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伯爵府
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栗子媽媽 寫道: WENSI 你估個個都係廚神咩 食譜:湯圓 *材料: 2杯水磨糯米粉,1/2杯熱水(即將沸騰的溫度),1/4杯冷水 。一杯=240cc。此份量約可做80小顆。 *作法: 1.將糯米粉倒入大碗中,先慢慢加入熱開水,一邊用筷子攪拌均勻。再加入冷水混合成麵糰,冷水同樣也是慢慢加入。 2.上述麵糰揉至光滑後,分成小塊揉成圓形,再用濕布(不滴水狀態)或保鮮膜蓋著備用(防止湯圓變乾)。
子爵府
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珍珠宮
積分: 32359
forty+ 寫道: <<WENSI 你估個個都係廚神咩>> 咪係 :tongue: 栗栗, 現成嘅我個個week都食, 想返樸歸真攪啲氣氛嚟同ok人一斉搓湯圓嘛。 "水磨糯米粉", 乜糯米粉都有分水溶唔水溶咁複習架 去雜貨鋪買我驚人地話我乜咁了lung喎
男爵府
積分: 5355
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bestma 寫道: All+, 你真係好興致 CEO, 玩得開心d, 提早同你拜定年啦, 祝你生意興隆, 一本萬利,豬籠入水,青春常駐,身體健康,仔女聽話,心想事成 .........., 總之乜都好啦 各位煮妹都有份架
積分: 10842
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侯爵府
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