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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我的製成品

烹飪搵食今日: 2|主題: 139257

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樓主: Honney

我的製成品 [複製鏈接]

341 342343344 345...365

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發表於 05-9-20 13:35 |只看該作者

Re: 我的製成品

我都係出去學左1 堂包包咋! :cry:
用天然酵母繼續整包包,需時真係好耐呀,我用左5個鐘~整2個包包!

Monogram 寫道:
sinwai,

原來你都係大師傅，出過去學包包~~

唔好客氣，咁你可以用天然酵母繼續整包包啦~~

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6842^#

發表於 05-9-20 13:58 |只看該作者

Re: 我的製成品

sinwai, monogram >>> pls check pm
-----------------------------------------------------

另外幾位:

巳經幫你地買左hellokitty cookie set啦。

請你地自動pm我留地址及將費用入到我的中銀或匯豐銀行戶口內都得，話我知邊間方便你地我會給你戶口號碼。

1盒價錢 $21.5 + $4 (郵費) = $25.5
2盒價錢 $43 + $8.2(郵費) = $51.2
3盒價錢 $64.5 + $8.2(郵費) = $72.7

thxs

kae

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發表於 05-9-20 14:00 |只看該作者

Re: 我的製成品

honney

即係部機唔可以做面包的?? 定係只可將材料攪勻成面團而不可以做到起簿膜的階段呢??

另外我d小蛋糕無倒扣架，咁細個都要架?? 因為我唔知囉。 :mrgreen:

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發表於 05-9-20 14:34 |只看該作者

Re: 我的製成品

kae
check 左啦! THX!

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發表於 05-9-20 14:43 |只看該作者

Re: 我的製成品

Monogram 寫道:
Honney,

原來tiger都有粒粒裝嫁，我上次買的時候得片裝咋，等我下次見到又買比囡囡食先~~

買啦買啦，華潤特價呀

[size=large]Honney的美食廣場<b><font size="medium"><font color="CC9933">Honney & Monogram 私房菜

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發表於 05-9-20 14:44 |只看該作者

Re: 我的製成品

sinwai,

下，佢冇教返你點搓？

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發表於 05-9-20 14:46 |只看該作者

Re: 我的製成品

Coolpig,

鮮奶撻個饀：

鮮奶﹕1盒(屋型、細盒)
糖粉﹕60克
蛋白﹕2隻
砂糖﹕1湯匙

將鮮奶、糖粉和蛋白拌勻，然后搵野隔一次就ｏｋ架啦∼
用180度焗約20至25分鐘

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發表於 05-9-20 14:48 |只看該作者

Re: 我的製成品

KAE,

無錯，唔可以做到薄膜架，只可以拌勻架咋∼
其實如你平用整１５０Ｇ粉，我個部野都可以攪到的∼

你個係雪紡ＣＡＫＥ麻，唔倒扣咪會縮羅？你係用全蛋定分蛋？

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發表於 05-9-20 14:49 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney
有既,講解law!

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發表於 05-9-20 14:54 |只看該作者

Re: 我的製成品

sinwai182006 寫道:
Honney
有既,講解law!

哦．．咁都好ｄ

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發表於 05-9-20 15:38 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney,

Thanks! 呢個分量整到幾多個?

Honney 寫道:
Coolpig,

鮮奶撻個饀：

鮮奶﹕1盒(屋型、細盒)
糖粉﹕60克
蛋白﹕2隻
砂糖﹕1湯匙

將鮮奶、糖粉和蛋白拌勻，然后搵野隔一次就ｏｋ架啦∼
用180度焗約20至25分鐘

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發表於 05-9-20 15:45 |只看該作者

Re: 我的製成品

honney

我後日想整番個自家制pizzahut套餐。

細pizza+蒜蓉包+羅宋湯

但係想問你蒜蓉包點整，係照整白面包唔用蛋就ok啦，咁蒜蓉醬係買定自己整呢??

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發表於 05-9-20 15:45 |只看該作者

Re: 我的製成品

coolpig,

睇返你個模有幾大啦，我唔記得呀，因為好耐之前整架∼
我之前整迷你呀：
http://www.wretch.cc/blog/wakatta&article_id=1874829
都整左唔少呀睇返相

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發表於 05-9-20 15:50 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney 寫道:
KAE,

無錯，唔可以做到薄膜架，只可以拌勻架咋∼
其實如你平用整１５０Ｇ粉，我個部野都可以攪到的∼

你個係雪紡ＣＡＫＥ麻，唔倒扣咪會縮羅？你係用全蛋定分蛋？

咁真係要儲下錢得啦。 :lol:

我係用分蛋的。咁我下次記得要倒扣啦。yes madam!!!

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發表於 05-9-20 15:50 |只看該作者

Re: 我的製成品

Kae,

check PM.

Thanks!

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6856^#

發表於 05-9-20 16:09 |只看該作者

Re: 我的製成品

kae 寫道:
[quote]
Honney 寫道:
KAE,

無錯，唔可以做到薄膜架，只可以拌勻架咋∼
其實如你平用整１５０Ｇ粉，我個部野都可以攪到的∼

你個係雪紡ＣＡＫＥ麻，唔倒扣咪會縮羅？你係用全蛋定分蛋？

咁真係要儲下錢得啦。 :lol:

我係用分蛋的。咁我下次記得要倒扣啦。yes madam!!!

[/quote]
我就係見你Ｄ　ＣＡＫＥ無乜縮喎，可能你個食譜唔駛倒扣呢

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發表於 05-9-20 16:20 |只看該作者

Re: 我的製成品

Honney 寫道:
我就係見你Ｄ　ＣＡＫＥ無乜縮喎，可能你個食譜唔駛倒扣呢

你都知我半桶水，樣樣都係估下估下咁咋。 :mrgreen:

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6858^#

發表於 05-9-20 16:25 |只看該作者

Re: 我的製成品

honney

我後日想整番個自家制pizzahut套餐。

細pizza+蒜蓉包+羅宋湯

但係想問你蒜蓉包點整，係照整白面包唔用蛋就ok啦，咁蒜蓉醬係買定自己整呢??

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發表於 05-9-20 16:31 |只看該作者

Re: 我的製成品

Kae,

蒜蓉包係法包個隻定係？

如普通麵包個隻，佢係用白吐司，不過ｓｉｚｅ就細ｄ咁啫∼

蒜蓉醬用蒜蓉加牛油就ｏｋ架啦∼

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發表於 05-9-20 16:39 |只看該作者

Re: 我的製成品

honney

法包個隻係咪向你個廣場個度有食譜啦??

我可能兩樣都會整，因為驚太硬阿女唔食。

哎吔，我好多野問唔好意思，我睇到書度有法包食譜，但佢都係用高低粉去做的，物唔係要用法包面粉架咩?? 因我之前買左一包向度諗住隨時可以用架。同埋係咪唔駛搓到出簿膜架??

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