catjeffcat 發表於 12-5-12 14:21
多謝分享~~~~~ 原來係咁!藍子設計不錯.......
其實飛利浦這個佢都成日提話可以放洗碗機, 應該
都知自己清 ...
我剛剛又整咗包煎餃子喇，但今次試吓你的經驗，只用140 度焗 10 分鐘就好，但今次我一半係掃油，一半係掃水（我睇D留言有D媽咪肯花成百元特登買個噴油壺，真捨得，我用現有的油掃，滴幾滴橄欖油就咁掃勻佢咋，一個油掃都係幾蚊咋嘛，整B BQ雞翼、豬扒等時，就用嚟掃蜜糖，當整叉燒時，就用嚟掃叉燒醬，都唔知幾好用咯，使乜鬼多花成百蚊買多舊嘢至識整嘢吖？都唔知係部AirFlyer用人，定係人在用部AirFlyer咯？），效果係掃油嗰半都有點烤硬，尤其是尖角位，用水掃嗰半就濕潤D，冇咁乾身，但亦冇咁香口，或者下次我試吓掃油再掃水，睇吓會唔會取得兩個方法的優點先？
另外，我想問，我是無火煮食的，全屋都只有微波爐和這種AirFlyer而已，想試吓整椒鹽的菜式，但又要另外用明火炒辣椒、蒜頭等物，再番炒炸好的食物，請問我現有的無火煮食器具可整到椒鹽的菜式嗎？
麥豬豬 發表於 12-5-12 17:30
我剛剛又整咗包煎餃子喇，但今次試吓你的經驗，只用140 度焗 10 分鐘就好，但今次我一半係掃油，一半係掃 ...
catjeffcat 發表於 12-5-12 20:55
...
你個問題好深....幻想下咁唔知得唔得呢樣你要自己試
蒜頭買個 D 一樽樽炸左既, 個 D 一預熱就散發番 D 香
味出黎, D 食物用 Airflyer 整好左跟住撈 d 炸蒜同灑椒
鹽睇下撈一撈睇下得唔得, 如果試過唔得或者 mix 好左
再用 airflyer 焗多一分鐘睇下得唔得~~~
...
我今日又買咗一磅醃好同一磅未醃的雞軟骨，試吓醃好的好味D定自己醃的好味D？但就未買到炸蒜呀，所以今次整唔到椒鹽住，只係就咁炸咋，不過睇你的sample及評語都話好好食啦！
catjeffcat 發表於 12-5-12 21:52
D 薯仔有無撈油??
賣鍋比我的那店教我，新鮮的薯仔切好後要用水浸半個鐘才好炸，目的係浸走表面的澱粉質，這樣炸起來就特別脆就更可口喎！
babymonbb 發表於 12-5-12 22:53
bullbull:我想問吓醃叉燒係咪淨係用叉燒醬同玫瑰露酒就得架嗱？2个人食買几$脢頭呢？醃料用幾多份量呢？唔 ...
麥豬豬 發表於 12-5-12 13:42
哦…！咁我煎餃子用180烤15分鐘就太耐喇，唔怪得好似食餅乾咁啦，下次等我試吓你的經驗先，只用140 度焗 1 ...件貨同喺香港買菲利浦的差成千蚊都唔在講啦，這韓國品牌的AIRFRYER比菲利浦優勝的地方是：烤籃進階了，這韓國品牌的AIRFRYER全個都採用防黏塗層包裹著，而菲利浦的只是個金屬烤網而已，所以之前好多的回帖的JM都話要洗餐死，又黐底、又要浸洗、又有殘留魚腥味…等，而我宜家煮完薯條、蔬瓜類等「瘦」物，只要用廚房抹手紙係咁倚抹吓就可以即刻整第二輪囉，就是整完有油脂的食物，如雞翼、豬扒等，都係用抹潔布加少少洗潔精就好易「抹」洗乾淨咯，完全唔使省的，所以我好慶幸冇買到菲利浦的唶！
發表於 
你真好人，明白哂
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