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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我的簡單早午晚三餐西餐介紹（持續更新） ...

烹飪搵食今日: 0|主題: 139273

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樓主: fatmousechai

[菜式] 我的簡單早午晚三餐西餐介紹（持續更新）

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299

opl2

男爵府

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發表於 20-6-4 21:04 |只看該作者

fatmousechai 發表於 20-6-4 20:35
https://www.dimcook.com/recipe/3ecf505f40/番茄牛尾湯

我好喜歡飲㗎

樓主，唔記得同你講我買左仲整左，我之前唔知低碳都可以食咖哩仲可以落椰漿，有時候我將低碳同生酮有啲混淆，好在你教我，好好味，多謝你！
我啱啱仲喺士多買埋綠咖哩同紅咖哩

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HHCCMama

大宅

積分: 3835

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發表於 20-6-4 22:14 |只看該作者

fatmousechai 發表於 20-6-3 20:45
昨晚食牛肉時細佬比咗一大袋嘢我，原來佢昨日放假，竟然第一次試整麻辣苦瓜炆鴨比我地食（哇佢做咗我媽媽嘅 ...

嘩！你真係超幸福呢！我都好like d 荀呀！

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fatmousechai

珍珠宮

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6143^#

發表於 20-6-5 12:50 |只看該作者

opl2 發表於 20-6-4 21:04
樓主，唔記得同你講我買左仲整左，我之前唔知低碳都可以食咖哩仲可以落椰漿，有時候我將低碳同生酮有啲混 ...

Hihi 依隻咖喱我好喜歡食㗎，其實我覺得呢，飲食控制好長遠嘅，所以用比較輕鬆嘅心態容易啲，我大概七成乖咋，三成時間想食乜都有偷食（當然唔會太過份啦）大家加油呀

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fatmousechai

珍珠宮

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發表於 20-6-5 12:52 |只看該作者

HHCCMama 發表於 20-6-4 22:14
嘩！你真係超幸福呢！我都好like d 荀呀！

哈哈原來大家真係喜歡食嘅嘢差唔多呢
我細佬三分鐘熱度㗎咋，不過我當然好多謝佢哋啦

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fatmousechai

珍珠宮

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發表於 20-6-5 12:55 |只看該作者

opl2 發表於 20-6-4 20:46
甘筍，白蘿蔔依類你食唔食嫁？

我乜都食㗎不過會控制分量呢

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Tebing

水晶宮

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發表於 20-6-6 07:00 |只看該作者

好耐無出埸的duck confit 呀

點評

Cheuk2012

發表於 20-6-6 22:02

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fatmousechai

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發表於 20-6-6 11:32 |只看該作者

Tebing 發表於 20-6-6 07:00
好耐無出埸的duck confit 呀

哇我都好喜歡食鴨腿

係時候要入啲貨啦

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Tebing

水晶宮

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6148^#

發表於 20-6-6 17:39 |只看該作者

fatmousechai 發表於 20-6-6 11:32
哇我都好喜歡食鴨腿
係時候要入啲貨啦

等你呀

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MonsterWen

大宅

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6149^#

發表於 20-6-7 03:31 |只看該作者

Tebing 發表於 20-6-6 07:00
好耐無出埸的duck confit 呀

好靚呀，請問難唔難整？可以請教一下？

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Tebing

水晶宮

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發表於 20-6-7 04:38 |只看該作者

MonsterWen 發表於 20-6-7 03:31
好靚呀，請問難唔難整？可以請教一下？

哈哈
自己整好麻煩

所以我買ready to eat , 焗番熱同香便得

買法國R 牌子, 專出鵝的product

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fatmousechai

珍珠宮

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發表於 20-6-7 12:45 |只看該作者

Tebing 發表於 20-6-7 04:38
哈哈
自己整好麻煩

係呀我上次買完鴨腿想整油封鴨原來好麻煩，焗咗來食算數

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fatmousechai

珍珠宮

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6152^#

發表於 20-6-7 12:58 |只看該作者

星期五晚我哋兩公婆出咗街食，依間餐廳都係第一次嚟，氣氛好casual 輕鬆坐位也舒適比想像中好，頭盤點咗三款唔同生蠔，都係法國Gillardeau 最鮮味

另外兩款開胃菜點咗quail breast 春卷同埋牛肉他他，平時我覺得生牛肉他他好奇怪唔好食，難得佢啲牛肉可能新鮮唔會有怪味唔錯呢

前菜選咗鮑魚同銀鱈魚，鮑魚好嫩又鮮配海膽汁我覺得好好味，不過老公話用陳皮蒸仲好味喎（比佢激到

）
鱈魚太香太嫩滑，食到Lam Lam 脷

點評

flower9

發表於 20-9-12 08:40

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fatmousechai

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6153^#

發表於 20-6-7 13:07 |只看該作者

牛油大蜆都好鮮，個汁配麵包好好味（我平時少食麵包都忍唔住勁食）

主菜呢羊腩唔錯，但所謂日本和牛肉就食唔出和牛嚟，似普通美國牛多啲，但都合格嘅
食完仲好空虛，忍唔住加點個開胃拼盤，炸魚新鮮熱辣辣好香口，炇牛仔肉都ok

甜品個70% 黑朱古力配海鹽雪糕比綠茶朱古力配芝麻雪糕好食
總括來講食物環境唔錯，不過食物份量比較細，而且可能Friday night 太多客人，侍應有些甩漏呢

點評

flower9

發表於 20-9-12 08:40

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fatmousechai

珍珠宮

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發表於 20-6-7 13:16 |只看該作者

昨晚星期六呢我細妹ordered 咗兩個雞煲去我媽媽家食，話唔使佢亞哥煑得咁辛苦，一個辣一個唔辣各有所需

平時我其實唔算太喜歡食雞煲嘅，但依個算好ok, 啲辣魚蛋都好好味，加上我媽買嘅肥牛好靚好好食
人地送咗一盒麻辣鴨血比我妺，好彈牙唔錯好似話賣到斷市
細妹帶咗三包麵來原來日本減肥麵，哇成40 蚊包我真係買唔落手呀，不過減肥食品佢算好食㗎啦

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fatmousechai

珍珠宮

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發表於 20-6-7 13:22 |只看該作者

今朝落鬼死咁大雨我哋懶出街買嘢睇吓屋企有乜就食乜算啦
我求其焗雞翼（係呀，又係雞翼好悶我都知

）、薑蔥蠔同青瓜沙律（屋企無其他青菜啦）
蠔只要唔好overcooked 再加少少檸檬汁好鮮味
全部掃晒again

點評

flower9

發表於 20-9-12 08:41

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fatmousechai

珍珠宮

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發表於 20-6-7 15:06 |只看該作者

依幾日天氣好壞平常我喜歡沿住河邊散步，今日午餐後唯有到屋苑平台行吓算啦，只想話平時無為意，原來天氣壞也有天氣壞嘅美呢，活在當下不是說說而已，能實踐嘅人實在是幸福之人，共勉之

另外依幾日無意之中睇咗YouTube 一条嘅視頻，平時好有商業氣息，難得睇咗一個好清新嘅video 同大家分享吓吖

https://m.youtube.com/watch?v=H7e3vRsGB6Y

主人家二冬是位畫家、作家，我自問對美術無天份所以好羡慕有藝術氣質嘅人
佢啲文章都好好睇，喜歡大自然嘅JM 可以睇吓呢

https://www.luoow.com/dc_tw/332215