香港18區媽媽會 今日: 0 | 主題: 156994

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發表於 08-12-15 21:55 |只看該作者

原文章由 nono913 於 08-12-15 20:00 發表
Sorry, 係甜忌廉定淡忌廉呢,如果用甜忌廉再加糖咪好甜囉 , 我見d食譜多數用淡忌廉...多口問句,唔好見怪

hi 你又入黎傾下,研究下呀.

以上係我既改良板,所以無咩羅輯性,我用甜忌廉已減左糖架啦,甜忌廉擺得內d,所以通常我都會用甜忌廉的.我買1000ml分4樽擺係冰格架,有需要先早一天放於下來下格備用.

用淡忌廉係滑過甜忌廉既,你地可自由選擇,無所謂架.糖方面可再加減

[ 本文章最後由 emily22 於 08-12-15 21:59 編輯 ]

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發表於 08-12-16 08:43 |只看該作者

hi 早

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發表於 08-12-16 08:47 |只看該作者

hi joannelai930

點解你女唔讀晶晶幼稚園既.我聽人講間幼稚國都唔錯架,點解唔轉反過黎呀,要讀3年咁內,好辛苦架,

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wingslaw

大宅

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發表於 08-12-16 10:00 |只看該作者

早晨吖

呢樹熱鬧左好多喎

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wingslaw

大宅

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發表於 08-12-16 10:01 |只看該作者

EMILY, 你咁早ONLINE既

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發表於 08-12-16 10:03 |只看該作者

我上次就係類似整呢個

原文章由 emily22 於 2008/12/15 19:00 發表

hi 我黎啦!!!!

我既食譜係咁架

餅底材料

消化餅 9塊或可用黑白格心餅 9塊

牛油 50g

做法:整碎餅底再十牛油按實它備用.

蛋糕材料

甜忌廉230g ...

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發表於 08-12-16 10:25 |只看該作者

因為當知道要搬果時, 書又買哂, 校服又買哂..
而家個女返學返得好開心呀, 所以更加唔想轉囉
自己辛苦少少囉 , 而且學校近婆婆, 萬一我有咩事可以搵婆婆幫手接放學

原文章由 emily22 於 08-12-16 08:47 發表
hi joannelai930

點解你女唔讀晶晶幼稚園既.我聽人講間幼稚國都唔錯架,點解唔轉反過黎呀,要讀3年咁內,好辛苦架,

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發表於 08-12-16 10:27 |只看該作者

原文章由 wingslaw 於 08-12-16 10:01 發表
EMILY, 你咁早ONLINE既

係呀,揍左個子反學就上來一陣,8:30倒就出街買送,根住幫到10:30倒,傾一傾忙中午果餐啦,兩個子女都會回家吃午飯的,都幾忙

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發表於 08-12-16 10:27 |只看該作者

麻煩你呀, 咁詳盡, waste 你好多時間添
不過我有好多問題要問呀

1. 用幾大個兜裝呢?
2. 牛油同餅碎係咪撈勻佢 ?
3. 朱古力粉係咪沖黎飲果d ?

原文章由 emily22 於 08-12-15 19:00 發表

hi 我黎啦!!!!

我既食譜係咁架

餅底材料

消化餅 9塊或可用黑白格心餅 9塊

牛油 50g

做法:整碎餅底再十牛油按實它備用.

蛋糕材料

甜忌廉230g ...

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發表於 08-12-16 10:36 |只看該作者

你d材料係咪在元朗買

原文章由 sammifanlp 於 08-12-16 10:03 發表
我上次就係類似整呢個

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發表於 08-12-16 10:37 |只看該作者

原文章由 sammifanlp 於 08-12-16 10:03 發表
我上次就係類似整呢個

hi 個個cheese cake 都係不外付芝士和忌廉的變化,都是加加減減咁囉,我覺得呢個蛋糕ok先錦介紹給朋友,不過都好久沒做了,可能生手晒呀

我星期日先整左草餅食,唔,都幾好味,但留到明天吃就唔好食了,所以我要搵呀nono913幫我念掂先再試整過

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發表於 08-12-16 10:37 |只看該作者

仔女都o係附近返學幾好喎

原文章由 emily22 於 08-12-16 10:27 發表

係呀,揍左個子反學就上來一陣,8:30倒就出街買送,根住幫到10:30倒,傾一傾忙中午果餐啦,兩個子女都會回家吃午飯的,都幾忙

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發表於 08-12-16 10:43 |只看該作者

原文章由 joannelai930 於 08-12-16 10:37 發表
仔女都o係附近返學幾好喎

係呀,我又唔係幾鐘意周圍去果種人,所以貪方便照顧,都係唔好讀咁遠囉,有兩個細路,唔行得遠架

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發表於 08-12-16 10:53 |只看該作者

因為有新成員囉

原文章由 wingslaw 於 08-12-16 10:00 發表
早晨吖

呢樹熱鬧左好多喎

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676^#

發表於 08-12-16 11:15 |只看該作者

原文章由 joannelai930 於 08-12-16 10:27 發表
麻煩你呀, 咁詳盡, waste 你好多時間添
不過我有好多問題要問呀

1. 用幾大個兜裝呢?
2. 牛油同餅碎係咪撈勻佢 ?
3. 朱古力粉係咪沖黎飲果d ?

d材料係買蛋糕材料既地方都會有架,元朗-市中心-石排果間甜餅屋都有,

1-要買8吋蛋糕盆

2-磅

3-兩個大既不秀鋼碗要高身d既

4-打蛋機

5-一個膠刮

我解答你的問題先:

1-買無鹽牛油,同d餅碎撈云.

2-朱古力粉係沖黎飲果d呀

[ 本文章最後由 emily22 於 08-12-24 18:49 編輯 ]

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發表於 08-12-16 11:16 |只看該作者

全部超市都有架

原文章由 joannelai930 於 2008/12/16 10:36 發表
你d材料係咪在元朗買

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發表於 08-12-16 11:18 |只看該作者

上次我同事教我用來好似裝年糕果d 錫紙盆, 係實惠有得賣

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發表於 08-12-16 11:19 |只看該作者

係呀, 用朱古力粉香d甜d, 可可粉比較苦同埋無咁甜

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