烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139273

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發表於 20-6-29 11:53 |只看該作者

Tebing 發表於 20-6-29 08:19
你個risotto 好得呀我想食

豬手一定要夠肥先好食
意大利飯其實我覺得都ok, 不過嗰個太多餸無乜人食

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發表於 20-6-29 11:56 |只看該作者

june陳發表於 20-6-29 08:19
請問樓主煲洋蔥湯仲有咩料？我淨係睇到啲洋蔥。睇你介紹完我又想試下
...

洋蔥湯係我細妹煲㗎，個湯好香甜佢話用大量洋蔥煲嘅

我上網搵咗個做法可以睇吓呢

https://m.youtube.com/watch?vl=zh-Hant&v=ViHXTfGX-b8

做好記得分享吓呀

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發表於 20-6-29 11:58 |只看該作者

Tebing 發表於 20-6-29 08:25
我發現你妺妹都係廚神呀
我都好like 墨汁意粉其實好味嘅嘢 ...

我同你一樣好多嘢都喜歡食，細妹啲餸都好好味呀真係

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發表於 20-6-29 12:12 |只看該作者

Tebing 發表於 20-6-29 08:36
樓主一家人個個都煮得連工人姐姐呀

本帖最後由 fatmousechai 於 20-6-29 12:15 編輯

喂喂，你同June 陳咪話係我細佬fans 嘅

我講比細佬知時比細妹知道有依個post, 佢同佢個女知道你哋對個蝦卷做法好有興趣，好有心細妹大女自己寫咗個recipe 同影埋相tim , 以小學生嚟講我覺得佢圖文並茂好鬼叻女呀

Cooking recipe:

Ingredients : Two packs of shrimps (fresh shrimps taste nicer)
1 table spoon corn starch
Half table spoon white pepper powder
Half table spoon chicken powder
2 table spoons of soy sauce 生抽

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發表於 20-6-29 12:18 |只看該作者

Tebing 發表於 20-6-29 08:36
樓主一家人個個都煮得連工人姐姐呀

Chop the shrimps into small pieces

Add Half table spoon white pepper powder

Half table spoon chicken powder

1 table spoon corn starch

2 table spoons of soy sauce 生抽

It should look like this

Mix with hand

take a thin piece of pastry

Roll the shrimps and pastry together.

You should be able to make 15 pieces

Deep fry until it becomes brown

Hi little Miss A, u did a great job and thank you very much for your help

點評

Cheuk2012

發表於 20-6-29 21:20

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發表於 20-6-29 12:30 |只看該作者

fatmousechai 發表於 20-6-29 11:48
哇好大份啱唒我呀

哈哈菜多, 肉好細份喎

你夠嗎?

我講笑咋

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發表於 20-6-29 12:31 |只看該作者

fatmousechai 發表於 20-6-29 11:53
豬手一定要夠肥先好食
意大利飯其實我覺得都ok, 不過嗰個太多餸無乜人食
...

同意豬手好鬼正

你下次可以走飯

只整海鮮燴

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發表於 20-6-29 12:32 |只看該作者

fatmousechai 發表於 20-6-29 11:58
我同你一樣好多嘢都喜歡食，細妹啲餸都好好味呀真係

我地係為食鬼

你一家都係廚神

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發表於 20-6-29 12:34 |只看該作者

fatmousechai 發表於 20-6-29 12:12
本帖最後由 fatmousechai 於 20-6-29 12:15 編輯

喂喂，你同June 陳咪話係我細佬fans 嘅

嘩嘩多謝你細妹同大女呀

你一家人都好nice 呀同唔介意同人分享! 多謝你地呀

我一定跟煮

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發表於 20-6-29 12:36 |只看該作者

fatmousechai 發表於 20-6-29 12:18
Chop the shrimps into small pieces

好詳細呀

多謝晒

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june陳

大宅

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發表於 20-6-29 15:08 |只看該作者

fatmousechai 發表於 20-6-29 11:56
洋蔥湯係我細妹煲㗎，個湯好香甜佢話用大量洋蔥煲嘅

我上網搵咗個做法可以睇吓呢

唔該曬你

原來要落紅酒，唔怪得啲湯咁深色，睇做嘅方法，真係心機菜

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june陳

大宅

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發表於 20-6-29 15:29 |只看該作者

fatmousechai 發表於 20-6-29 12:18
Chop the shrimps into small pieces

好多謝你細妹同佢囡囡&工人姐姐

好詳細，第日整炸野一定會試整。

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發表於 20-6-29 20:03 |只看該作者

fatmousechai 發表於 20-6-29 11:56
洋蔥湯係我細妹煲㗎，個湯好香甜佢話用大量洋蔥煲嘅

我上網搵咗個做法可以睇吓呢

呢個我識整

我都好喜歡飲, 不過每次都整多要飲幾日, 所以有朋友到先整

平時想飲就出去食

所以你一家咁多人好開心, 每次可以清晒d食物

我最喜歡係最後面的包加cheese

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發表於 20-6-29 21:42 |只看該作者

Tebing 發表於 20-6-29 12:34
嘩嘩多謝你細妹同大女呀

你一家人都好nice 呀同唔介意同人分享! 多謝你地 ...

哈哈代佢哋多謝你哋咁客氣先，我都好surprised 我妹大女咁好心機整理，其實佢send 比我個file 係每一幅相都有文字解釋，不過用BK apps 好難咁post 唯有字還字、相還相啦

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發表於 20-6-29 21:45 |只看該作者

june陳發表於 20-6-29 15:08
唔該曬你
原來要落紅酒，唔怪得啲湯咁深色，睇做嘅方法，真係心機菜
...

係呀真係心機菜，啲洋蔥要慢慢炒香到金黃色先好味，我之前成日覺得洋蔥咁平點解好味嘅洋蔥湯餐廳賣咁貴，當我試過整一次先知道都好花時間，之後就無再整過lu

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發表於 20-6-29 21:48 |只看該作者

Tebing 發表於 20-6-29 20:03
呢個我識整

我都好喜歡飲, 不過每次都整多要飲幾日, 所以有朋友到先整:h ...

洋蔥湯我都Like 不過真係幾花時間，本來我妹話想焗埋酥皮但趕唔切

加cheese 我都喜歡

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發表於 20-6-29 21:56 |只看該作者

fatmousechai 發表於 20-6-29 21:42
哈哈代佢哋多謝你哋咁客氣先，我都好surprised 我妹大女咁好心機整理，其實佢send 比我個file 係每一幅相 ...

好好心機呀

幫我地讚佢呀

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發表於 20-6-29 21:57 |只看該作者

fatmousechai 發表於 20-6-29 21:48
洋蔥湯我都Like 不過真係幾花時間，本來我妹話想焗埋酥皮但趕唔切
加cheese 我都喜歡
...

Cheese 怪我地係

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