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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Panasonic 麵包機分享 [Part 32]

烹飪搵食今日: 2|主題: 139273

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樓主: hallonatalie

[用具] Panasonic 麵包機分享 [Part 32]

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30 313233 34...202

tp168

翡翠宮

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大廚勳章

621^#

發表於 13-2-8 00:22 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 13-2-8 00:18
我係商務買果時三聯都減

係呀

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

622^#

發表於 13-2-8 00:23 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 13-2-8 00:20
要買過間屋先得

有諗過，但而家樓價太貴喇

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

623^#

發表於 13-2-8 00:25 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 13-2-8 00:21
好大工程

好大工程之餘，仲要揾地方暫住，而家D裝修時間起碼都搞成2 - 3 個月，都唔知點解D師傅會搞咁耐

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fish9288

子爵府

積分: 14184

624^#

發表於 13-2-8 00:25 |只看該作者

引用：Quote:starfishting+發表於+13-2-8+00:13+

原帖由 tp168 於 13-02-08 發表
而家個廚房就無位，如果執執佢(裝修)就有位

我個廚房連放包機都冇位

。。巧想換大焗爐

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babyjean

男爵府

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625^#

發表於 13-2-8 00:27 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+babyjean+於+13-02-08+發表咁

原帖由 吉蒂小豬 於 13-02-08 發表
我係商務買果時三聯都減

你就好啦

不過我下次見到都係買左佢算，無謂等。搵黎搵去，side晒d時間。不如早買早享受。

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fish9288

子爵府

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626^#

發表於 13-2-8 00:27 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 32]

想整菠蘿包，jm們有冇食譜可分享一下，有咩地方要特別注意！謝謝

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tp168

翡翠宮

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627^#

發表於 13-2-8 00:27 |只看該作者

fish9288 發表於 13-2-8 00:25
我個廚房連放包機都冇位。。巧想換大焗爐

我都無架，要放係廳個窗檯。
而家我個洗衣機放廚房，如果架洗衣機搬去廁所就會多好多位出黎

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

628^#

發表於 13-2-8 00:28 |只看該作者

babyjean 發表於 13-2-8 00:27
你就好啦
不過我下次見到都係買左佢算，無謂等。搵黎搵去，side晒d時間。不如早買早享受。

...

新春書局會減價架

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

629^#

發表於 13-2-8 00:29 |只看該作者

fish9288 發表於 13-2-8 00:27
想整菠蘿包，jm們有冇食譜可分享一下，有咩地方要特別注意！謝謝

...

菠蘿皮食譜：
這份量可分做 16-20個 35g 菠蘿包, 剩下可放冰格1個月內用

臭粉、梳打粉、泡打粉各1/3茶匙、砂糖 100g 拌勻後，加入低筋粉 180g、固體菜油 50g、牛油50g、蛋 2茶匙、奶粉 3茶匙、奶 2茶匙。

全部材料混合成粉糰後, 分割成 10g - 12g /pc 搓圓備用。

在已完成第二次發酵的麵糰上，放一片已擀薄的菠蘿包外皮
。

然後掃上蛋液，180度焗15-18分鐘或金黃。