吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 柏翠麵包機,揮手區

烹飪搵食今日: 0|主題: 139272

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

樓主: vicky

柏翠麵包機,揮手區

[複製鏈接]

33 343536 37...253

kitty0502

水晶宮

積分: 73995

好媽媽勳章

681^#

發表於 12-3-8 23:43 |只看該作者

GG9190 發表於 12-3-8 23:40
好耐有入麵舖, lunch時好肚餓,
走入去山崎買包, 原來我張積分咭
有8元可以扣減, 仲可以免費換一包方包:love ...

整多士食埋佢

點評

GG9190

發表於 12-3-8 23:49

私人傳訊

GG9190

珍珠宮

積分: 31623

醒目開學勳章

682^#

發表於 12-3-8 23:51 |只看該作者

本帖最後由 GG9190 於 12-3-8 23:52 編輯

等緊明天早餐嘅包包出爐,
而家先開始焗, 仲要等凍, 好眼瞓呀

去'攤'吓先!

私人傳訊

NgMingMei

別墅

積分: 629

683^#

發表於 12-3-8 23:58 |只看該作者

回覆：梅媽媽的帖子

請教：梅媽媽什樣做可以起絲呢！thank you!

點評

梅媽媽 TAMMY 話一般做出來面常既面包都會起絲喎! 發表於 12-3-9 10:18

私人傳訊

jenniecatcat

水晶宮

積分: 56409

684^#

發表於 12-3-9 01:06 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區

交功課先。勁軟綿綿既湯種白麵包！以前只係覺得panash 既超熟方包好食，有日唔覺意睇到原來係湯種做，咁而家自己整梗係要試下！上網做左功課後整，好成功呀！好開心呀！真係冇諗過鐘意食既口感可以自家製，真係以後都唔洗買麵包！Tammy c fu，我睇過你食譜同其他人食譜比較，你個種同麵團比例係1：4 ，而人地係1：3，會唔會因為咁所以你覺得同液種差唔多呢？我今次用405 粉同138 湯種。

點評

柒子光頭仔好正呀! 發表於 12-3-9 10:08

GG9190

發表於 12-3-9 09:55

COCOKUNSUISUET 好正啊, 有冇食譜睇下, 我都想試下湯種. thx . 發表於 12-3-9 09:36

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

私人傳訊

mirandakayee

大宅

積分: 1201

685^#

發表於 12-3-9 03:32 |只看該作者

柏翠麵包機,揮手區

大家好我今日買了柏翠8800S 多多指教

私人傳訊

kitty0502

水晶宮

積分: 73995

好媽媽勳章

686^#

發表於 12-3-9 04:01 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-3-8 23:18
我覺得差好遠.

你都覺得韓粉好嗎？我覺得泰同金像都唔係好夠細綿架

私人傳訊

COCOKUNSUISUET

子爵府

積分: 11750

大廚勳章

687^#

發表於 12-3-9 09:39 |只看該作者

kitty0502 發表於 12-3-9 04:01
你都覺得韓粉好嗎？我覺得泰同金像都唔係好夠細綿架

我覺得韓粉好正, 好像你話在夠細綿.
泰粉真係好差,
日本粉都ok .
宜家係金像同日本強力粉沒試過.
等得閒買來試下.

http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978

私人傳訊

柒子

伯爵府

積分: 15926

688^#

發表於 12-3-9 09:51 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-3-9 09:39
我覺得韓粉好正, 好像你話在夠細綿.
泰粉真係好差,
日本粉都ok .

泰仔高粉我買機時入過一包. 印象唔太深. 可能初時無得比較. 之後用金像覺okay就無乜點轉了.

泰仔低粉我都試過..低粉真係唔太得.

日清粉..前排在吉吉見過唔係強力個隻低粉...買左包..

高粉如見到我都想買包試下.

私人傳訊

GG9190

珍珠宮

積分: 31623

醒目開學勳章

689^#

發表於 12-3-9 10:12 |只看該作者

本帖最後由 GG9190 於 12-3-9 10:12 編輯

昨晚失敗之昨 - 液種葵花子仁提子乾包.

我用咗prog 4 打咗20 min, 再用 prog 8,
到 rise 2 差不多完時先醒起 prog 8 有乾困提示,
咁唯有拎舊粉出來搓啲料入去, 搓完放番入去 rise 3.
Rise 2 好正常, rise 3 完都吾係好高, 咁我pause然後
加多15min, 到8分滿就 bake. bake 到一半, 裝吓個,
係縮細咗, 出來個包吾高, 好彩尚算入得口, 但吾夠
鬆軟囉