystal

大宅

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發表於 04-11-24 03:08 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

zen,
就咁睇相,我覺得2款麵包都ok喎,好似好軟熟咁~~

你好犀利,只係試左部機2次,就可以成功整到麵包,如果比著係我都唔知要試幾多次先至整到

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Zen

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發表於 04-11-24 10:05 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

tinhei,

冬天整包最討厭就係等發酵，如果部機可以幫到手，可以縮短出爐時間 :mrgreen:

crystal,

我唔係叻，係識偷師咋，我係偷閒個度取到唔少經架，唔係邊有咁快上手呀

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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ardnas65

等待驗證會員

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6049^#

發表於 04-11-24 16:43 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

siupak,
焗豬扒飯呀! 好容易!!!! 又唔肥.. 嘻....

- 用少少麻油/ 豉油/ 糊椒粉 "葉"豬扒
- 用雞旦及蒜頭炒隔夜飯 (放入焗爐兜)
- 豬扒"葉"到咁上下將佢煎到半熟, 跟住放係d炒飯上面
- 最後用少少油炒香砌碎左ge 蒜頭粒(少許)同埋砌碎左ge 洋蔥(好多), 再加入砌碎左ge新鮮蕃茄粒(好多/ 4個大蕃茄), 加入1/3舊啡片糖, 如果d蕃茄唔係太熟, 可以加入蕃茄醬. ~~再將d醬舖滿d飯面
- 放入焗爐開180度到......焗.....
如果鍾意個面香d咪焗耐d咯..... 如果鍾意食芝士, 都可以加片芝士!!!
真係好好味ga!!!!!!