烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139271

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發表於 05-4-1 09:26 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

HARRYMAMA, CRYSTAL & MONICA :

蛋糕面頭D白色好雪白呀!
包包好軟屬!樣樣快D速遞過來!

CK鼠餅店

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肥妹仔KanKan

http://www.albumtown.com/data/dfd6d3e1cc00d58f69d8505479da0d6e/39794_p539042.jpg

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發表於 05-4-1 09:31 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

dear Zen,

Thx!!

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dayday

男爵府

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發表於 05-4-1 11:39 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

蒙妮卡,
你都整左牛奶法飽

好味嗎?我好想整啦!!睇樣唔係好硬,我就係想整到好似你這種,硬皮個囡食唔到呀,你冇介佢一刀呀

我估這個星期日可開工了,的泡泡差不多甩晒皮了

[img align=right]

[/img]

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蒙妮卡

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發表於 05-4-1 11:40 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

CK Mouse,
Thanks.

Zen,

d忌廉就來壞, 所以我用咗全忌廉, 無加蛋. 好香, 不過好肥, 阿囡鍾意食. 剛post 出來是發酵不足, 較實, 而且煮過d cream, 麵糰好散, 好難造型.

而今早我焗個盆是第二次整, 都是用全忌廉, 原本好好多, 但第二次發酵時過度了. :cry:

問過阿sir, 不用煮d牛奶, 直接用就OK.

DayDay,
真好, 又可以重出江湖.
無呀,因用了加熱的全忌廉, 麵糰好散, 好難造型, 所整埋一舊就算了. 個皮是硬的, 但OK, 我個囡2歲都食到.

家齊、家慈囡囡係我的寶貝，兩個都是12月出世 :-)

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發表於 05-4-1 19:04 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

我的新作品，一人一個，手快就有。

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發表於 05-4-1 19:09 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

點解張相出唔到?有無人可以教我呀。Thank you!
我是去這網站做的www. iuploads.com/upload.php

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crystal

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發表於 05-4-1 23:55 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

歌莉亞,
你呢條line係一個網址,張相係post唔到出黎比我地睇,http://www.iuploads.com/showimage.php?imageid=86417

如果你想直接post相上bk,你要right click張相選內容,copy內容入面URL條line,用番你之前post相個做法,咁張相就可以直接擺上bk

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crystal

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發表於 05-4-2 00:53 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

蒙妮卡,
用全忌廉包包好特別,我諗一定好好味,不過真係好肥

歌莉亞,
睇過包包相啦,有好多款色,唔該比個腸仔包我

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蒙妮卡

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發表於 05-4-2 10:10 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

歌利亞,
的包包好正, 是否在專業烘焙學的?

我諗住報7/4, 唔知會唔會見到你?

Crystal,
好香奶味, 但真係好多油.

家齊、家慈囡囡係我的寶貝，兩個都是12月出世 :-)

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發表於 05-4-3 13:14 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

蒙妮卡
我是跟陳師傅學的。你7/4是不是學北海道包那個course？
crystal
真係唔該晒你，我實在是個電腦盲，點極都唔明，我想再說一次我的做法，看看是在那裡出錯。
我首先去http://www.iuploads.com/upload.php呢個網站，按瀏覽，再係電腦入面選張相，按開啟，再按upload image，但張相有時就upload到上去，有時又唔得，但佢寫sucessful的，但就見不到張相，若果見到張相我便 click張相選內容，但又見不到你話的URL，why?瀏覽有１，２，３，４等，是不是選了１，下次便要選２？

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發表於 05-4-3 13:25 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

唔知今次成唔成功呢?

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crystal