烹飪搵食

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男爵府

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6141#
發表於 20-6-4 21:04 |只看該作者
fatmousechai 發表於 20-6-4 20:35
https://www.dimcook.com/recipe/3ecf505f40/番茄牛尾湯

我好喜歡飲㗎

樓主,唔記得同你講我買左仲整左,我之前唔知低碳都可以食咖哩仲可以落椰漿, 有時候我將低碳同生酮有啲混淆,好在你教我,好好味,多謝你!
我啱啱仲喺士多買埋綠咖哩同紅咖哩
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大宅

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6142#
發表於 20-6-4 22:14 |只看該作者
fatmousechai 發表於 20-6-3 20:45
昨晚食牛肉時細佬比咗一大袋嘢我,原來佢昨日放假,竟然第一次試整麻辣苦瓜炆鴨比我地食(哇佢做咗我媽媽嘅 ...

嘩!你真係超幸福呢!我都好like d 荀呀!


珍珠宮

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6143#
發表於 20-6-5 12:50 |只看該作者
opl2 發表於 20-6-4 21:04
樓主,唔記得同你講我買左仲整左,我之前唔知低碳都可以食咖哩仲可以落椰漿, 有時候我將低碳同生酮有啲混 ...

Hihi 依隻咖喱我好喜歡食㗎,其實我覺得呢,飲食控制好長遠嘅,所以用比較輕鬆嘅心態容易啲,我大概七成乖咋,三成時間想食乜都有偷食(當然唔會太過份啦)大家加油呀


珍珠宮

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6144#
發表於 20-6-5 12:52 |只看該作者
HHCCMama 發表於 20-6-4 22:14
嘩!你真係超幸福呢!我都好like d 荀呀!

哈哈原來大家真係喜歡食嘅嘢差唔多呢
我細佬三分鐘熱度㗎咋,不過我當然好多謝佢哋啦


珍珠宮

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6145#
發表於 20-6-5 12:55 |只看該作者
opl2 發表於 20-6-4 20:46
甘筍,白蘿蔔依類你食唔食嫁?

我乜都食㗎不過會控制分量呢


水晶宮

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6146#
發表於 20-6-6 07:00 |只看該作者
好耐無出埸的duck confit 呀
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Cheuk2012    發表於 20-6-6 22:02


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6147#
發表於 20-6-6 11:32 |只看該作者
Tebing 發表於 20-6-6 07:00
好耐無出埸的duck confit 呀

哇我都好喜歡食鴨腿
係時候要入啲貨啦


水晶宮

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6148#
發表於 20-6-6 17:39 |只看該作者
fatmousechai 發表於 20-6-6 11:32
哇我都好喜歡食鴨腿
係時候要入啲貨啦

等你呀


大宅

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6149#
發表於 20-6-7 03:31 |只看該作者
Tebing 發表於 20-6-6 07:00
好耐無出埸的duck confit 呀

好靚呀,請問難唔難整?可以請教一下?


水晶宮

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6150#
發表於 20-6-7 04:38 |只看該作者
MonsterWen 發表於 20-6-7 03:31
好靚呀,請問難唔難整?可以請教一下?

哈哈
自己整好麻煩

所以我買ready to eat , 焗番熱同香便得

買法國R 牌子, 專出鵝的product


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6151#
發表於 20-6-7 12:45 |只看該作者
Tebing 發表於 20-6-7 04:38
哈哈
自己整好麻煩

係呀我上次買完鴨腿想整油封鴨原來好麻煩,焗咗來食算數


珍珠宮

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6152#
發表於 20-6-7 12:58 |只看該作者
星期五晚我哋兩公婆出咗街食,依間餐廳都係第一次嚟,氣氛好casual 輕鬆坐位也舒適比想像中好,頭盤點咗三款唔同生蠔,都係法國Gillardeau 最鮮味
另外兩款開胃菜點咗quail breast 春卷同埋牛肉他他,平時我覺得生牛肉他他好奇怪唔好食,難得佢啲牛肉可能新鮮唔會有怪味唔錯呢

前菜選咗鮑魚同銀鱈魚,鮑魚好嫩又鮮配海膽汁我覺得好好味,不過老公話用陳皮蒸仲好味喎(比佢激到
鱈魚太香太嫩滑,食到Lam Lam 脷
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flower9    發表於 20-9-12 08:40


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6153#
發表於 20-6-7 13:07 |只看該作者
牛油大蜆都好鮮,個汁配麵包好好味(我平時少食麵包都忍唔住勁食)

主菜呢羊腩唔錯,但所謂日本和牛肉就食唔出和牛嚟,似普通美國牛多啲,但都合格嘅
食完仲好空虛,忍唔住加點個開胃拼盤,炸魚新鮮熱辣辣好香口,炇牛仔肉都ok

甜品個70% 黑朱古力配海鹽雪糕比綠茶朱古力配芝麻雪糕好食
總括來講食物環境唔錯,不過食物份量比較細,而且可能Friday night 太多客人,侍應有些甩漏呢
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flower9    發表於 20-9-12 08:40


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6154#
發表於 20-6-7 13:16 |只看該作者
昨晚星期六呢我細妹ordered 咗兩個雞煲去我媽媽家食,話唔使佢亞哥煑得咁辛苦,一個辣一個唔辣各有所需
平時我其實唔算太喜歡食雞煲嘅,但依個算好ok, 啲辣魚蛋都好好味,加上我媽買嘅肥牛好靚好好食
人地送咗一盒麻辣鴨血比我妺,好彈牙唔錯好似話賣到斷市
細妹帶咗三包麵來原來日本減肥麵,哇成40 蚊包我真係買唔落手呀,不過減肥食品佢算好食㗎啦
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6155#
發表於 20-6-7 13:22 |只看該作者
今朝落鬼死咁大雨我哋懶出街買嘢睇吓屋企有乜就食乜算啦
我求其焗雞翼(係呀,又係雞翼好悶我都知)、薑蔥蠔同青瓜沙律(屋企無其他青菜啦)
蠔只要唔好overcooked 再加少少檸檬汁好鮮味
全部掃晒again
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flower9    發表於 20-9-12 08:41


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6156#
發表於 20-6-7 15:06 |只看該作者
依幾日天氣好壞平常我喜歡沿住河邊散步,今日午餐後唯有到屋苑平台行吓算啦,只想話平時無為意,原來天氣壞也有天氣壞嘅美呢,活在當下不是說說而已,能實踐嘅人實在是幸福之人,共勉之

另外依幾日無意之中睇咗YouTube 一条嘅視頻,平時好有商業氣息,難得睇咗一個好清新嘅video 同大家分享吓吖


https://m.youtube.com/watch?v=H7e3vRsGB6Y

主人家二冬是位畫家、作家,我自問對美術無天份所以好羡慕有藝術氣質嘅人
佢啲文章都好好睇,喜歡大自然嘅JM 可以睇吓呢

https://www.luoow.com/dc_tw/332215
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flower9    發表於 20-9-12 08:41


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6157#
發表於 20-6-7 21:23 |只看該作者
fatmousechai 發表於 20-6-7 12:58
星期五晚我哋兩公婆出咗街食,依間餐廳都係第一次嚟,氣氛好casual 輕鬆坐位也舒適比想像中好,頭盤點咗三 ...

我好like need tartare 㗎我喜歡如毛飲血咁

不過鮑魚都最like 係清蒸


水晶宮

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6158#
發表於 20-6-7 21:25 |只看該作者
fatmousechai 發表於 20-6-7 13:07
牛油大蜆都好鮮,個汁配麵包好好味(我平時少食麵包都忍唔住勁食)

主菜呢羊腩唔錯,但所謂日本和牛肉就食 ...

你呢餐好豐富喎


水晶宮

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6159#
發表於 20-6-7 21:26 |只看該作者
fatmousechai 發表於 20-6-7 13:16
昨晚星期六呢我細妹ordered 咗兩個雞煲去我媽媽家食,話唔使佢亞哥煑得咁辛苦,一個辣一個唔辣各有所需:hap ...

鴨血呀

減肥麵我等一次見呀



水晶宮

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6160#
發表於 20-6-7 21:27 |只看該作者
fatmousechai 發表於 20-6-7 13:22
今朝落鬼死咁大雨我哋懶出街買嘢睇吓屋企有乜就食乜算啦
我求其焗雞翼(係呀,又係雞翼好悶我都知) ...

Wah 呢度有好多隻蠔牙

你地清晒嗎?

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