烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139273

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發表於 04-12-20 22:21 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Zen,
哦....咁真係自己衰啦 :mrgreen:

等我行開買過再試,唔該晒

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發表於 04-12-20 22:25 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

CK鼠,
唔該晒妳呀!多謝妳提醒,唔係我就會就咁擺係度架啦!

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發表於 04-12-20 22:27 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Honney,day day ,
妳地唔好笑我啦 :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
我真係好多謝各位,妳地真係very nice !!!

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Zen

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發表於 04-12-21 08:53 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

dayday

1.焗小蛋糕,可否用紙的底托,直接放焗爐焗? －－＞唔得，因紙太軟身．
2.做饅頭recipe中,點將的空氣放出?－－＞用木桿壓平
3.是否速發酵母=快速依士,比乾酵母好用?－－＞即係乾酵母
4.香港區買材料,邊間齊全的,剛才去左陳枝記,原來唔係買料,你話幾豬呢?－－＞平ｄ可以去二記，貴既可以去citysuper

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crystal

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發表於 04-12-21 15:01 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

我d薑餅人出左世啦

男薑餅人~~

女薑餅人~~

薑餅公仔~~

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Zen

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發表於 04-12-21 15:26 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal,

使唔使靚成咁呀

我又要

特別係女個款 :mrgreen:

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tinhei

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發表於 04-12-21 15:47 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal>>好靚呀

今晚要開比呀仔睇,等佢開心下至得

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花花

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發表於 04-12-21 16:24 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

claudia :

好靚, 人又靚, 餅又靚. merry x'mas.

foreverko :

努力, 加油!

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發表於 04-12-21 23:11 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal,
嘩......嘩.....嘩..............!!!!
實在太精彩啦!!!! :mrgreen:

花花,
謝謝妳鼓勵!!一定會

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claudia

禁止訪問

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好媽媽勳章

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發表於 04-12-21 23:46 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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Honney

子爵府

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發表於 04-12-22 00:25 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

好cute呀:mrgreen:

crystal 寫道:
我d薑餅人出左世啦

男薑餅人~~

女薑餅人~~

薑餅公仔~~

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜

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crystal

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發表於 04-12-22 05:35 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

zen,
鍾意邊一隻就自己拎啦,唔洗客氣

tinhei,
你試下同仔仔一齊整薑餅,好好玩架:mrgreen:

claudia,
洗唔洗我整番條斜紋裙仔送比你

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claudia

禁止訪問

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好媽媽勳章

6233^#

發表於 04-12-22 10:58 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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dayday

http://www.albumtown.com/data/dfd6d3e1cc00d58f69d8505479da0d6e/39794_p539042.jpg

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發表於 04-12-22 12:18 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal,
你的薑餅世家好精彩呀!

ZEN,
Thanks!原來二記係我公司附近咋.

[img align=right]

[/img]

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Hayiu

別墅

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發表於 04-12-22 12:39 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

各位高手,

我想整 cheese cake 呀, 睇左好多 recipe, 入面提到將蛋白同砂糖打至 "濕性發泡" 係咩意思呀? Thanks a lot.

Crystal,
順便要讚嘆一下你的薑餅世家, 好靚呀。之前睇過你d 初版作品已經好想整, 但係睇 recipe 好似好難咁, 就唔敢整啦 ;p。

Photo Album

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發表於 04-12-22 23:02 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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tinhei

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6237^#

發表於 04-12-24 12:08 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Click Here - 濕性發泡

Hayiu 寫道:
我想整 cheese cake 呀, 睇左好多 recipe, 入面提到將蛋白同砂糖打至 "濕性發泡" 係咩意思呀? Thanks a lot.

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Mayuki