烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139273

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發表於 05-10-12 17:12 |只看該作者

Re: 邊隻焗爐好??@,@"

fandycheng 寫道:

kwan0520 :
葵芳!?!?近喎~~~~~~~~~~
葵芳邊鼠??

佢之前在葵涌廣場﹐現在搬了去美豐大廈3/F A室(即葵涌廣場對面)﹐妳可致電 24268885。
我覺得佢地教得好好﹐有時間可入我HP到睇我整的蛋糕

菓子教室

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acushlal

複式洋房

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發表於 05-10-13 00:29 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

Dear All,

請問有無二記地址可以提供，我寫低左而家又找不到 :-( ，
如果有的話請提供，謝謝。

acushlal

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發表於 05-10-13 08:44 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

acushlal,

please click the following link :

二德惠

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發表於 05-10-13 11:00 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

我今朝終於開第一爐〔雲尼拿鬆餅〕喇!!!!

我想請教下,鬆餅太乾有乜原因呢?? :-(

我第二爐〔牛角酥〕又完成喇!!!!

味道唔錯,但賣相差d~嘻嘻~

我要繼續努力!!!!

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wing_so

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發表於 05-10-13 13:31 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

fandycheng 寫道:
我今朝終於開第一爐〔雲尼拿鬆餅〕喇!!!!
我想請教下,鬆餅太乾有乜原因呢?? :-(

我第二爐〔牛角酥〕又完成喇!!!!
味道唔錯,但賣相差d~嘻嘻~

我要繼續努力!!!!

牛角酥點整架,同埋點解唔影d相post上黎俾我地
睇下呀,冇得食睇下都好呀

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發表於 05-10-13 13:40 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

我有影相~但唔識post上黎~ :-(
〔牛角酥〕我係睇《烘出麵包香》學

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發表於 05-10-13 13:45 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

我的第一,二爐

哈哈!!得

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wing_so

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發表於 05-10-13 13:58 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

[quote]
fandycheng 寫道:
我的第一,二爐

哈哈!!得

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發表於 05-10-13 14:34 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

[quote]
fandycheng 寫道:
我的第一,二爐

哈哈!!得

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acushlal

複式洋房

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發表於 05-10-13 16:12 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

kwan0520 寫道:
acushlal,

please click the following link :

二德惠

Hi kwan0520,

Thank you very much

acushlal

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小琪

子爵府

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發表於 05-10-14 14:39 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

[quote]
fandycheng 寫道:
我的第一,二爐

哈哈!!得

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馬年勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 05-10-14 20:45 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

kwan0520 :
thank you!

小琪 :
係哇!~響外面d舖頭買

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Jmum

大宅

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發表於 05-10-16 21:26 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

各位高手,有事請教呀！

啱啱照"蛋糕話咁易"整海綿蛋糕，焗完之沒發唔起好實咁呀！係咪打得唔夠耐呀？我打咗6mins 咁上下啦！

全蛋 2隻，砂糖 60g，麵粉 53g，乳化油 10g，溶牛油 10g

請指教！

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sinwai182006

男爵府

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發表於 05-10-16 23:31 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

Jmum
我都跟呢本書去做,好成功woo!
你唔好跟佢既時間去打(蛋,糖,乳化油),
打到企身就得,有時會耐過6mins 架!
打到ok先加粉,攪混先加牛油,
咁就成功架啦!

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小琪

子爵府

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發表於 05-10-17 11:28 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

sinwai182006

早晨!

朗朗張相拿著果d係物野,好似好好味窩!

小琪

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sinwai182006

男爵府

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發表於 05-10-17 11:52 |只看該作者

Re: 西點食譜大全-蛋糕類

小琪
咁耐唔見你既?

子朗張相拿著果d係kitty 曲奇餅,
係用預拌粉加牛油&蛋整的,
kt預拌粉係材料舖買的. :lol:

星期六晚我都整左個Tiramisu

你媽媽生日,你整左d咩呀?

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