烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139162

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想生BB熱投

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發表於 15-8-7 08:34 |只看該作者

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alvinlam416

複式洋房

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發表於 15-8-7 09:12 |只看該作者

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爸爸豬

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發表於 15-8-10 20:47 |只看該作者

回覆：紅曰媽媽的帖子

紅日媽媽，今晚煎了3件，好好味

仔問點解咁少?
老公同仔食到

成功

點評

發表於 15-9-28 10:32

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傻豬仔

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章

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發表於 15-8-10 22:04 |只看該作者

回覆：紅日媽媽～彈牙秘制豬扒

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發表於 15-8-11 09:17 |只看該作者

回覆懶鬼23 的帖子

Sorry，我遲咗d.......煎之前要 no no佢係用返佢自己本身d汁，等塊豬排索返d調味同水份就會更好味多汁。

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發表於 15-8-11 09:19 |只看該作者

回覆爸爸豬的帖子

爸爸豬，三塊真係唔夠食，起碼要4大塊先夠3個人食。

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發表於 15-8-11 09:21 |只看該作者

回覆 babyblue123 的帖子

你塊豬唔得，可能太瘦冇肥肉就會鞋，新鮮豬?

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爸爸豬

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發表於 15-8-11 09:54 |只看該作者

引用：回覆爸爸豬的帖子爸爸豬，三塊真係唔夠食

原帖由 紅曰媽媽 於 15-08-11 發表
回覆爸爸豬的帖子

爸爸豬，三塊真係唔夠食，起碼要4大塊先夠3個人食。

我唔食，怕肥

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懶鬼23

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發表於 15-8-11 16:04 |只看該作者

引用：回覆懶鬼23 的帖子Sorry，我遲咗d.......

原帖由 紅曰媽媽 於 15-08-11 發表
回覆懶鬼23 的帖子

Sorry，我遲咗d.......煎之前要 no no佢係用返佢自己本身d汁，等塊豬排索返d調味同水 ...

謝謝紅日媽媽! 我整到了！新手都整到了！好入味呀！多謝妳咁清楚寫食譜出嚟！

meow:美中不足係可能豬排唔靚，唔算滑

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tse_reg

別墅

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發表於 15-9-4 15:30 |只看該作者

回覆懶鬼23 的帖子

如果我一次過醃6 件豬扒, 食唔晒可唔可以連埋醃料表一齊放冰格, 兩個星期後解凍再煎, 急凍會否影響肉類嘅質素同口感?

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懶鬼23

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發表於 15-9-4 15:44 |只看該作者

引用：回覆懶鬼23 的帖子如果我一次過醃6 件豬

原帖由 tse_reg 於 15-09-04 發表
回覆懶鬼23 的帖子

如果我一次過醃6 件豬扒, 食唔晒可唔可以連埋醃料表一齊放冰格, 兩個星期後解凍 ...

我想理論上可行的，但我唔會咁做

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ellafun

禁止訪問

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發表於 15-9-4 16:25 |只看該作者

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19811127cw

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發表於 15-9-4 17:54 |只看該作者

回覆：紅日媽媽～彈牙秘制豬扒

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toffeecat

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發表於 15-9-4 21:28 |只看該作者

回覆：紅日媽媽～彈牙秘制豬扒

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happycathome

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發表於 15-9-5 02:49 |只看該作者

回覆：紅日媽媽～彈牙秘制豬扒

搵日試試

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MEIYEEKAN

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發表於 15-9-5 20:07 |只看該作者

今日整左黎食了，超好味的，多謝分享食譜

但有咩方法唔彈油呢，啲油彈到到處都係

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mermaid2002

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發表於 15-9-6 01:59 |只看該作者

回覆：紅日媽媽～彈牙秘制豬扒

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woodpecker