烹飪搵食 今日: 10 | 主題: 139267

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發表於 05-9-6 16:05 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Zen,
我打左去問啦, 他叫我將一大舊麵粉放入個模度, 跟住再拿番出來磅下就知喎, 但有個問題, 我磅出來係g, 咁點變番兩呀?

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Zen

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發表於 05-9-6 16:27 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Mayuki,

一斤=600克=16兩
1兩﹦37.5克
一兩=十錢...
1克=1毫升
1000毫升=1公升

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Mayuki

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發表於 05-9-6 16:31 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Zen,
非常感謝你!啲資料好有用呀

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crystal

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發表於 05-9-7 03:43 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

zen,
剷蓮蓉呢d粗重野都係留番比男人做好d :mrgreen: ,嘩.....剩去衣都要2個鐘,真羅命

,上年係上水買d咸蛋都幾好,上星期又係去番上水買,買之前問個老細咸蛋靚唔靚?佢答我"都ok架",希望老細冇呃我啦,如果唔係我真係c比佢睇

Mayuki,
check pm~~

tinhei,
我開始有d頭緒,如果我冇估錯,你弟婦應該係荃灣一間童裝公司寫字樓返工~~

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歌莉亞

伯爵府

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發表於 05-9-7 11:48 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

你地整的月餅好正呀 !

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yanyanhk

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發表於 05-9-7 12:26 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

見到你地D月餅甘正﹐我都好想整番個﹐得無得比個食譜我﹖THANKS。

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Zen

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發表於 05-9-7 12:37 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

歌莉亞,

Thank you!

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Zen

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發表於 05-9-7 12:40 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

yanyanhk,

我唔方便轉載，或者俾個網址妳去找找

cookfamily

好易做bonbon

偷閒網

leisure-cat

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Zen

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發表於 05-9-7 12:42 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal,

係架，所以如果我佬唔肯負責剷蓮蓉，我一定係街買算啦

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tinhei

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發表於 05-9-8 10:56 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

bingo

tinhei,
我開始有d頭緒,如果我冇估錯,你弟婦應該係荃灣一間童裝公司寫字樓返工~~

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Zen

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發表於 05-9-8 12:06 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

各位焗友：

睇下幫唔幫到我

CLICK HERE

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crystal

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7292^#

發表於 05-9-12 07:55 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

經過一日一夜努力,我終於都搞掂晒d中式乙丙啦

今年制成品~~

金箔月餅~~

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Zen

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發表於 05-9-12 08:55 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal,

勁呀!!!!俾101分

快d請我食

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蒙妮卡

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7294^#

發表於 05-9-12 10:54 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

Crystal,
你好堅, 仲有金箔添!

家齊、家慈囡囡係我的寶貝，兩個都是12月出世 :-)

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tinhei

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7295^#

發表於 05-9-12 11:45 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

係ar,馬上變得好貴氣ar

蒙妮卡寫道:
Crystal,
你好堅, 仲有金箔添!

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Mayuki

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7296^#

發表於 05-9-12 15:41 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal,
你啲月餅好靚呀! 仲好多添搞到我現在好食!!! :mrgreen: 另我上星期整都今日仲未回油呀 :cry: 唔好點解!
不過昨天都忍唔住切左1個來食 :mrgreen: 都幾好味, 只是沒有油巳而!

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winnieyiu

子爵府

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發表於 05-9-12 17:28 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal

您真係好勁呀，咩野都識整 ~~好羨慕您呀。。

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crystal

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7298^#

發表於 05-9-13 12:18 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

你地慢慢享用,唔洗同我客氣 :mrgreen:

zen,
尋日煮紅荳蓉,紅荳煲得唔夠淋,最後要用攪拌機加水打爛,再推番乾身,嘩.......整左一斤隻手已經累到唔識郁,而家明白點解你話剷蓮蓉要有強勁臂彎

Mayuki,
未回油都冇所謂,最緊要好味

winnieyiu,
你唔好咁講,我都係識d皮毛野咋

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Zen

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發表於 05-9-13 13:29 |只看該作者

Re: 買左個新焗爐,點用呢?

crystal,

真係好辛苦架，去年我剷三斤，今年唔制啦，淨係剷左２斤

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康仔媽咪