吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 買左個新焗爐,點用呢?

烹飪搵食今日: 0|主題: 139273

發帖

跳至頁

樓主: siupak01

買左個新焗爐,點用呢? [複製鏈接]

306 307308309 310...366

積分: 2902

6141^#

發表於 04-12-12 20:31 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Honney,
點解自己睇唔到???

私人傳訊

積分: 12659

6142^#

發表於 04-12-12 20:40 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

foreverko,
依家我都睇唔到啦，可能你個相薄唔可以ｌｉｎｋ出黎∼

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜

私人傳訊

積分: 2902

6143^#

發表於 04-12-12 21:50 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

test

私人傳訊

積分: 12659

6144^#

發表於 04-12-13 00:08 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

我又整左呀．．．

榛子醬麥吐司

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜

私人傳訊

積分: 23727

好媽媽勳章

6145^#

發表於 04-12-13 02:37 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

各位姊妹,
我有野想問呀,因為第一次整蛋榚,整左個海綿蛋榚,但整左三次都發唔起&整左出來香就好香啦,但是個蛋榚唔得鬆＆好實
呀!有冇姊妹知道點解呀? ?-(

材料我用左麵粉,雞蛋,牛油,砂糖咋∼
Thanks!

YOYO囡~~17/11/05沙田威爾斯醫院出世....重0.82kg係早產bb~~ Cindy BB~13/11/06 PWH出世...重3.1kg~~

私人傳訊

積分: 4015

6146^#

發表於 04-12-13 09:52 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Honney,

高手來呀! 請問用甚麼型號的焗爐?

家齊、家慈囡囡係我的寶貝，兩個都是12月出世 :-)

私人傳訊

用戶要求終止服務

積分: 6954

6147^#

發表於 04-12-13 12:38 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

蒙妮卡寫道:
Honney,

高手來呀! 請問用甚麼型號的焗爐?

高手係用天龍八部

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

私人傳訊

積分: 12659

6148^#

發表於 04-12-13 12:38 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

蒙妮卡,

我用Delonghi　EO3870

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜

私人傳訊

積分: 1013

6149^#

發表於 04-12-13 13:55 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

sandy2008 :

你個步驟係唔係

1)全蛋+糖 (要打至它們糊化才可去step 2 ga，糊化即混合物在打蛋器時，fic落去混合物個面度，係唔會化開ga)
2)加入麵粉 (要先篩好麵粉才輕手、慢、打大圈狀咁混入麵粉ga)
3)加入牛油溶液 (要快手混合好，而且用暖牛油溶液會易溝d)

私人傳訊

積分: 4015

6150^#

發表於 04-12-13 15:50 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Honney,Zen,

Oh I see. Thanks. 有風扇是否好正?

家齊、家慈囡囡係我的寶貝，兩個都是12月出世 :-)

私人傳訊

積分: 12659

6151^#

發表於 04-12-13 15:52 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

蒙妮卡，
就係個隻啦

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜

私人傳訊

積分: 23727

好媽媽勳章

6152^#

發表於 04-12-13 18:45 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

CK鼠,
我開頭個step係這樣的:1)先以打蛋器將雞蛋打"雲",再加入砂糖拌"雲".2)以電動打蛋器把蛋"將"打至奶白色＆起身.
3)&4)step同你講的相同!

但唔知點解,做出來同本書幅圖相差好大,Book呢係發到好似海綿咁,咁鬆的,但我果個呢就,睇住佢係焗爐到唔會升起o架,
焗完出來就好香都好食,但是呢唔得鬆＆好實,唔似蛋榚咁咁軟身!?-( 可唔可以教下我點解會咁ga＆點先至唔實呢?

CK鼠寫道:
sandy2008 :

你個步驟係唔係

1)全蛋+糖 (要打至它們糊化才可去step 2 ga，糊化即混合物在打蛋器時，fic落去混合物個面度，係唔會化開ga)
2)加入麵粉 (要先篩好麵粉才輕手、慢、打大圈狀咁混入麵粉ga)
3)加入牛油溶液 (要快手混合好，而且用暖牛油溶液會易溝d)

YOYO囡~~17/11/05沙田威爾斯醫院出世....重0.82kg係早產bb~~ Cindy BB~13/11/06 PWH出世...重3.1kg~~

私人傳訊

積分: 23727

好媽媽勳章

6153^#

發表於 04-12-13 18:48 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

CK鼠,
sorry呀,我的3)&4)step同你講的2)&3)相同！

YOYO囡~~17/11/05沙田威爾斯醫院出世....重0.82kg係早產bb~~ Cindy BB~13/11/06 PWH出世...重3.1kg~~

私人傳訊

積分: 12659

6154^#

發表於 04-12-15 00:22 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

蒙妮卡寫道:
Honney,Zen,

Oh I see. Thanks. 有風扇是否好正?

好正架真係，好均勻架焗ｄ野焗到

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜

私人傳訊

積分: 12659

6155^#

發表於 04-12-15 12:33 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

剛剛出爐，冷藏種，牛奶包∼

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜

私人傳訊

積分: 1159

6156^#

發表於 04-12-15 12:40 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

foreverko,
西米布甸好成功,焗得好靚~~

honney,
你次次d作品都好正呀,好似麵包舖果d咁,睇到我流晒口水 :lol:

私人傳訊

用戶要求終止服務

積分: 6954

6157^#

發表於 04-12-15 12:53 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal,

如果我無記錯，妳都好似買左KM，快ｄ物盡其用，唔好浪費左個好幫手呀

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

私人傳訊

積分: 12659

6158^#

發表於 04-12-15 13:10 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal,

ｔｈｘ　ｙｏｕ∼

你都試下整丫．．好易架咋

你咁好人，一定會整得好成功呢

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜

私人傳訊

用戶要求終止服務

積分: 6954

6159^#

發表於 04-12-15 14:22 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Honney

妳都好好人，所以整得咁成功，妳阿B有口福，我地就有眼福

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

私人傳訊

積分: 1013

6160^#

發表於 04-12-15 14:36 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Zen 寫道:
Honney

妳都好好人，所以整得咁成功，妳阿B有口福，我地就有眼福

同意!同意!

私人傳訊

306 307308309 310...366

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy