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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› BOSCH蒸爐＠交流區

烹飪搵食今日: 1|主題: 139272

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樓主: 幸福羊寶寶

[用具] BOSCH蒸爐＠交流區

34 353637 38...48

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大廚勳章

701^#

發表於 16-1-16 23:21 |只看該作者

引用：Quote:幸福羊寶寶+發表於+16-1-16+21:52+第

原帖由 WING0308 於 16-01-16 發表
第一版我揾吾到set 水程序呀！請問第幾行?

Page 1 有兩圖。我係度post一次比你。
C51

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
互相幫助～

天氣仲係好熱啊

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幸福羊寶寶

侯爵府

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大廚勳章

702^#

發表於 16-1-16 23:32 |只看該作者

引用：水箱落滿水，90度蒸左45分鐘停機，再開機se

原帖由 WING0308 於 16-01-16 發表
水箱落滿水，90度蒸左45分鐘停機，再開機set100度蒸15分，但剩餘5分鐘未完成，水箱發出聲响，原來無晒水了 ...

慢慢黎。
我推斷，以你今日要蒸既程序：
1）裝滿水箱入機
2）放餸入機
3）90 度，一小時,按play
4) 尚餘15分鐘，開門拎野/放野，關門。按100度。

你唔想諗太多就扭多啲時間，其間，點蒸點開門都得。唔好比佢斷氣，完左程序再play佢當新程序會重新放水

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
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chestnutpaste

大宅

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發表於 16-1-17 13:48 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+chestnutpaste+於+16-01-16+

原帖由 幸福羊寶寶 於 16-01-16 發表
你指bosch 蒸爐配件嗎？可以。啲盤全部洗得。萬記架都得

多謝你回覆
而家sogo做緊優惠，心動中
其實心動左好耐，只係新屋就來入伙
係時候行動
但又怕佢出新model
另外惠而浦嗰部都好多人用，容量仲大d又平好多
好糾結

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幸福羊寶寶

侯爵府

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704^#

發表於 16-1-17 13:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+幸福羊寶寶+於+16-01-16+發表

原帖由 chestnutpaste 於 16-01-17 發表
多謝你回覆
而家sogo做緊優惠，心動中
其實心動左好耐，只係新屋就來入伙

慢慢諗，但要快。裝修同優惠都唔等人

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
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WING0308

男爵府

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705^#

發表於 16-1-17 18:10 |只看該作者

幸福羊寶寶發表於 16-1-14 14:00
恭喜～～
1) 好睇條魚大唔大，厚唔厚肉。你問我實扭多D時間，怕翻手。如果，初初用，你點都要試下時間，蒸 ...

請問用爐蒸飯，樓主你蒸2嘜要幾多分鐘? 另想問係咪每次蒸嘢都要蓋住架?昨晚我頂層雲耳蒸雞，下層蒸魚，結果成碟雞啲汁滿到瀉，
碟魚就正常，點解呢? 救教! 煩惱中 ...

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WING0308

男爵府

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706^#

發表於 16-1-17 18:14 |只看該作者

幸福羊寶寶發表於 16-1-17 13:51
慢慢諗，但要快。裝修同優惠都唔等人

快啲買啦！今期送2大tray + 2細tray +食物處理器(價值$1688)，可刨絲，刨片，做果汁，渣橙汁，好多好多功能，我之前都係有考慮惠惠，但最後都選擇Boach,始終惠惠係 china 嘢，驚吾耐用。你如裝修中，就緊係買 built-in 啦！

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幸福羊寶寶

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發表於 16-1-17 19:23 |只看該作者

引用：Quote:幸福羊寶寶+發表於+16-1-14+14:00+恭

原帖由 WING0308 於 16-01-17 發表
請問用爐蒸飯，樓主你蒸2嘜要幾多分鐘? 另想問係咪每次蒸嘢都要蓋住架?昨晚我頂層雲耳蒸雞，下層蒸魚，結果 ...

你當時用tray 定碟蒸？
雲耳蒸雞，豉汁排骨既餸，本身蒸熟都好有汁嫁喎，不能用淺碟。

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幸福羊寶寶

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708^#

發表於 16-1-17 19:25 |只看該作者

引用：Quote:幸福羊寶寶+發表於+16-1-14+14:00+恭

原帖由 WING0308 於 16-01-17 發表
請問用爐蒸飯，樓主你蒸2嘜要幾多分鐘? 另想問係咪每次蒸嘢都要蓋住架?昨晚我頂層雲耳蒸雞，下層蒸魚，結果 ...

飯100度20分鐘

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WING0308

男爵府

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709^#

發表於 16-1-17 21:43 |只看該作者

幸福羊寶寶發表於 16-1-17 19:23
你當時用tray 定碟蒸？
雲耳蒸雞，豉汁排骨既餸，本身蒸熟都好有汁嫁喎，不能用淺碟。

...

用碟，明顯比平時多左好多汁。你蒸嘢時有冇蓋保鮮紙或蓋?

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幸福羊寶寶

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710^#

發表於 16-1-17 22:19 |只看該作者

回覆：WING0308 的帖子

唔用嫁～蒸雞；蒸排骨；蒸飯都唔會用嫁～

我蒸蘿蔔糕同水蛋就會間中用保鮮紙。

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chestnutpaste

大宅

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711^#

發表於 16-1-18 22:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+chestnutpaste+於+16-01-17+

原帖由 幸福羊寶寶 於 16-01-17 發表
慢慢諗，但要快。裝修同優惠都唔等人

$7350好吸引，仲平過online shop
但廣告上冇寫有野送

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chestnutpaste

大宅

積分: 4819

712^#

發表於 16-1-18 22:24 |只看該作者

引用：Quote:幸福羊寶寶+發表於+16-1-17+13:51+慢

原帖由 WING0308 於 16-01-17 發表
快啲買啦！今期送2大tray + 2細tray +食物處理器(價值$1688)，可刨絲，刨片，做果汁，渣橙汁，好多好多功能 ...

Sogo冇話有野送

百老匯做緊你講既優惠
但其實我有部mum 8既food processor 配件
所以佢送既我又唔係必須
但免費又唔拘既

因為裝左部build in 焗爐
蒸爐想要座枱

其實我驚佢出新model
而家做折清舊貨

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幸福羊寶寶

侯爵府

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713^#

發表於 16-1-19 16:31 |只看該作者

回覆：chestnutpaste 的帖子

有野睇。

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* Please contact Bosch customer care hotline at 26269655 for dealer locations.