火石 寫道:
AndyRain , Octoberchu
Fissler 無論 4.5高速煲 [size=medium]或
Fissler 雙耳煎鍋 (耳仔 & 蓋頂都是:不锈鋼)
都可以 用來炒菜、炒肉片之類,煎豬排、雞亦、蒸魚、煎蛋、白灼蝦,
因為鋼料是一樣.
只是蓋唔同,
1) 煎野 重點是"唔痴低",
2) 傳熱快、傳熱均勻.
3) 我都用過 : Fissler 4.5高速煲 個Pan 煎蛋、年糕、雞亦
等等....都冇痴 , 同我一樣好正常喎![]()
4) 今晚仲用來煎豆腐添,我覺得自己對不锈鋼煎pan
掌握得好好, 唔錯, 唔錯.以後安落晒,唔洗再買 pan,
除非將來又有新產品,比不锈鋼更好更正的 新發明啦.
不過機會都好微啦, 來來去去都係個幾種物料 ...
火石 寫道:
AndyRain
你是否打算 8 公升 ?
你可以單 8公升煲, 另+ lago個平底pan
[size=large]係呀!可以架!
有地方,又有能力,有齊3個都唔錯,
因為4.5 炆餱方便囉,唔洗用 8公升 咁巨型,
嘻嘻,請你停一停,想一想,諗一諗,又計一計先啦