烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139274

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發表於 20-7-11 12:55 |只看該作者

細姨係煑餸高手，平時大時大節佢係主廚，今次佢準備咗冰鎮醉鮑魚同涼拌麵，佢個冰鎮鮑魚好得呀，肉厚彈牙又入味，大受歡迎
我媽準備咗青菜沙律，我無問過佢不過我懷疑佢都有睇我個post, 因為我無同佢講過但佢準備咗rocket 同baby spinach (佢以前無買過㗎）

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Cheuk2012

發表於 20-7-12 00:44

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發表於 20-7-11 12:58 |只看該作者

有日呢就食羊架同埋焗韓式餃子，放工放餃子入焗爐煎埋羊架，話咁快又食得

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Cheuk2012

發表於 20-7-12 00:45

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發表於 20-7-11 13:03 |只看該作者

咁羊架一包有兩rack 我仲有一rack 已醃埋，餃子剩半包已解涷，放工好攰問老公介唔介意連續兩日食同樣嘅佢話無所謂，哈哈各位觀眾，第二晚我哋食一樣嘅晚餐咋（懶鬼係咁㗎啦）

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Cheuk2012

發表於 20-7-12 00:46

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發表於 20-7-11 13:08 |只看該作者

依間餐廳我一向好喜歡來嘅，疫情最嚴重時佢closed 咗，見佢開返立即book 咗來食，佢嘅生蠔好甜，鵝肝一樣咁好味，新鮮龍蝦同甜品都咁正，希望疫情快快消退呀

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Cheuk2012

發表於 20-7-12 00:47

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發表於 20-7-11 13:15 |只看該作者

今日老公話懶出街食，叫我求其睇吓雪櫃有乜食乜喎，咁就立即解涷雞脾仔，用salt and pepper 加香矛粉加少少辣椒粉醃，跟住放焗爐搞掂
蠔仲簡單，用牛油煑大滾後關火加檸檬汁就完成好方便
加埋之前鐘點姐姐煲嘅胡椒豬肚雞湯，就係我哋星期六簡單午餐啦

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Cheuk2012

發表於 20-7-12 00:47

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Pekklesum

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發表於 20-7-11 19:19 |只看該作者

fatmousechai 發表於 20-7-11 12:58
有日呢就食羊架同埋焗韓式餃子，放工放餃子入焗爐煎埋羊架，話咁快又食得

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Pekklesum

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發表於 20-7-11 19:21 |只看該作者

fatmousechai 發表於 20-7-11 13:15
今日老公話懶出街食，叫我求其睇吓雪櫃有乜食乜喎，咁就立即解涷雞脾仔，用salt and pepper 加香矛粉加少少 ...

好靚呀！色香味

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發表於 20-7-11 20:12 |只看該作者

fatmousechai 發表於 20-7-11 12:55
細姨係煑餸高手，平時大時大節佢係主廚，今次佢準備咗冰鎮醉鮑魚同涼拌麵，佢個冰鎮鮑魚好得呀，肉厚彈牙又 ...

咦可能你一家都睇呢個post?

抽子沙律

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發表於 20-7-11 20:13 |只看該作者

fatmousechai 發表於 20-7-11 12:58
有日呢就食羊架同埋焗韓式餃子，放工放餃子入焗爐煎埋羊架，話咁快又食得

羊架我地個friend

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發表於 20-7-11 20:14 |只看該作者

fatmousechai 發表於 20-7-11 12:58
有日呢就食羊架同埋焗韓式餃子，放工放餃子入焗爐煎埋羊架，話咁快又食得

羊架我地個friend

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發表於 20-7-11 20:14 |只看該作者

fatmousechai 發表於 20-7-11 13:03
咁羊架一包有兩rack 我仲有一rack 已醃埋，餃子剩半包已解涷，放工好攰問老公介唔介意連續兩日食同樣嘅佢話 ...

有得食又唔駛自己整我都唔介意呀

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發表於 20-7-11 20:16 |只看該作者

fatmousechai 發表於 20-7-11 13:15
今日老公話懶出街食，叫我求其睇吓雪櫃有乜食乜喎，咁就立即解涷雞脾仔，用salt and pepper 加香矛粉加少少 ...

呀你記得前一排我話要胡椒豬肚湯

有無加咸菜呀

我超喜歡這個湯呀

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發表於 20-7-11 21:29 |只看該作者

Pekklesum 發表於 20-7-11 19:21
好靚呀！色香味

謝謝你呀

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發表於 20-7-11 21:30 |只看該作者

Tebing 發表於 20-7-11 20:14
羊架我地個friend

連續食咗兩日羊大滿足可以休息一下啦

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發表於 20-7-11 21:32 |只看該作者

Tebing 發表於 20-7-11 20:16
呀你記得前一排我話要胡椒豬肚湯有無加咸菜呀

我超喜 ...

哈哈係呀我都超級喜歡，出街飲得好少豬肚又唔夠胡椒，屋企可以狂食豬肚同落胡椒粉

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發表於 20-7-11 21:33 |只看該作者

fatmousechai 發表於 20-7-11 21:30
連續食咗兩日羊大滿足可以休息一下啦

跟著到steak 或和牛

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發表於 20-7-11 21:34 |只看該作者

fatmousechai 發表於 20-7-11 21:32
哈哈係呀我都超級喜歡，出街飲得好少豬肚又唔夠胡椒，屋企可以狂食豬肚同落胡椒粉
...

我好想食呀

飲完出一身汗好得呀

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june陳

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發表於 20-7-12 00:14 |只看該作者

回覆樓主:

要煮十幾人餐，都好大壓力下喔，畀個叻樓主細佬

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june陳

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發表於 20-7-12 00:18 |只看該作者

Tebing 發表於 20-7-11 20:12
咦可能你一家都睇呢個post?

抽子沙律

哈哈，有可能

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june陳