烹飪搵食

跳至

首頁

尾頁
   0


子爵府

積分: 13092


601#
發表於 06-9-6 15:41 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

seven,
無錯,希望佢繼續返得開開心心啦


大宅

積分: 2373


602#
發表於 06-9-6 15:42 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

hi 各位:

我兩個女女開始返學再加上大女今年剛升小一,真的忙到暈 :-( 攪到好幾日無入黎傾計。

嘩...又跳了好多版,唔知有無時間追番 :mrgreen:

honney:

我這幾天有親身接送細女返放學丫,你有無送丫?知道邊個係班主任未?


大宅

積分: 3243


603#
發表於 06-9-6 15:45 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

今日阿囡第一次係toilet 臭臭呀, 好開心呀, 雖然係我捉佢去, 不過初初都林住佢淨係we we, 點知坐坐下佢話臭臭, 咁我就叫佢唔使驚就咁臭, 佢就臭到喇, 我一聽到ding dump一聲真係開心到笑出黎呀!

seven,
你妹妹都好叻喎, 我林佢一定唔得, 一個星期都唔知得未!

honney,
我林真係唔好咁緊張佢地可能會好d!
我而家整緊提子吐司, 好似發得冇咁好, 不過應該都ok既.

H&A,
多謝你讚我既吐司呀! 我已經整好多次唔靚架喇, 岩岩先叫做成功渣! 我所有整吐司既食譜都係跟honney架, 而家就用honney既直接法, 好快好好呀! 我個模係日本買既, 香港應該未有, 我都唔知係咩size, 果時見honney話好咪買law.
多謝你鼓勵我呀, 好多人都話返左學佢地好易介, 不過我個囡冇讀nursery, 所以要自己比d心機介lu.


子爵府

積分: 12659


604#
發表於 06-9-6 15:50 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

Monogram,
因為轉左上午班就會唔同老師,我怕佢唔適應羅∼

你細b返學,岩岩家姐就k3啦∼

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


男爵府

積分: 7444


605#
發表於 06-9-6 15:53 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

hi


子爵府

積分: 12659


606#
發表於 06-9-6 15:53 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

Longman,
有呀,知呀,同上年一樣呀∼

bybyma,
我聽到呀囡第一x臭臭又係勁開心架,哈哈,好變態呀我地

我今日無搓包呀,整第二樣茶點呢∼

sinwai,
好耐無見啦∼
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


大宅

積分: 2373


607#
發表於 06-9-6 15:55 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

honney

我尋晚有時間唸住開 your blog 試下整直接法麵飽,當知道blog closed 好突然、好失落 :-(,雖然不知何解你會關閉但相信你將它關閉是有你的理由,但係............[size=x-large]真的好掛住嚴重d講,可以話無晒整飽整cake的樂趣 :-( :-(


子爵府

積分: 13092


608#
發表於 06-9-6 15:57 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

bybyma,
恭喜晒呀,我聽到都好開心呀﹗囡囡好叻呀識講呀

honney,
都係個幾個老師嫁,只係班主任唔同,同埋同學仔唔同囉 :mrgreen:

係呀,到時又要預備家姐小學啦~~


大宅

積分: 3463


609#
發表於 06-9-6 15:59 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

monogram,
最緊要係佢鍾意返學,返得開心

bybyma,
囡囡今日好叻呀 肯去已經好好架喇....
你好勁呀,今日又整吐司.....你日日都整,食唔食得晒架??

sinwai,


男爵府

積分: 7444


610#
發表於 06-9-6 16:00 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

honney請指教:
尋日用honney牌軟餐包食譜(直接法)整包,
食後有少少"澀"味,點解呢?
係邊part出左問題呢?
第一次發酵不足1hrs.已經有2倍大了,
最後發酵足45mins已經3倍大啦!
還有,搓面團時實在太痴手la,我用左機幫我搓!


子爵府

積分: 13092


611#
發表於 06-9-6 16:01 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

sinwai,
好耐無見啦,幾好嗎?


大宅

積分: 3243


612#
發表於 06-9-6 16:02 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

honney, monogram & seven,
我見佢一去到, 我第一時間就想話比你地聽喇!
真係好開心呀!

sinwai,
忙唔忙呀?


男爵府

積分: 7444


613#
發表於 06-9-6 16:02 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

hi!

今日只係整左cake,無整包,所以有時間上網law!
Honney 寫道:
Longman,
有呀,知呀,同上年一樣呀∼

bybyma,
我聽到呀囡第一x臭臭又係勁開心架,哈哈,好變態呀我地

我今日無搓包呀,整第二樣茶點呢∼

sinwai,
好耐無見啦∼


男爵府

積分: 7444


614#
發表於 06-9-6 16:03 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

seven_dwarfs, bybyma

hi ,真係好耐無見呀!


大宅

積分: 2373


615#
發表於 06-9-6 16:05 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

sinwai182006 寫道:
honney請指教:
尋日用honney牌軟餐包食譜(直接法)整包,
食後有少少"澀"味,點解呢?
係邊part出左問題呢?
第一次發酵不足1hrs.已經有2倍大了,
最後發酵足45mins已經3倍大啦!
還有,搓面團時實在太痴手la,我用左機幫我搓!


我試過整幾次飽,d麵團都係痴手到不得了...

honney :
我想問係咪可能我用的麵粉唔吸水所以先有這情況,還是我邊 part 出現了問題呢?

麵團雖然痴立立,不過焗完的麵飽又唔係太差仲幾軟熟,但係痴立立真係好難搓及造型,請賜教!


子爵府

積分: 12659


616#
發表於 06-9-6 16:06 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

Longman,
你講得真係好嚴重呀

sinwai,
三倍大?我估你發酵過度啦∼
你係咪落多左酵母?
你用最少既水份量都好濕?
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


子爵府

積分: 13092


617#
發表於 06-9-6 16:07 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

seven,
係呀,佢返得開心自然就學得開心~


子爵府

積分: 12659


618#
發表於 06-9-6 16:09 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

bybyma,
我感受到你既喜悅呀

Longman,
你一次過加晒水份?
[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜


男爵府

積分: 7444


619#
發表於 06-9-6 16:10 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

Monogram ,bybyma

都ok啦!
不過就忙過以前返工,
我足足瘦左成10磅呀!
都唔知係唔係好事,
呢個星期之後必定好忙,
因為呢個星期係適應周,只係返半日!
下星期一開始全日制law,
我就自己接送 & 送午餐盒,
所以一定會忙到暈!


男爵府

積分: 6669


620#
發表於 06-9-6 16:11 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

Hi~~~all

我又偷偷地蛇上來

首頁

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo