烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139266

積分: 26460

621^#

發表於 04-2-19 22:24 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

Ringo-mom 寫道:
靜藍媽媽

可唔可以教炒連藕片呀?
我今日炒連藕, 鮮百合 & 蜜豆, 但炒完好sticky. 不太好吃. 請問應該怎樣炒才好吃. Thanks.

Ringo mom

哈哈！通常我炒蓮藕，都係用煲過湯先炒

私人傳訊

積分: 26460

622^#

發表於 04-2-19 22:27 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

canau

唔洗客氣啦！係呀！小靜藍剛剛兩歲啦！哈哈！不過就好重啦！有成35磅呀！抱到我周身骨痛呀 :-P

:-P

私人傳訊

積分: 26460

623^#

發表於 04-2-19 22:42 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

dominee

嘩！一日睇哂40幾頁

好勁喎

真係好多謝你支持

其實我都唔係樣樣識整

私人傳訊

積分: 2972

624^#

發表於 04-2-20 14:33 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

勁

私人傳訊

Ringo-mom

積分: 1710

625^#

發表於 04-2-20 14:50 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

Oh, I see I see. May be I have to do bore them first lor.

thank you ah.

私人傳訊

積分: 26460

626^#

發表於 04-2-20 19:58 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

SY 寫道:
勁

多謝你支持呀

私人傳訊

積分: 26460

627^#

發表於 04-2-20 20:00 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

Ringo-mom 寫道:
Oh, I see I see. May be I have to do bore them first lor.
thank you ah.

you are welcome

私人傳訊

Karencks

積分: 2674

628^#

發表於 04-2-23 19:30 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

靜藍媽媽,

我想買下焗西冷牛排有咩方法呀??可否教我?
thanks!

私人傳訊

KuenMa

男爵府

積分: 6473

629^#

發表於 04-2-24 16:51 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

靜藍媽媽:

Thank you so much. Will try and let you know the result.

Thanks again.

Kuen Ma

私人傳訊

積分: 26460

630^#

發表於 04-3-1 19:17 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

煎醬油美國西冷牛扒
　材料
美國西冷牛扒 220 克

大蒜末半茶匙

番茄一個（切片）
調味料
醬油一茶匙

橄欖一湯匙

鹽少許

黑胡椒少許

紅葡萄酒 30 毫升

　

做法

用猛火將平底鍋燒熱，將美國西冷牛扒兩面各煎一分鐘 ; 然後將鹽和黑胡椒洒在牛扒兩面，再煎二至三分鐘即成。
將橄欖油，大蒜末先炒，然後加進醬油和紅葡萄酒煮成醬汁。
將煮好醬汁淋在美國西冷牛扒上，再用切片番茄伴碟即可。

私人傳訊

積分: 26460

631^#

發表於 04-3-1 19:19 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

KuenMa 寫道:
靜藍媽媽:

Thank you so much. Will try and let you know the result.

Thanks again.

Kuen Ma

you are welcome

私人傳訊

Karencks

積分: 2674

632^#

發表於 04-3-2 22:48 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

靜藍媽媽,

Thanks a lots!

私人傳訊

wing1016

男爵府

積分: 5447

633^#

發表於 04-3-4 20:30 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

靜藍媽媽

你好勁吖!
我覺得你真係好叻識整咁多

私人傳訊

積分: 26460

634^#

發表於 04-3-5 01:14 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

Karencks 寫道:
靜藍媽媽,

Thanks a lots!

唔洗客氣

私人傳訊

積分: 26460

635^#

發表於 04-3-5 01:17 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

[quote]
wing1016 寫道:
靜藍媽媽

你好勁

私人傳訊

littlepaco

男爵府

積分: 9656

636^#

發表於 04-3-7 09:20 |只看該作者

Re: 靜藍媽媽之兩

Wooh!Wooh!我覺得好似多左個"名廚"O係身邊﹗﹗

靜藍媽媽,你有冇試過整龍串鳳呀﹗即將雞中翼去骨,中間饟入如紅蘿白絲/火退絲/冬菇絲等,清蒸後打上蠔油獻就食得﹗我老公同囝囝都好鍾意食,貪佢冇骨啖啖肉又唔會哽親﹗ :-P

私人傳訊

jumama