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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 經濟抗疫晚餐［持續更新］

烹飪搵食今日: 2|主題: 139208

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樓主: Gopher_Lo

28 29 303132

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發表於 22-4-19 00:08 |只看該作者

送咗啲細路去「6星級的家」

我梗係食立雜嘢啦⋯⋯

先嚟⋯ 羊肉香辣拌麵！

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Cheuk2012

發表於 22-4-20 23:01

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Gopher_Lo

伯爵府

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發表於 22-4-19 00:09 |只看該作者

辛辣麵配溏心蛋

加咗幾粒港式陳皮魚旦

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Cheuk2012

發表於 22-4-20 23:01

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Gopher_Lo

伯爵府

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發表於 22-4-19 00:11 |只看該作者

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本帖最後由 Gopher_Lo 於 22-4-20 01:52 編輯

淘x嘅蘭州牛肉麵

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Cheuk2012

發表於 22-4-21 23:35

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Gopher_Lo

伯爵府

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發表於 22-4-19 00:23 |只看該作者

油豆腐線粉湯！
明明上海嘢，但加咗芫茜

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Cheuk2012

發表於 22-4-21 23:36

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Gopher_Lo

伯爵府

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發表於 22-4-19 00:25 |只看該作者

韓式辣湯年糕加餃子同陳皮魚旦

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Cheuk2012

發表於 22-4-20 23:01

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Gopher_Lo

伯爵府

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606^#

發表於 22-4-19 00:28 |只看該作者

溏心蛋配辣乾拌麵！
Topping係新加坡辣xo醬

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Cheuk2012

發表於 22-4-20 23:01

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Gopher_Lo

伯爵府

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發表於 22-4-19 00:29 |只看該作者

蒸小籠包仔

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Cheuk2012

發表於 22-4-23 21:25

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Gopher_Lo

伯爵府

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發表於 22-4-20 01:12 |只看該作者

某天晚上嘅宵夜～
冇辣椒又冇泰式汁～亂咁溝個汁啦

韓國桃味農酒

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Cheuk2012

發表於 22-4-20 23:02

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Gopher_Lo

伯爵府

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發表於 22-4-20 01:13 |只看該作者

自制蒜茸牛油嘅蒜茸包

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Cheuk2012

發表於 22-4-21 23:36

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Gopher_Lo

伯爵府

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發表於 22-4-20 01:50 |只看該作者

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本帖最後由 Gopher_Lo 於 22-5-1 21:06 編輯

放完假～又回歸正常！

2022年第21餐：$70（3大2小）

話梅蒸排骨（$32）
銀x話梅排骨$28、南瓜1/4個$4

洋蔥雞扒（$24）
雞扒$19、洋蔥1/4個$1、調味料$4

壽喜菇炒西蘭花（$14）
壽喜菇一包$5、西蘭花1個$7、蒜蓉及調味料$2

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Cheuk2012

發表於 22-4-20 23:02

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ammiechan

複式洋房

積分: 163

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發表於 22-4-20 20:32 |只看該作者

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Gopher_Lo

伯爵府

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612^#

發表於 22-4-21 00:40 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Gopher_Lo 於 22-5-1 21:07 編輯

最後一日「暑假」，啲細路去晒行山！
返嚟梗係要補足蛋白質先長肌肉㗎嘛⋯ 所以一於煎蛋！

最後我嗰隻都比佢地瓜分埋

2022年第22餐：$70（3大2小）

銀x士多嘅法式香草雞翼（$28）

煎蛋4隻（$10）

蝦米辣椒醬炒豆腐乾（$18）
豆腐乾$12、紅蘿蔔$2、醬料$4

炒雪櫃剩菜（$14）
西蘭花半個$3、萵苣少少$4、金菇一包$5、調味料及蒜蓉$2

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Cheuk2012

發表於 22-4-23 21:26

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Gopher_Lo

伯爵府

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發表於 22-4-23 00:38 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Gopher_Lo 於 22-5-1 21:07 編輯

2022年第23餐：$53 （3大2小）

蒜蓉豆豉蒸豬梅扒肉（$28）
7x9豬梅扒一包$25、蒜蓉豆豉$3

薯仔紅蘿蔔絲煎餅（$15）
薯仔$5、紅蘿蔔$4、煎餅粉$5、調味料$1

蒜蓉炒菜心苗（$9）
蒜心苗$8、蒜蓉$1

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Cheuk2012

發表於 22-4-23 21:26

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Gopher_Lo

伯爵府

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發表於 22-4-25 01:44 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Gopher_Lo 於 22-4-25 01:51 編輯

返咗2日zoom學，連我都覺得攰！

仲要工人放假～～～
早餐食叮叮燒賣！
下午reheat 急凍pizza!
晚上hea煮KFC雞皇飯！無餸！

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Cheuk2012

發表於 22-4-26 21:05

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Gopher_Lo

伯爵府

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615^#

發表於 22-4-25 01:59 |只看該作者

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本帖最後由 Gopher_Lo 於 22-5-1 21:08 編輯

尋日hea到咁！今日煮返啲細路仔鐘意嘅嘢

漢堡包餐

2022年第24餐：$92 （2大2小）

漢堡包2packs ($25)
豬柳漢堡5片（$17）
雞蛋6隻（$15）
芝士6片（$9）
牛油果1個（$7）
薯仔（$5）
蕃茄仔（$4）
牛油、茄汁、調味料（$10）

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Cheuk2012

發表於 22-4-26 21:05

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Happiness108

別墅

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發表於 22-4-25 11:30 |只看該作者

Gopher_Lo 發表於 20-3-28 04:03
第11餐：$51

豬肉片金菇卷$28

請問是否豬肉片金菇卷點整？

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Gopher_Lo

伯爵府

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發表於 22-4-26 02:03 |只看該作者

Happiness108 發表於 22-4-25 11:30
請問是否豬肉片金菇卷點整？

呢個好易嘅～

- 金菇切根，洗淨，瀝乾水
- 打邊爐嘅豬梅頭片，溶雪
- 拎一片豬肉片，拎一小撮金菇，卷起
- 燒熱鑊，落油，將金菇卷放入煎（收口嗰邊放底先煎）煎到差9成熟！
- 落日本豉油2湯匙、味淋1湯匙，少少糖，少少水！come蓋！小火煮一陣（熟透）！
- 開蓋，大火燒到個汁杰杰地就完成！

**有時會用日本豉油+味淋
**有時會用韓式豬肉汁
其實用牛肉片，配黑椒汁都唔錯！可惜我家人唔食牛，細路又食唔到辣

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Gopher_Lo

伯爵府

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618^#

發表於 22-4-26 02:12 |只看該作者

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本帖最後由 Gopher_Lo 於 22-5-1 21:08 編輯

是日大廈洗水缸，早上下午都停水！
只留咗好少水，所以買兩餸飯嘅淨餸！

Nice Nice

2022年第25餐：$80 （3大2小）

- 1盒淨要甜酸豬扒
- 1盒雙拼涼瓜炆魚塊 + 黑椒炒雞柳

魚塊得嗰3件～

比晒啲細路！大人只食涼瓜！

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Cheuk2012

發表於 22-4-26 21:05

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Gopher_Lo

伯爵府

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619^#

發表於 22-4-26 23:35 |只看該作者

趁返工之前，玩埋啲食材先！
呢個係響淘x買嘅自發饅頭麵粉！
佢裡面已經有中筋麵粉、酵母、糖，只需要加暖水就可以整饅頭！

效果同味道都唔錯

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Gopher_Lo

伯爵府

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620^#

發表於 22-4-27 23:04 |只看該作者

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本帖最後由 Gopher_Lo 於 22-5-1 21:09 編輯

2022年第26餐：$65 （3大2小）

酥雞雞扒（$31）
雞扒$19、麵包糠$5、
雞蛋麵粉調味料$7

午餐肉炒蛋（$22）
午餐肉半罐$12、雞蛋5隻$10

炒雪櫃剩菜（$9）
娃娃菜半棵$3、椰菜1/4$2、紅蘿蔔$2、豆瓣醬$1、蒜頭$1

雪櫃剩菜～清蒸南瓜（$3）

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Cheuk2012

發表於 22-4-28 21:17

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