烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139271

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發表於 16-2-2 14:06 |只看該作者

黃家小新抱發表於 16-2-2 06:12
其實只係口感問題！整出黎削唔削咁咋

唔該晒

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ellafun

禁止訪問

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發表於 16-2-2 14:52 |只看該作者

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Ahlite

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發表於 16-2-2 17:28 |只看該作者

回覆：黃家小新抱的帖子

請問，蘿蔔可否一早刨好絲切好放到第二晚先至蒸架?我周末唔得閒，想平日放工後整，但放左工又比較夜，所以想分開2晚整

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發表於 16-2-3 17:06 |只看該作者

引用：請問，蘿蔔可否一早刨好絲切好放到第二晚先

原帖由 Ahlite 於 16-02-02 發表
請問，蘿蔔可否一早刨好絲切好放到第二晚先至蒸架?我周末唔得閒，想平日放工後整，但放左工又比較夜，所以 ...

唔好啦！好易乾水呢

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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wendy333

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發表於 16-2-3 17:09 |只看該作者

回覆：黃師奶 - 蘿蔔糕

我今日都跟你食譜整咗，4斤蘿蔔

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FreashLa

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MommyPanel勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回

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發表於 16-2-3 17:17 |只看該作者

回覆 ballyee88 的帖子

籫成。唔使一定係過年咁忙先至整嚟食。

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發表於 16-2-3 17:18 |只看該作者

引用：我今日都跟你食譜整咗，4斤蘿蔔+

原帖由 wendy333 於 16-02-03 發表
我今日都跟你食譜整咗，4斤蘿蔔

好得咁喎！希望你鍾意個食譜啦

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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irene*bb

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發表於 16-2-3 17:36 |只看該作者

黃家小新抱發表於 13-1-9 10:04
- 2底份量
好喇~換咗張相~~~~又推返上黎先~~~

請問蘿蔔水要放涼後，才混入拌粉漿嗎？

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發表於 16-2-3 18:09 |只看該作者

引用：Quote:黃家小新抱+發表於+13-1-9+10:04+-+2

原帖由 irene*bb 於 16-02-03 發表
請問蘿蔔水要放涼後，才混入拌粉漿嗎？

唔駛

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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Ahlite

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發表於 16-2-3 19:16 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 Ahlite 於 16-02-02 發表請問

原帖由 黃家小新抱 於 16-02-03 發表
唔好啦！好易乾水呢

唔該晒

咁唯有試整住一條蘿蔔先

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發表於 16-2-5 08:41

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irene*bb

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發表於 16-2-4 09:00 |只看該作者

黃家小新抱發表於 16-2-3 18:09
唔駛

收到，謝謝

點評

發表於 16-2-5 08:41

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菇兒

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發表於 16-2-4 09:46 |只看該作者

回覆：黃師奶 - 蘿蔔糕

樓主，求教呀！d料好咸但個糕好淡，係咩出錯左呀？

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發表於 16-2-4 10:10 |只看該作者

引用：樓主，求教呀！d料好咸但個糕好淡，係咩出

原帖由菇兒於 16-02-04 發表
樓主，求教呀！d料好咸但個糕好淡，係咩出錯左呀？

你跟住食譜？有冇下調味拌勻？

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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Christy1030

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發表於 16-2-4 10:19 |只看該作者

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菇兒

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發表於 16-2-4 10:34 |只看該作者

回覆：黃師奶 - 蘿蔔糕

我無跟得好足因我無落冬菇（無冬菇水但total水既份量同你個食譜差不多）同埋我調味架唔係用茶匙，我大約落番茶匙既份量咁囉！

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FionaCCC

別墅

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發表於 16-2-4 15:36 |只看該作者

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kit2468

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發表於 16-2-4 20:13 |只看該作者

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yee123480

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發表於 16-2-4 21:37 |只看該作者

引用：+本帖最後由+黃家小新抱+於+16-1-19+13:56+

原帖由 黃家小新抱 於 13-01-09 發表
本帖最後由黃家小新抱於 16-1-19 13:56 編輯

請問臘肉,臘腸同膶腸係咪不用蒸左先？只用熱水沖已ok?

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yee123480