烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139273

積分: 15926

702^#

發表於 13-4-3 23:02 |只看該作者

jenniecatcat 發表於 13-4-3 14:04
即係大約1/3 豆渣 of 粉。咁有冇減氵呀？定目測呀？

我月中種..

豆渣你預一半水先啦..

即300g當佢約150g水.

一定要目測同睇實個dough.

私人傳訊

積分: 15926

703^#

發表於 13-4-4 11:22 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 13-4-3 13:37
面要求撒朱古力彩針

相都未影咁快食左一件..

好正喎..

私人傳訊

積分: 15926

704^#

發表於 13-4-4 11:24 |只看該作者

NoelB 發表於 13-4-3 14:52
小欖，去過一次，無咩睇啱覺得不算好平，無出手，可能都因為自己已經太多“垃雜嘢”

...

係呀..小欖個兩間..價未必好平..不過有D野出面難找. 我就專買出面茂得賣的東東.

私人傳訊

積分: 8956

705^#

發表於 13-4-4 15:47 |只看該作者

回覆：栢翠麵機揮手區 Part 7

人整我又整，屋企芝士快到期，要清左佢

私人傳訊

積分: 31623

醒目開學勳章

706^#

發表於 13-4-4 15:48 |只看該作者

本帖最後由 GG9190 於 13-4-4 15:48 編輯

辣椒仔coco 發表於 13-4-3 12:59
係不係用水浸住果隻?

我都想去買來試下.

Yes!

私人傳訊

積分: 31623

醒目開學勳章

707^#

發表於 13-4-4 15:52 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 13-4-4 15:47
人整我又整，屋企芝士快到期，要清左佢

Yummy!

我都有支要快快用!
你用咗幾多芝士粉呀！
我上次用比原食譜多都係吾多夠味

私人傳訊

積分: 31623

醒目開學勳章

708^#

發表於 13-4-4 15:54 |只看該作者

本帖最後由 GG9190 於 13-4-4 16:04 編輯

辣椒仔coco 發表於 13-4-3 13:37
面要求撒朱古力彩針

好正咁！我仔超like朱古力！
你面用咩古古力呀？啲古古力點先會乾？

私人傳訊

積分: 8956

709^#

發表於 13-4-4 18:11 |只看該作者

引用：Quote:辣椒仔coco+發表於+13-4-4+15:47+人

原帖由 GG9190 於 13-04-04 發表
Yummy!

我都有支要快快用!

我400G粉用左成支

私人傳訊

積分: 8956

710^#

發表於 13-4-4 18:14 |只看該作者

引用：Quote:辣椒仔coco+發表於+13-4-3+13:37+

原帖由 GG9190 於 13-04-04 發表
本帖最後由 GG9190 於 13-4-4 16:04 編輯

面係用上次整朱古力余下的物資，隔水坐溶，待佢凍小小淋係面包面，再撒彩針，凍左就硬拉

私人傳訊

積分: 8956

711^#

發表於 13-4-4 18:18 |只看該作者

回覆：柒子的帖子

你咁都知

私人傳訊

積分: 15926

712^#

發表於 13-4-4 18:27 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 13-4-4 18:18
你咁都知

盤底係個"烘"喎.

技術又上一層樓喎..恭喜.

私人傳訊

積分: 8956

713^#

發表於 13-4-4 18:39 |只看該作者

回覆：柒子的帖子

技術就麻麻

又係清雪櫃時候

清湯牛腩

點評

GG9190

發表於 13-4-5 11:26

私人傳訊

積分: 15926

714^#

發表於 13-4-4 18:42 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 13-4-4 18:39
技術就麻麻

又係清雪櫃時候

肥D..牛腩..肥D多筋先好食嘛...哈..

私人傳訊

積分: 8956

715^#

發表於 13-4-4 19:04 |只看該作者

引用：Quote:辣椒仔coco+發表於+13-4-4+18:39+技

原帖由柒子於 13-04-04 發表
肥D..牛腩..肥D多筋先好食嘛...哈..

呢的鄉下帶來既走地牛來架

私人傳訊

積分: 15926

716^#

發表於 13-4-4 19:19 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 13-4-4 19:04
呢的鄉下帶來既走地牛來架

嘩...咁正..

私人傳訊

積分: 31623

醒目開學勳章

717^#

發表於 13-4-5 11:24 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 13-4-4 18:11
我400G粉用左成支

嘩, 落晒一支咁多

咁你覺得今次夠味嗎

私人傳訊

積分: 31623

醒目開學勳章

718^#

發表於 13-4-5 11:25 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 13-4-4 18:14
面係用上次整朱古力余下的物資，隔水坐溶，待佢凍小小淋係面包面，再撒彩針，凍左就硬拉

...

咁係咪咩特別嘅古古力先得, 我用普通古古力,
果次整冬甩都吾太乾, 都會痴手的.

私人傳訊

積分: 8956

719^#

發表於 13-4-5 13:53 |只看該作者

GG9190 發表於 13-4-5 11:24
嘩, 落晒一支咁多

咁你覺得今次夠味嗎

都係安安夠,

私人傳訊