烹飪搵食

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複式洋房

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6601#
發表於 05-2-7 12:42 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

各位媽咪,

有冇人知道忠臣牌pt926百老匯重有冇特價?有冇搞蛋器送?幾多錢?

sheila


男爵府

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6602#
發表於 05-2-7 17:50 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

winnieyiu,
好呀!如果你有時間可以入來取的!我無所謂!不過我現在要等明天早上再開工,因今晚要食團年飯!所以明天會好忙!
你見到的HELLO KITTY應該係我個隻,咪同魚模一樣,我問過係可以蒸的!
------Pochacco2001(Ming)------


男爵府

積分: 5038


6603#
發表於 05-2-8 15:31 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

我的製成品:






------Pochacco2001(Ming)------


大宅

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6604#
發表於 05-2-9 00:42 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Pochacco2001,
http://www.imagestation.com/呢個網站而家唔可以直按post相出黎
你用呢個網站http://www.iuploads.com/upload.php


男爵府

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6605#
發表於 05-2-9 01:30 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal,
唔該晒你呀!
------Pochacco2001(Ming)------


男爵府

積分: 5038


6606#
發表於 05-2-9 02:02 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

我的製成品:






------Pochacco2001(Ming)------


大宅

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6607#
發表於 05-2-9 02:44 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

hi, 咁多位,

我見你地在此討論互相切磋教做年糕, 我都試左,不過就唔多成功, 第一批做得太軟身, 起唔到模, 跟住我再加d粉落粉漿到整杰d, 再做第二批先硬d起到模.

但我有以下問題:-
1.點可以做到d色好睇d? 我做得唔多好, 老公話似蟹籽錦鯉喎
2.你們教的粉量是否做出來是軟身的? 我根粉量做但起唔到模, 唯有再加粉

因我是這方面的新手, 所以請多多指教. 順祝大家雞年快樂,萬事如意.

以下是我的年糕相片[img align=right]http://www.iuploads.com/uploads/b5e802e66d.jpg[/img]


子爵府

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6608#
發表於 05-2-9 15:47 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Pochacco2001

遲佐見到您個留言忝,如果吾係就去您到囉啦,不過都多謝您。

我都買佐個有4個款既模,都係得個公仔頭既,不過好似軟身佐小小,我吾知可吾可以蒸架。

Pochacco2001 寫道:
winnieyiu,
好呀!如果你有時間可以入來取的!我無所謂!不過我現在要等明天早上再開工,因今晚要食團年飯!所以明天會好忙!
你見到的HELLO KITTY應該係我個隻,咪同魚模一樣,我問過係可以蒸的!


男爵府

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6609#
發表於 05-2-10 00:29 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

[quote]
winnieyiu 寫道:

我都買佐個有4個款既模,都係得個公仔頭既,不過好似軟身佐小小,我吾知可吾可以蒸架。
[quote]

Hi,

因為整錦鯉有剩粉漿, 所以我試過用呢隻模o黎蒸, 都可以.

[size=large]祝大家
年年有餘, 身體健康,
心想事成, 青春常註

早兩日的出品 :

P.S. 我今日用個魚模整馬荳糕呀, 不過好快"


大宅

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6610#
發表於 05-2-10 00:47 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

各位 :


你地各位D作品,睇到我流晒口水LOR!

祝各位新年快樂,身體健康,整野食GE功夫更上一層!


男爵府

積分: 5038


6611#
發表於 05-2-10 11:20 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

winnieyiu,
係可以蒸的,放心啦!
------Pochacco2001(Ming)------


男爵府

積分: 8806


6612#
發表於 05-2-11 00:23 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

登登登鄧.......馬荳錦鯉出場 :mrgreen:


不過有d爛面
:lol:


大宅

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6613#
發表於 05-2-11 02:48 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

HARRYMAMA :

條魚魚好奶白色呀!我估一定好香好味ga喇!

各位 :

咁夜終於整左尼個蛋糕比爸爸今天生日用喇!
不過我有d唔滿意呀!原本用白假力加轉印紙整圍邊,點知影相ge時候整爛左個圍邊,又要再整,只好整返個朱古力綱,所以效果比較沉色!

唔係好滿意ge爸爸生日蛋糕


大宅

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6614#
發表於 05-2-11 04:48 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

請問你們提過的陳枝記是在那裡?而鯉魚模又大約幾錢一個?


大宅

積分: 4334


6615#
發表於 05-2-11 08:49 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

各位焗友 :

嘩! 好耐冇入來, 但見到你地作品, 真係好美好美, 高水準作品, 大家努力呀!

係到祝大家心想事成, 身體健康, 越焗越焗開心~

(我都要努力d 啦!) :mrgreen:


禁止訪問

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好媽媽勳章


6616#
發表於 05-2-11 10:30 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

積分: 1013


6617#
發表於 05-2-11 23:37 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

CLAUDIA :

多謝你呀!

d kitty 朱古力...我係用kitty矽膠模整ga!
先將朱古力溶左之後,先倒d朱古力,再long吓整個底部,乾左之後,再放入棉花糖(唔想整全粒都係朱古力,怕太甜),再倒d朱古力封左個矽膠模ga表面,雪一會,即成。 :-P


男爵府

積分: 5038


6618#
發表於 05-2-12 01:29 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

CK鼠,
嘩!你好掂呀!個生日蛋糕好正呀!真係高手!勁!勁!勁!
------Pochacco2001(Ming)------


男爵府

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6619#
發表於 05-2-12 13:03 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

ck鼠>>補祝世伯福如東海,壽比南山 妳個蛋糕咁有創意,睇怕呀世伯見到都已經笑到見牙唔見眼 :mrgreen:

另外今年我都整左魚魚年糕,原來所需材料費唔係太貴,我見街買都佰幾蚊條,自己整真係hau錢又健康,thank you crystal 祝各位焗友,開爐大吉~越焗越旺財~

魚魚年糕




大宅

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6620#
發表於 05-2-12 13:10 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

[size=large]恭祝各位焗友, 萬事勝意, 爐爐豐收!

CK Mouse,
祝世伯福如東海, 壽比南山. 你個餅好有創意, 合哂老人家心意.
家齊、家慈囡囡係我的寶貝,兩個都是12月出世  :-)

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