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男爵府

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621#
發表於 05-10-4 13:46 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

小琪
我又要食木康布甸蛋糕

hehe...我識得好少咋!

芝士蛋糕,你媽媽喜歡食嗎?
芝士蛋糕~
士多啤梨芝士蛋糕,藍莓芝士蛋糕,意大利咖啡芝士蛋糕
咖啡蛋糕呢?

我星期日整過蛋撻,
不過生日無理由送蛋撻架可 :mrgreen:


子爵府

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622#
發表於 05-10-4 14:33 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類



sinwai182006 寫道:
小琪
我又要食木康布甸蛋糕

hehe...我識得好少咋!

芝士蛋糕,你媽媽喜歡食嗎?
芝士蛋糕~
士多啤梨芝士蛋糕,藍莓芝士蛋糕,意大利咖啡芝士蛋糕
咖啡蛋糕呢?

我星期日整過蛋撻,
不過生日無理由送蛋撻架可 :mrgreen:




:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
你整咩都甘好味架啦!我呀媽甘欣賞你d手藝!我呀媽平時真係食物都百彈架!


男爵府

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623#
發表於 05-10-4 15:45 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

小琪
唔係既,多謝你同"伯友"賞面姐!
咁你想整d咩比"伯友"呀?


珍珠宮

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開心吸收勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章


624#
發表於 05-10-4 17:20 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

del


子爵府

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625#
發表於 05-10-5 16:33 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

sinwai182006 寫道:
小琪
唔係既,多謝你同"伯友"賞面姐!
咁你想整d咩比"伯友"呀?


我諗住參考你本蛋糕相簿!先決定,下次到我整蛋糕比你食!你想食邊種?不過唔好甘難窩!


男爵府

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626#
發表於 05-10-6 11:31 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

小琪
哈哈哈....
我本蛋糕相簿得好少野咋!
如果喜歡芝士凍餅的話~士多啤梨芝士凍餅幾好架!
介有一個地方可參考美味DIY
我見親呢個網頁都流晒口水架 :mrgreen: :mrgreen:


子爵府

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627#
發表於 05-10-6 12:34 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

sinwai182006 寫道:
小琪
哈哈哈....
我本蛋糕相簿得好少野咋!
如果喜歡芝士凍餅的話~士多啤梨芝士凍餅幾好架!
介有一個地方可參考美味DIY
我見親呢個網頁都流晒口水架 :mrgreen: :mrgreen:


Thanks!


男爵府

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628#
發表於 05-10-6 12:52 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

我岩岩將我既蛋糕相簿轉左名呀!
名為"自家製品",
將所有相片合成一個SHOW!
hehe....多多指教!


大宅

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629#
發表於 05-10-6 22:07 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

sinsin

可唔可以提供木康布甸蛋糕的食譜呀 ?
thanks
我有一個5歲女女和8個月仔仔 , 閑時返下 freelance湊下仔...

我的blog
http://hk.myblog.yahoo.com/chancharlize/article?mid=1357&prev=1373&next=1342


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630#
發表於 05-10-7 10:45 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

deedeegogo
你係咪叫我呀?
我唔識整bor,小琪整過話好好味!

小琪
可否post木康布甸蛋糕的食譜出黎呀?
我都想學整,
不過我想親口食你整既木康布甸蛋糕多d呀!!! :mrgreen:


大宅

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631#
發表於 05-10-7 13:53 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

Sinwai
係呀 ,係呀,我看錯了呀 !應該係問小琪先真 ~


小琪
可否post木康布甸蛋糕的食譜出黎呀 ~
我有一個5歲女女和8個月仔仔 , 閑時返下 freelance湊下仔...

我的blog
http://hk.myblog.yahoo.com/chancharlize/article?mid=1357&prev=1373&next=1342


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632#
發表於 05-10-7 14:13 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

你為係咪講呢個 ?
我尋晚先整咗1個, 好好味.
木糠蛋糕 / 木糠布甸 (copy from newsgroup)

材料: (6 吋餅模)
淡忌廉 200 毫升
煉奶 40 克
嘉頓馬利餅 12 塊

做法:
1. 馬利餅放入膠袋內, 用木棍捍碎
2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀
3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中,再將忌廉打至8成企身便成
4. 先加餅碎於蛋糕模內,將(3)放入唧袋中打圓唧一層,再加餅碎, 如此逐層逐層(可做3層),最後在餅面上再加餅碎便成
5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬,另一種則是放進雪櫃下格

deedeegogo 寫道:
Sinwai
係呀 ,係呀,我看錯了呀 !應該係問小琪先真 ~


小琪
可否post木康布甸蛋糕的食譜出黎呀 ~


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633#
發表於 05-10-7 14:57 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

YatYatmommy 寫道:
你為係咪講呢個 ?
我尋晚先整咗1個, 好好味.
木糠蛋糕 / 木糠布甸 (copy from newsgroup)

材料: (6 吋餅模)
淡忌廉 200 毫升
煉奶 40 克
嘉頓馬利餅 12 塊

做法:
1. 馬利餅放入膠袋內, 用木棍捍碎
2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀
3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中,再將忌廉打至8成企身便成
4. 先加餅碎於蛋糕模內,將(3)放入唧袋中打圓唧一層,再加餅碎, 如此逐層逐層(可做3層),最後在餅面上再加餅碎便成
5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬,另一種則是放進雪櫃下格

deedeegogo 寫道:
Sinwai
係呀 ,係呀,我看錯了呀 !應該係問小琪先真 ~


小琪
可否post木康布甸蛋糕的食譜出黎呀 ~


係呀!咪呢個羅,又簡單,又好味!份量有D唔同,但就材料一樣!


大宅

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634#
發表於 05-10-7 15:12 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

YatYatmommy ,小琪
THANKS !
我有一個5歲女女和8個月仔仔 , 閑時返下 freelance湊下仔...

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635#
發表於 05-10-7 17:14 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

YatYatmommy ,小琪

我剛剛都整了一個"木康蛋糕"啦 ,
但係我唔止用6塊瑪莉餅 ,真係唔夠 ,
有無話其實係多大一塊 ?

你地用唧咀唧忌廉 or 膠刮將淡忌廉刮入餅乾上 ?

我你地個"木康蛋糕"脫模後 ,出來實正嗎 ?
有無跌下,唔實的情況 ?


----------------------------------------------------
我整到散哂呀 !不過真係好好味 ~
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636#
發表於 05-10-9 19:10 |只看該作者

邊隻焗爐好??@,@"

邊隻焗爐好??@,@"

我係新手


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637#
發表於 05-10-10 10:32 |只看該作者

Re: 邊隻焗爐好??@,@"

我用緊LOYOLA PT-923,幾好用


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638#
發表於 05-10-10 10:34 |只看該作者

Re: 邊隻焗爐好??@,@"

HI! wing_so, 我都係用緊923呀!


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639#
發表於 05-10-10 10:41 |只看該作者

Re: 邊隻焗爐好??@,@"

wing_so,sinwai182006 :

咁923有無〔熱風對流〕


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640#
發表於 05-10-10 10:53 |只看該作者

Re: 邊隻焗爐好??@,@"

fandycheng
〔熱風對流〕~ 好似無架!
分別就唔清楚! :lol:

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