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男爵府

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大廚勳章


621#
發表於 08-12-1 10:35 |只看該作者
原文章由 mander888 於 08-11-30 19:56 發表


我要吃飛走薑汁的洋蔥肥牛 哈哈


收到


男爵府

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622#
發表於 08-12-1 19:27 |只看該作者
腸仔包




[ 本文章最後由 mander888 於 08-12-1 19:28 編輯 ]


男爵府

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大廚勳章


623#
發表於 08-12-1 22:27 |只看該作者
原文章由 mander888 於 08-12-1 19:27 發表
腸仔包

http://f20.yahoofs.com/hkblog/T4nFPwGZEQCWZSb2b29Bhg--_6/blog/ap_20081201071304868.jpg.jpg?ib_____DIPVpkFNG
http://f20.yahoofs.com/hkblog/T4nFPwGZEQCWZSb2b29Bhg--_6/blog/ap_20081201071224109.j ...


special style


男爵府

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大廚勳章


624#
發表於 08-12-1 22:42 |只看該作者
迷你漢堡扒


蠔油炆花膠海參鴨掌煲


大宅

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625#
發表於 08-12-1 22:43 |只看該作者
原文章由 funpucca 於 08-12-1 22:42 發表
迷你漢堡扒
http://f20.yahoofs.com/hkblog/hGjPGuWUHBikIVuTWgMoNPqUgA--_12/blog/ap_20081201103911355.jpg.jpg?ib_____Dfu7iwSq4

蠔油炆花膠海參鴨掌煲
http://f20.yahoofs.com/hkblog/hGjPGuWUHBikIVuTWgMoNPqU ...

海參正呀!我又要食!
(\~~/)      (\~~/)
(~'.'~)      ( *;* )
(_ (    )~o (_ (__)~o


大宅

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626#
發表於 08-12-1 22:44 |只看該作者
原文章由 mander888 於 08-12-1 19:27 發表
腸仔包

http://f20.yahoofs.com/hkblog/T4nFPwGZEQCWZSb2b29Bhg--_6/blog/ap_20081201071304868.jpg.jpg?ib_____DIPVpkFNG
http://f20.yahoofs.com/hkblog/T4nFPwGZEQCWZSb2b29Bhg--_6/blog/ap_20081201071224109.j ...

個造型咁得意ge?你兩個女實好鍾意定。
(\~~/)      (\~~/)
(~'.'~)      ( *;* )
(_ (    )~o (_ (__)~o


男爵府

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627#
發表於 08-12-1 23:45 |只看該作者
原文章由 funpucca 於 08-12-1 22:42 發表
迷你漢堡扒
?ib_____Dfu7iwSq4

蠔油炆花膠海參鴨掌煲
http://f20.yahoofs.com/hkblog/hGjPGuWUHBikIVuTWgMoNPqU ...



阿女和我話要吃漢堡扒 不過要飛走薑喎
教我點整呀 謝謝


男爵府

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628#
發表於 08-12-1 23:46 |只看該作者
原文章由 syc204 於 08-12-1 22:44 發表

個造型咁得意ge?你兩個女實好鍾意定。


個造型呢 係我亂來的
但亂來個圓型那個又幾好喎 哈


子爵府

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629#
發表於 08-12-2 00:01 |只看該作者
原文章由 mander888 於 08-12-1 23:46 發表


個造型呢 係我亂來的
但亂來個圓型那個又幾好喎 哈

cute~


子爵府

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630#
發表於 08-12-2 00:02 |只看該作者
原文章由 funpucca 於 08-12-1 10:00 發表


材料 :
九杞1扎($5)
豬潤 $10
梅頭瘦肉 $10

調味
薑汁1茶匙
紹酒2茶匙
幼鹽1茶匙
砂糖1茶匙
糊椒粉少許
油1茶匙
生粉2茶匙

做法 :
1)九杞摘下葉子,洗淨,瀝乾水份
2)豬潤和梅頭瘦肉洗淨切片,加入調味醃15分鐘
3)薑片數片,加入適量清水煲滾 ...

...~


子爵府

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631#
發表於 08-12-2 00:05 |只看該作者
原文章由 funpucca 於 08-12-1 22:42 發表
迷你漢堡扒
http://f20.yahoofs.com/hkblog/hGjPGuWUHBikIVuTWgMoNPqUgA--_12/blog/ap_20081201103911355.jpg.jpg?ib_____Dfu7iwSq4

蠔油炆花膠海參鴨掌煲
http://f20.yahoofs.com/hkblog/hGjPGuWUHBikIVuTWgMoNPqU ...

1鴿,...


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632#
發表於 08-12-2 00:05 |只看該作者
原文章由 <i>mander888</i> 於 08-12-1 11:46 PM 發表 <a href="http://forum.baby-kingdom.com/redirect.php?goto=findpost&pid=29289215&ptid=1727047" target="_blank"><img src="http://forum.baby-kingdom.com/images/common/back.gif" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor='hand'; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(this.src);}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" /></a><br />

<br />

<br />
個造型呢 係我亂來的<br />
但亂來個圓型那個又幾好喎 哈
<br />

點可以亂來得咁得意?!
盡我一己之力,發放正能量!


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633#
發表於 08-12-2 00:07 |只看該作者

回覆 #624 funpucca 的文章

漢堡教我整呀~~~~
盡我一己之力,發放正能量!


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634#
發表於 08-12-2 00:35 |只看該作者
原文章由 funpucca 於 08-11-30 15:45 發表
畀人追功課,唔交唔得

薑汁洋蔥炒肥牛
http://f20.yahoofs.com/hkblog/hGjPGuWUHBikIVuTWgMoNPqUgA--_12/blog/ap_20081130032621749.jpg.jpg?ib_____Dexeh6a3N

豉油王乳鴿
http://f20.yahoofs.com/hkblog/h ...

正呀,不過乳鴿同豬潤沙都唔飲得住!!

我都想交功課,不過都過哂期,都係唔post算!!


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635#
發表於 08-12-2 00:45 |只看該作者
原文章由 mander888 於 08-12-1 19:27 發表
腸仔包



拎件先!!


侯爵府

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636#
發表於 08-12-2 00:47 |只看該作者
原文章由 funpucca 於 08-12-1 22:42 發表
迷你漢堡扒


蠔油炆花膠海參鴨掌煲


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大廚勳章


637#
發表於 08-12-2 14:08 |只看該作者
原文章由 cokikaki 於 08-12-2 00:35 發表

正呀,不過乳鴿同豬潤沙都唔飲得住!!

我都想交功課,不過都過哂期,都係唔post算!!


我都係過期架,照交可也


男爵府

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638#
發表於 08-12-2 22:31 |只看該作者
又係腸仔包
小朋友做的


男爵府

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639#
發表於 08-12-3 13:55 |只看該作者
原文章由 召藥師 於 08-12-2 00:07 發表
漢堡教我整呀~~~~


材料 :
免治牛肉400
洋蔥(切碎)1/2
1
麵包糠1湯題

調咪 :
糊椒粉少許
幼鹽1/2茶匙
雜香草碎隨意
黑糊椒隨意

做法 :
1.
洋蔥碎炒至軟身,放涼

2.
除麵包糠外,所有材料及調味拌勻,用手順同一方向攪打約5分鐘

3.
拌入麵包糠,置雪櫃雪1小時

4.
取出分開3,按壓成圓餅形,掃上油

5.
入爐以200焗約20分鐘即成


大宅

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640#
發表於 08-12-4 09:33 |只看該作者
各位同學及學校高層高高層 ,

掛唔掛住我呀 ?
我好掛住你地呀 ~ 錫晒啖先
今日終於可以上下黎搵你地喇

但我無功課交喎 ~
近排完全無同個廚房發生感情
我身體近排又差左但又肥左喎...
差係因為不定時食飯 ~ 太夜訓覺
呢個星期...夜晚明明有17-20度...但我d手腳係極度冰冷
凍到死死下 ~ 都要開暖爐先訓到覺
肥係因為可能一係唔食...一食就頂晒一日
又太夜食...食完又即刻訓既關係架

登登溫馨提示 :
明天及週末氣溫將降到13度 ~
請各位著多件衫 ~ 小心身體呀....

講住咁多先 ~ 又要走人喇 !
你地記得掛住我呀...
同埋你地d美食記得預埋我個份

[ 本文章最後由 Kakalok 於 08-12-4 09:35 編輯 ]

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