烹飪搵食

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大宅

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641#
發表於 16-1-12 16:27 |只看該作者

引用:有冇焙烘360電話? +

原帖由 babychocolate 於 16-01-12 發表
有冇焙烘360電話?
上v仔fb官網會有齊銷售點的電話




子爵府

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642#
發表於 16-1-13 22:08 |只看該作者

引用:蜜桃吉士撻+vs+檸檬撻+ +

原帖由 Mimmy 於 16-01-12 發表
蜜桃吉士撻 vs 檸檬撻
可否分享撻皮秘訣




子爵府

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643#
發表於 16-1-13 22:18 |只看該作者

引用:我想問點儲存整好的製成品可以keep得好啲?

原帖由 littlerabbitmom 於 15-12-30 發表
我想問點儲存整好的製成品可以keep得好啲?

我星期日整咗脆餅同窩夫, 放入盒, 第二日食淋晒 ...
窩夫可以放落多士爐番熱,同時變回脆口




珍珠宮

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644#
發表於 16-1-13 22:28 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Mimmy+於+16-01-12+發表蜜桃

原帖由 euyuet 於 16-01-13 發表
可否分享撻皮秘訣
你做成點呀
myphoto.jpg





子爵府

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645#
發表於 16-1-14 00:00 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 euyuet 於 16-01-13 發表可否

原帖由 Mimmy 於 16-01-13 發表
你做成點呀
整得好靚,是跟書配方嗎?


珍珠宮

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646#
發表於 16-1-14 06:34 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Mimmy+於+16-01-13+發表你做

原帖由 dobbybabie 於 16-01-14 發表
整得好靚,是跟書配方嗎?
沒有跟書呀

曾經跟過書做但覺得麻麻地,我就用自己沿用多年曲奇食譜,朋友回應話ok呀




男爵府

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647#
發表於 16-1-14 09:34 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+1stosp+於+16-01-10+發表請問

原帖由 Mimmy 於 16-01-12 發表
約2000yen 一個
去Amazon 訂好定去bigC買平?




子爵府

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648#
發表於 16-1-14 09:37 |只看該作者
euyuet 發表於 15-10-26 20:03
今晚收機 好開心終於擁有港版機, 第一時間想分享, 真機到手, 外型真係好靚
hello... !
it looks nice ....

May I know where you buy this machine please... Kindly send me details via pm....


thank you very much !


侯爵府

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649#
發表於 16-1-14 10:57 |只看該作者

引用:今日整呢個+ +

原帖由 euyuet 於 16-01-09 發表
今日整呢個
求教整tart食譜,跟書整過3次都唔成功




大宅

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650#
發表於 16-1-14 16:44 |只看該作者

回覆:Mimmy 的帖子

Hi,知唔知樂天買四個模費大約幾多?
我見都成一百五十幾一個,thank you!


侯爵府

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651#
發表於 16-1-14 19:16 |只看該作者
Mimmy 發表於 16-1-13 22:28
你做成點呀
我整冇你咁靚,排
行到水窮處 坐看雲起時


珍珠宮

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652#
發表於 16-1-14 19:20 |只看該作者

引用:Hi,知唔知樂天買四個模費大約幾多?我見都

原帖由 scwingl 於 16-01-14 發表
Hi,知唔知樂天買四個模費大約幾多?
我見都成一百五十幾一個,thank you!
唔抵買,香港都係198

成舊鐵運費都唔平




珍珠宮

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653#
發表於 16-1-14 19:21 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Mimmy+於+16-01-12+發表約200

原帖由 CPY 於 16-01-14 發表
去Amazon 訂好定去bigC買平?
除非去開日本旅行,因為唔算非常平




伯爵府

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654#
發表於 16-1-14 22:26 |只看該作者

回覆:Vitantonio 靚仔窩夫機美味分享

我今日整左士多啤梨魚仔, 我已加重左士多啤梨粉份量, 但仍然無乜味, 有無人知點可以重味少少呢?thx
1452781591229.jpg


子爵府

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655#
發表於 16-1-15 11:22 |只看該作者

回覆:Vitantonio 靚仔窩夫機美味分享

終於試咗
myphoto.jpg




子爵府

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656#
發表於 16-1-15 11:23 |只看該作者

引用:我今日整左士多啤梨魚仔,+我已加重左士多啤

原帖由 Bellemami 於 16-01-14 發表
我今日整左士多啤梨魚仔, 我已加重左士多啤梨粉份量, 但仍然無乜味, 有無人知點可以重味少少呢?thx
不如中間加🍓果jam




子爵府

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657#
發表於 16-1-15 11:26 |只看該作者

引用:Quote:euyuet+發表於+15-10-26+20:03+今晚

原帖由 tell-me-y 於 16-01-14 發表
hello... !
it looks nice ....
在FB 有v仔 official 專頁⋯⋯有哂資料, 一田, 二德惠烘焙店, 上海街聯品, 荃灣橙記,都有得訂




伯爵府

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658#
發表於 16-1-15 11:53 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 Bellemami 於 16-01-14 發表

原帖由 euyuet 於 16-01-15 發表
不如中間加🍓果jam
thx, 下次試


珍珠宮

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659#
發表於 16-1-15 12:05 |只看該作者

引用:我今日整左士多啤梨魚仔,+我已加重左士多啤

原帖由 Bellemami 於 16-01-14 發表
我今日整左士多啤梨魚仔, 我已加重左士多啤梨粉份量, 但仍然無乜味, 有無人知點可以重味少少呢?thx
撻皮

材料
牛油 100g
低粉 200g
糖霜 60g
蛋 一隻
泡打粉 2g
鹽 2g

1. 先將牛油置室温回軟身,慢慢加入糖霜打匀
2. 加入蛋液打匀
3. 低粉、泡打粉、鹽過\"西\"拌入蛋及牛油內
4. 放入雪櫃一小時
5. 印模
6. 放上撻模4分鐘




伯爵府

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660#
發表於 16-1-15 12:31 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 Bellemami 於 16-01-14 發表

原帖由 Mimmy 於 16-01-15 發表
撻皮

材料
many thx


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