烹飪搵食

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁

首頁
3536373839...89

尾頁
   125
happylamily


子爵府

積分: 13105


721#
發表於 11-12-9 12:07 |只看該作者

回覆：KENWOOD BM366 麵包機 ~ 新手分享

嘩！款款包都好靚！
私人傳訊

happylamily


子爵府

積分: 13105


722#
發表於 11-12-9 12:08 |只看該作者

回覆：KENWOOD BM366 麵包機 ~ 新手分享

嘩！款款包都好靚！
私人傳訊

ALAL


男爵府

積分: 6535


723#
發表於 11-12-9 12:21 |只看該作者
本帖最後由 ALAL 於 11-12-9 13:42 編輯

整左PIZZA,用KENWOOD WORLD.COM 食譜,太乾,要加多少少水
面就加地MOON TOMATO　ＳＡＵＣＥ　ＴＩＮ，ＣＨＥＳＳＥ，　午餐肉粒，陽充，玉米。

局多左５分鐘，農左Ｄ，不過好好未

個底好薄，好ＣＲＩＳＰＹ。

下次政個厚底。http://www.youtube.com/watch?v=I4tSQWowCws&feature=related
私人傳訊

rubyplk


水晶宮

積分: 70794

玩具勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 有「營」勳章 貢獻勳章 2011精緻種植勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 hashtag影視迷勳章


724#
發表於 11-12-9 13:39 |只看該作者
yanyvonne 發表於 11-12-9 09:02
新手朋友這2款酵母比較好用大家可試下
呢D鮮酵母同乾酵母, 焗到出黎有乜分別架??

私人傳訊

ALAL


男爵府

積分: 6535


725#
發表於 11-12-9 13:45 |只看該作者
yanyvonne 發表於 11-12-9 09:12
Yummy :我今早都系提子蜜糖包加了三文魚醬好好味
三文魚醬：

點正架？　謝謝
私人傳訊

yanyvonne


子爵府

積分: 12508


726#
發表於 11-12-9 15:33 |只看該作者

回覆：ALAL 的帖子

系買現成的超市有
私人傳訊

yanyvonne


子爵府

積分: 12508


727#
發表於 11-12-9 15:35 |只看該作者

回覆：KENWOOD BM366 麵包機 ~ 新手分享

藍苺吐司-湯種
myphoto.jpg



點評

ALAL    發表於 11-12-9 21:31
私人傳訊

hinhin_ma


珍珠宮

積分: 46283

2024年龍年勳章 畀面勳章


728#
發表於 11-12-9 16:28 |只看該作者
...

D飽好好味....

見你地多數做蜜糖包, 要用邊D蜜糖先得GA ?? 我都想試下做....
Stay Hungry , stay foolish !!
私人傳訊

家庭主婦


子爵府

積分: 13064


729#
發表於 11-12-9 16:45 |只看該作者

回覆：KENWOOD BM366 麵包機 ~ 新手分享

芝腿包
myphoto.jpg



點評

ALAL    發表於 11-12-9 21:32
＊＊＊南無阿彌陀佛＊＊＊

私人傳訊

家庭主婦


子爵府

積分: 13064


730#
發表於 11-12-9 16:46 |只看該作者

回覆：KENWOOD BM366 麵包機 ~ 新手分享

腸仔包
myphoto.jpg



＊＊＊南無阿彌陀佛＊＊＊

私人傳訊

yanyvonne


子爵府

積分: 12508


731#
發表於 11-12-9 17:15 |只看該作者

回覆：hinhin_ma 的帖子

用什麼蜜糖都得好香的!
私人傳訊

yanyvonne


子爵府

積分: 12508


732#
發表於 11-12-9 17:17 |只看該作者

回覆：家庭主婦 的帖子

巧正呀!今日沒有時間整有餡包!
私人傳訊

viviencwc


公爵府

積分: 29528

熱血勳章 hashtag影視迷勳章


733#
發表於 11-12-9 17:41 |只看該作者
ALAL 發表於 11-12-7 07:23
hi,
thank you for your tips.
what is this 大豆卵磷脂?

大豆卵磷脂是一種磷脂質，有助脂防代謝，活化腦細胞，增強記憶力。

好處:
•健腦，提升記憶力
•維持正常血脂及膽固醇水平
•改善肌膚及髮質
http://www.greendotdot.com/p_d.php?id=1450
私人傳訊

viviencwc


公爵府

積分: 29528

熱血勳章 hashtag影視迷勳章


734#
發表於 11-12-9 17:42 |只看該作者
viviencwc 發表於 11-12-9 17:41

寫漏左, 因為佢係蛋白質之類的東西, 所以令包包發得好d~
私人傳訊

lollybb


大宅

積分: 1332


735#
發表於 11-12-9 18:03 |只看該作者

回覆：KENWOOD BM366 麵包機 ~ 新手分享

請問如想整造型飽，用程式7打麵團要打幾耐先拿出來，拿出來後要否再發酵才整造型？
私人傳訊

caca919


大宅

積分: 1383


736#
發表於 11-12-9 18:18 |只看該作者

引用：請問如想整造型飽，用程式7打麵團要打幾耐

原帖由 lollybb 於 11-12-09 發表
請問如想整造型飽，用程式7打麵團要打幾耐先拿出來，拿出來後要否再發酵才整造型？



...
我鐘意用program 8, 它打30分鐘，跟著發酵40分鐘，發出來剛剛好！

點評

rubyplk  ME TOO  發表於 11-12-9 21:48
私人傳訊

家庭主婦


子爵府

積分: 13064


737#
發表於 11-12-9 18:58 |只看該作者

引用：請問如想整造型飽，用程式7打麵團要打幾耐

原帖由 lollybb 於 11-12-09 發表
請問如想整造型飽，用程式7打麵團要打幾耐先拿出來，拿出來後要否再發酵才整造型？



...
我用程式7

點評

CCC11  ME 2  發表於 11-12-9 21:41
＊＊＊南無阿彌陀佛＊＊＊

私人傳訊

家庭主婦


子爵府

積分: 13064


738#
發表於 11-12-9 19:02 |只看該作者

引用：請問如想整造型飽，用程式7打麵團要打幾耐

原帖由 lollybb 於 11-12-09 發表
請問如想整造型飽，用程式7打麵團要打幾耐先拿出來，拿出來後要否再發酵才整造型？



...
拿出來分割鬆弛15mins先造型，再第二次發酵大約45-60mins
＊＊＊南無阿彌陀佛＊＊＊

私人傳訊

lollybb


大宅

積分: 1332


739#
發表於 11-12-9 20:22 |只看該作者

回覆：家庭主婦 的帖子

咁第二次發酵係點樣做？我係新手乜都唔識。
私人傳訊

yanyvonne


子爵府

積分: 12508


740#
發表於 11-12-9 20:40 |只看該作者

回覆：lollybb 的帖子

用程式7打完會發酵埋先拿出!再排氣分割分粉團再用保鮮紙蓋好!等15分鐘，！再做型!再放溫暖地方作最後發酵!冬天約45-60分鐘啦!便可掃蛋汁入 焗爐
這2本書幾好你可買來參考下!
myphoto.jpg



私人傳訊


首頁
3536373839...89

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo
聯絡管理員 廣告查詢 使用條款 免責聲明 使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy