烹飪搵食

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621#
發表於 12-5-10 21:58 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+TT6122+於+12-05-10+發表我用

原帖由 kasumi_joey 於 12-05-10 發表
吓 我唔會你意思 我係買直條薯條整 唔係薯仔 我get錯你意思
無所謂啦!我下次都學你甘整下先!




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622#
發表於 12-5-10 22:53 |只看該作者
我想問加錢換個盤,同平時放入焗爐個D盤一樣嗎?THX

點評

bullbull1  平時啲盤只要啱size都可以放入去用。  發表於 12-5-10 23:13


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623#
發表於 12-5-10 22:59 |只看該作者
我都買咗明天整雞亦茨餅

點評

bullbull1  good!!  發表於 12-5-10 23:13


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624#
發表於 12-5-10 23:22 |只看該作者
bauhinia_beauty 發表於 12-5-10 19:07
題外話,我想請教一下你kenwood嘅面包機得唔得呀?容易整得成功嗎?我煩惱買呢隻定係大象。。。



...
Kenwood麵包機焗出黎效果都唔錯,我未試過唔成功(好容易操作)。有時都會用黎發麵團做pizza底,慳水慳力嘛~~不過缺點係比較大部,冇象印咁慳位,但就可以做到1kg包包。

我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


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625#
發表於 12-5-11 01:21 |只看該作者
玩左幾日,部机真系好正.不過日日整左D宋出來,都未影相已經俾人KO左一半.哎...我無問過C6就買左.仲驚住他鵝我.點知...他話我最叻都系呢次.哈哈...

點評

topkidsmom    發表於 12-6-9 16:43
makfr    發表於 12-5-11 10:28
joannelai930    發表於 12-5-11 10:08
catjeffcat  你攞個手機/相機入廚房一出爐就影~~~  發表於 12-5-11 08:45
bullbull1  既然佢咁欣賞,咁你要整多嘅美食比你honey食喇~~  發表於 12-5-11 07:50


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626#
發表於 12-5-11 02:59 |只看該作者
回覆 momo8277 的帖子

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627#
發表於 12-5-11 08:40 |只看該作者
TT6122 發表於 12-5-10 20:56
試機!薯條!想請教你地有無浸30分鐘咖?我太心急無浸到吖!
要浸 30 分鐘等佢沈澱 D 唔知咩我唔記得左~~~
仲有新鮮薯仔唔可以用高溫黎炸, 只係可以 180 度
去炸~~~ 太高溫會產生 D 唔知咩嘢物質食左無益,
如果係買番黎一包包個 D 急凍薯條因為本身已經炸
左就可以用 200 度, 好似說明書有講~~~

你地要留意下~~~


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628#
發表於 12-5-11 08:43 |只看該作者
momo8277 發表於 12-5-10 22:53
我想問加錢換個盤,同平時放入焗爐個D盤一樣嗎?THX
個盤有個手挽攞出黎會方便 D, 其實我都有你呢個疑問, 我覺得應該可以放平時入焗爐既盤落去
當然要細 Size D 放得落去~~~

所以而家仲係度諗緊有無需要去買呢個兜~~~

點評

bullbull1  你可以搵個人15x15cm嘅盤擺落去用都得㗎。  發表於 12-5-11 11:36


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629#
發表於 12-5-11 08:48 |只看該作者
原來我之前有整春雞, 唔記得打 blog
所以之前無貼到出黎, 160 度火 15 分鐘
左右拉出黎睇下得未, 再睇焗多陣跟住我
轉番 180 度火等佢 D 色水好 D, 再反一反
佢一陣就攪掂.....手腳要包鍚紙唔係實燶晒~~~

點評

topkidsmom    發表於 12-6-9 16:44
yanyan0906  好正呀,請問隻雞用咩腌呀  發表於 12-5-11 21:20
bullbull1    發表於 12-5-11 12:37
山揸肉  好靚喎!想問下D肉會乾身嗎?  發表於 12-5-11 10:57
makfr    發表於 12-5-11 10:27
^^汶  之前要醃定隻雞嗎??  發表於 12-5-11 09:52
Katzecat  好靚呀!   發表於 12-5-11 09:18


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630#
發表於 12-5-11 09:15 |只看該作者
睇完忍唔住訂咗喇.........星期一到呀......今個月又買咗面包機同呢部機呀.....

點評

momoko2008  我4月都買咗麵包機,而家又想買,我驚老公  發表於 12-5-13 23:55
bullbull1  兩樣一齊整,全家人乜都有得食實笑呵呵~~  發表於 12-5-11 11:38
makfr    發表於 12-5-11 10:27
Katzecat  可以開餐館啦~~   發表於 12-5-11 09:18


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631#
發表於 12-5-11 09:19 |只看該作者

引用:Quote:TT6122+發表於+12-5-10+20:56+試機!

原帖由 catjeffcat 於 12-05-11 發表
要浸 30 分鐘等佢沈澱 D 唔知咩我唔記得左~~~
仲有新鮮薯仔唔可以用高溫黎炸, 只係可以 180 度
去炸~~~ 太 ...
死la!我睇唔明新鮮薯條要浸咩?
可唔可以話我知?
今日部機會送黎!我試機第一炮就係新鮮薯條!
謝謝!



點評

^^汶  浸水三十分鐘先fryer咯  發表於 12-5-11 09:53


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632#
發表於 12-5-11 09:29 |只看該作者
hihieveryone 發表於 12-5-11 09:19
死la!我睇唔明新鮮薯條要浸咩?
可唔可以話我知?
今日部機會送黎!我試機第一炮就係新鮮薯條!
自己買薯仔切條個 d 要浸水 30 分鐘隔水再加油撈左先炸
用 180 去炸, 唔可以用 200 度.



如果係超市凍櫃買一包包個 d 其實已經
炸過呢 d 所以可以不用解凍, 不用加油,
200 度入 AIRFRYER 炸~~~

點評

bullbull1  我用開200度都OK喎,不過我切得比較幼細,又會搖兩次,所以唔容易燶  發表於 12-5-11 11:39


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633#
發表於 12-5-11 09:31 |只看該作者

引用:Quote:hihieveryone+發表於+12-5-11+09:19+

原帖由 catjeffcat 於 12-05-11 發表
自己買薯仔切條個 d 要浸水 30 分鐘隔水再加油撈左先炸
用 180 去炸, 唔可以用 200 度.
明白哂!
THX!




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634#
發表於 12-5-11 09:34 |只看該作者
hihieveryone 發表於 12-5-11 09:31
明白哂!
THX!
你收左機之後, 仔細咁睇下說明書有提過~~~~同留意做法~~~


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635#
發表於 12-5-11 09:39 |只看該作者

引用:Quote:hihieveryone+發表於+12-5-11+09:31+

原帖由 catjeffcat 於 12-05-11 發表
你收左機之後, 仔細咁睇下說明書有提過~~~~同留意做法~~~
知道!THX!




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636#
發表於 12-5-11 10:00 |只看該作者
^^汶 之前要醃定隻雞嗎?? 發表於 6 分鐘前


麻煩想人回答問題的不要用點評~~~ 用引文好嗎~~~~

要醃呀~~~ 醃一晚入味 d......


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發表於 12-5-11 10:09 |只看該作者
catjeffcat 發表於 12-5-11 08:48
原來我之前有整春雞, 唔記得打 blog
所以之前無貼到出黎, 160 度火 15 分鐘
左右拉出黎睇下得未, 再睇焗多 ...

用咩醃架, 好好味咁


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638#
發表於 12-5-11 10:18 |只看該作者

引用:Quote:TT6122+發表於+12-5-10+20:56+試機!

原帖由 catjeffcat 於 12-05-11 發表
要浸 30 分鐘等佢沈澱 D 唔知咩我唔記得左~~~
仲有新鮮薯仔唔可以用高溫黎炸, 只係可以 180 度
去炸~~~ 太 ...
THX!



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momo8277  我都諗緊點好,又要專登由天水圍出去買😊  發表於 12-5-11 10:27


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639#
發表於 12-5-11 10:32 |只看該作者
^^汶 發表於 12-5-10 08:31
我用現成烘焙店買既急凍酥皮,牛油,沙糖!
首先,將酥皮略為室溫至軟身(可捲起)及預備大量沙糖同牛油溶液
...
請問在那裏買?
    


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640#
發表於 12-5-11 10:40 |只看該作者
makfr 發表於 12-5-11 10:32
請問在那裏買?

酥皮 ~ 大間超市都有

點評

makfr  Joanne, Million thx.有時間就去找吓先  發表於 12-5-11 10:51

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