烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139273

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大廚勳章

622^#

發表於 12-5-26 01:16 |只看該作者

hinhin_ma 發表於 12-5-26 01:09
所以話...雪糕機都一樣,買左,整左之後就有人捧場GA 啦....

屋企兩仔爺都唔建議我買雪糕機，我知其實買唔買個決定權都係o係我手，主要係我自己怕麻煩呀，如有外傭幫我善後，我又唔怕買喎。

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大廚勳章

623^#

發表於 12-5-26 01:16 |只看該作者

anna2308 發表於 12-5-26 01:10
佢都有同我講今批士多啤梨靚呀，叫我入貨啊

你入o左幾多包？

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katrinafu

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發表於 12-5-26 01:17 |只看該作者

amypekkle 發表於 12-5-26 01:14
我鍾意粉紅色啊! 可惜我已經有2套了.

2套咁多??

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anna2308

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熱血金章

625^#

發表於 12-5-26 01:17 |只看該作者

引用：Quote:amypekkle+發表於+12-5-26+00:50+點

原帖由 katrinafu 於 12-05-26 發表
我落到條線箭咀咋, 唔敢落多呀 ...

去到剪咀應該未夠1L喎

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happylamily

子爵府

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626^#

發表於 12-5-26 01:18 |只看該作者

tp168 發表於 12-5-26 01:16
屋企兩仔爺都唔建議我買雪糕機，我知其實買唔買個決定權都係o係我手，主要係我自己怕麻煩呀，如有外傭幫我 ...

吾難處理架，就算我有工人，我都係自己善後。(其實做我工人都幾好，嘜都係亞 MUM 做哂！)

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anna2308

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熱血金章

627^#

發表於 12-5-26 01:19 |只看該作者

引用：Quote:anna2308+發表於+12-5-26+01:10+佢都

原帖由 tp168 於 12-05-26 發表
你入o左幾多包？

士多啤梨我唔係入咗好多，因為阿女太花心呀

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大廚勳章

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發表於 12-5-26 01:20 |只看該作者

anna2308 發表於 12-5-26 01:19
士多啤梨我唔係入咗好多，因為阿女太花心呀

我都好似係一包，我每樣執一包

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大廚勳章

629^#

發表於 12-5-26 01:21 |只看該作者

happylamily 發表於 12-5-26 01:18
吾難處理架，就算我有工人，我都係自己善後。(其實做我工人都幾好，嘜都係亞 MUM 做哂！) ...

要洗野，我最怕

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amypekkle

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好媽媽勳章

630^#

發表於 12-5-26 01:22 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 19]

本帖最後由 amypekkle 於 12-5-26 01:42 編輯

anna2308 發表於 12-5-26 01:13
我都有咁覺得，睇咗幾位整出嚟都咁少水嘅我嘅水位係去到扭蓋下邊嗰條透明界度喎:think ...

我見個箭嘴旁寫著"Fill to Top", 我理解Top是指整個樽的頂頂. 不過如果真係加到平頂, 蓋上紅色蓋會漏番D出來的. 所以我會加到大約低頂頂2mm的高度.

睇番我手上一本manual, "制作優格的簡單三步曲", (1)的後半段: "最后加冷水到1000毫升的指示位并蓋好蓋子", 不過, 樽上都見唔到有 "1000毫升的指示位".

Calibration ~
剛剛做了個測量, 呢隻牌子話一包制作1公升乳酪, 即是成品要有1000ml.
假設水的密度為1.0, 1000ml水=1000g水. 第一張相倒入了801g水, 第二張相倒入了1002g水.

~ ~ 其實水多就稀少少, 冇咁甜, 水少就杰d, 甜度高好少好少. 如果成功整到, 水位高低都可自行微調.

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katrinafu

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631^#

發表於 12-5-26 01:22 |只看該作者

happylamily 發表於 12-5-26 01:18
吾難處理架，就算我有工人，我都係自己善後。(其實做我工人都幾好，嘜都係亞 MUM 做哂！) ...

me too , 我唔比工人掂呀 , 今晚我都是等她們瞓哂我才開工, 我自己洗番哂所有嘢 , 明早放回原位便可.

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Ruby1219

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632^#

發表於 12-5-26 01:22 |只看該作者

引用:Quote:amypekkle 發表於 12-5-26 01:01 Rub

原帖由 amypekkle 於 12-05-26 發表
Ruby,

食乳酪+六穀cereal應該是針對濕疹的. (我媽一向有主婦手, 近呢一兩年有濕疹, 食左蛋/味精, 手腕戴 ...

thx so much

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anna2308

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熱血金章

633^#

發表於 12-5-26 01:25 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 19]

各位晚安啦

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大廚勳章

634^#

發表於 12-5-26 01:26 |只看該作者

amypekkle 發表於 12-5-26 01:22
Calibration

anna2308 同我一樣都係呢條界，你似乎仲要高d
.

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吉蒂小豬

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635^#

發表於 12-5-26 01:43 |只看該作者

tp168 發表於 12-5-26 01:26
anna2308 同我一樣都係呢條界，你似乎仲要高d
.

姐姐都話咁就OK

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amypekkle

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好媽媽勳章

636^#

發表於 12-5-26 01:46 |只看該作者

happylamily 發表於 12-5-26 01:16
兩套? 妳買咁多?

係呀, 五六年前買了一套, 上年因為想同時整普通口味和低脂/原味, 所以買多一套. 其實那時都有考慮用真空煲, 不過諗完都係覺得呢隻乳酪機方便一點, 又不用插電.

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amypekkle