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6801#
發表於 05-3-14 10:41 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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大宅

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6802#
發表於 05-3-14 11:59 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Claudia,
有現成的五穀混合粉賣, City Super 有售, 好大包. 我在專業烘培買, 小包裝.
家齊、家慈囡囡係我的寶貝,兩個都是12月出世  :-)


男爵府

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6803#
發表於 05-3-14 12:14 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal>>有得送更係要la (我都好c9 ka )

claudia & sheeta>>妳地真係好掂好利害,我以前都試過織衫,不過由男朋友織到變老公再織到變成爸爸我都未織完,依家佢既身型仲已經.... 所以都係買件比佢算la :mrgreen:

monica>>我都成日買5穀包做早餐ka,好味


男爵府

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6804#
發表於 05-3-14 12:54 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Mayuki,
妳有無大貓箱, 我俾個pattern妳睇下...

tinhei,
我好少織俾老公... 因為我一路織佢一路'長大', 我追佢唔到。

monica,
造包都要好有耐性...


男爵府

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6805#
發表於 05-3-14 13:00 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

:lol: :lol: 佢地既腰圍同佢地既年齡簡直成正比 :mrgreen:

sheeta 寫道:
tinhei,
我好少織俾老公... 因為我一路織佢一路'長大', 我追佢唔到。


男爵府

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6806#
發表於 05-3-14 13:16 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

sheeta 寫道:
Mayuki,
妳有無大貓箱, 我俾個pattern妳睇下...


sheeta,
Please check PM! Thanks!


男爵府

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6807#
發表於 05-3-14 13:55 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

康仔媽咪 寫道:
Pochacco2001 :

發粉 = 泡打粉 = Baking powder (BP)


唔該晒!

sheeta,
嘩!你件叮噹衫好靚呀!我囡囡見到一定好鍾意呀!
------Pochacco2001(Ming)------


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6808#
發表於 05-3-14 21:37 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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大宅

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6809#
發表於 05-3-15 05:39 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

tinhei 寫道:
:lol: :lol: 佢地既腰圍同佢地既年齡簡直成正比 :mrgreen:

[quote]
sheeta 寫道:
tinhei,
我好少織俾老公... 因為我一路織佢一路'長大', 我追佢唔到。
[/quote]

哈哈~~~你地形容得好抵死

sheeta,
嘩~~~叮噹圖案織得好靚,連公仔圖案都織到,好厲害呀

蒙妮卡,
粗麥包同五穀包係咪好似法包咁外脆內軟?

dear all,
我有野想問你地,有邊一位用緊delonghi焗爐?用緊幾多L?覺得呢個牌子爐溫準唔準?


大宅

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6810#
發表於 05-3-15 05:58 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

上星期六整左湯種腸仔包,唔識點包餡,腸仔包到側埋一邊,屋企人仲問我點解條腸仔唔係o係包包中間

湯種腸仔包~~


尋晚整既湯種英式鬆餅~~


今次真係似一個豬柳蛋漢堡包~~


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6811#
發表於 05-3-15 09:08 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

claudia,

我條頸生骨刺,所以識親衫都好辛苦,但後生個陣死頂,而家老,唔敢啦 :mrgreen:


crystal,

邊種英式鬆餅好食的呀?我見麥記個d好似無粟米粗粒係面,係咪呢?

妳想換爐呀,我見cookfamily個邊好多高手都係用Delonghi,好似26L/28L,我估都唔錯的,但相信每個爐都有些少温差,幾度係可接受範圍卦.我原本想換惠康個焗爐,最後都係決定等用緊既爐退休,我就買Delonghi :mrgreen:  eeee突然醒起好似sheeta都係用緊”天龍八步”喎
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


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6812#
發表於 05-3-15 09:12 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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6813#
發表於 05-3-15 09:42 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

claudia,

我部係"褔頭"呀 :mrgreen: 佢唔係唔好用既,我只是嫌佢細o者,但睇黎佢都好硬淨,有排都唔使退休 其實尼個都係我當初對佢既期望,點知而家竟然心生外慕,人都係唔心足架啦

個豬仔包好靚仔呀,同街賣個d一模一樣
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


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6814#
發表於 05-3-15 09:45 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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6815#
發表於 05-3-15 10:17 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Crystal,
Yes. 但隔了一夜要焗返才好吃. 你的包包好掂噃. 自家出品才有特色.

Claudia,
你的豬仔包做型好靚, 好脆.

Catnapper,
我老公一向鍾意食流沙包同麻蓉包, 點知昨晚d包包攞咗返屋企, 老公話剛剛食完飯, 唔食, 今朝又話趕住出門口, 又唔食, 早知比哂你啦. :-|
家齊、家慈囡囡係我的寶貝,兩個都是12月出世  :-)


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6816#
發表於 05-3-15 10:33 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

zen,
上次用為食貓食譜,整完唔記得試下就咁食好唔好味,湯種鬆餅就咁食,我覺得似有少少牛奶味方包,如果加左芝士同豬柳,我就覺得2隻整法都幾好食,不過整湯種比效麻煩,所用既材料比為食貓果個食譜多d,我自己就鍾意用為食貓果個多d,早幾日老公係麥記買左豬柳包,我睇過麥記果d係有粟米粒,其實加左粟米粒都食唔到有粟米味既,可以唔加都得

我係想換焗爐,我都知家用焗爐實有溫差,我部老爺爐都高20度,上年kenwood開倉我有去睇過,當時又唔知delonghi好唔好用,唔敢買住,我記得呢度有人用緊,咪而家問先定囉

claudia,
哈~~你張相影到個包肥o都o都圓碌碌,好鬼死可愛~~

隻蛋我用迷你mousse圈黎煎架,用呢個方法好麻煩,要搵隻豉油碟蓋住mousse圈個頂,又要不停加水落隻鑊度,煎左好耐先煎熟一隻蛋,整呢隻蛋真係名符其實係o徒gas


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6817#
發表於 05-3-15 10:38 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

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6818#
發表於 05-3-15 11:34 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

zen,
真好記性...

Crystal,
我用緊delonghi 28L嗰隻爐... 我無度過個爐溫, 但so far都未試過因為爐溫出事, 我估ok卦...


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6819#
發表於 05-3-15 12:39 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

claudia,

家用爐可以焗到咁,已經好叻,我俾100分架啦


crystal,

快d去10蚊店買返個煎蛋格啦,即係一個圓圈連手把.

買啦,買啦!快d換爐 我最鍾意做魔鬼


sheeta,

使乜講
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


大宅

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6820#
發表於 05-3-15 13:35 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal :

我以前做過麥記, 煮蛋其實同你個方法好近似, 但d水係加在蛋內, 再用蓋~~蓋住約2分鐘便好可以了, 或許你可以試下得唔得.
希望相信 "快樂不是因為擁有的多,而是因為計較的少。"

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