大仔大女媽媽會 今日: 0 | 主題: 177861

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發表於 08-2-13 14:54 |只看該作者

係喎﹐你以前做呢行﹐愛美麗食咁多書﹐怕唔怕中D紙&油墨0既毒呢...?

原文章由 Froggy_joe 於 08-2-13 10:19 發表
:mrgreen: 愛美麗咁可愛，你點訓話得落架:mrgreen:

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發表於 08-2-13 14:56 |只看該作者

佢又唔係食藍紙……就算係藍紙，依家都係用電腦輸出，食左都唔會中毒
以前d前輩話，睇完藍紙唔洗手食野，好快可以byebye

原文章由 tokyogirl 於 08-2-13 14:54 發表
係喎﹐你以前做呢行﹐愛美麗食咁多書﹐怕唔怕中D紙&油墨0既毒呢...?

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發表於 08-2-14 14:33 |只看該作者

農曆年假做左7日全職媽媽, 試左幾款新菜 :
- 雞肉芝士煎蛋
- 肉末豬盰粒炒豆角
- 豆腐煮豆角
- 豆腐肉末蒸水蛋

全部少鹽少油

仲試左甲由介紹既紅豆飯, 好正

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CARGO

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發表於 08-2-14 16:39 |只看該作者

原文章由 funnyjenny 於 08-2-14 14:33 發表
農曆年假做左7日全職媽媽, 試左幾款新菜 :
- 雞肉芝士煎蛋
- 肉末豬盰粒炒豆角
- 豆腐煮豆角
- 豆腐肉末蒸水蛋

全部少鹽少油

仲試左甲由介紹既紅豆飯, 好正 ...

我想問下水 & 紅豆ge份量~ 仲有紅豆要boil幾耐先落rice? 因為上次睇eva個post話效果唔係0甘理想...搞到我都唔敢試~

見你又話正...又有d心陏陏想煮喇!

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發表於 08-2-14 16:55 |只看該作者

我試過OK喎
先浸淋左d紅豆先，然後同平時煮飯咁，可以落多少少(真係好少)的水

原文章由 CARGO 於 08-2-14 16:39 發表

我想問下水 & 紅豆ge份量~ 仲有紅豆要boil幾耐先落rice? 因為上次睇eva個post話效果唔係0甘理想...搞到我都唔敢試~
見你又話正...又有d心陏陏想煮喇!

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tokyogirl

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發表於 08-2-14 17:20 |只看該作者

最近愛美麗食糙米溝白米﹐煮飯效果麻麻﹐但煲粥very good.

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發表於 08-2-14 17:26 |只看該作者

我最近係吉吉島買左一隻乾身，未煮時好似一支支硬既麵籤既烏冬，豬肉食到唔停得口

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發表於 08-2-14 17:39 |只看該作者

我就先明火褒林紅豆, 要豆唔要水, 將豆放落米一齊當正常咁煮飯.
好處係一來林d易食d, 二來就算紅豆染色都唔驚, 我唔要d紅色紅豆水.

原文章由 Froggy_joe 於 08-2-14 16:55 發表
我試過OK喎
先浸淋左d紅豆先，然後同平時煮飯咁，可以落多少少(真係好少)的水

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發表於 08-2-14 17:42 |只看該作者

同即食既有mud 唔同

我都係吉吉島買左橋麥麵, 呢個 weekend會試.

原文章由 Froggy_joe 於 08-2-14 17:26 發表
我最近係吉吉島買左一隻乾身，未煮時好似一支支硬既麵籤既烏冬，豬肉食到唔停得口

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發表於 08-2-14 17:47 |只看該作者

水過豆面咁褒, 間中試下夠淋未, 因隻隻紅豆唔同. 靓既好快淋, 唔靓既要褒耐d.

原文章由 CARGO 於 08-2-14 16:39 發表

我想問下水 & 紅豆ge份量~ 仲有紅豆要boil幾耐先落rice? 因為上次睇eva個post話效果唔係0甘理想...搞到我都唔敢試~
見你又話正...又有d心陏陏想煮喇!

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發表於 08-2-14 17:55 |只看該作者

佢煮左出黎比平時的烏冬扁身少少，即係細條d
我諗適合BB食多一d，特別係無咁大胃口的BB:mrgreen:

原文章由 funnyjenny 於 08-2-14 17:42 發表
同即食既有mud 唔同

我都係吉吉島買左橋麥麵, 呢個 weekend會試.

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CARGO

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發表於 08-2-14 19:52 |只看該作者

原文章由 funnyjenny 於 08-2-14 17:47 發表
水過豆面咁褒, 間中試下夠淋未, 因隻隻紅豆唔同. 靓既好快淋, 唔靓既要褒耐d.

THANKS!

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rebecfwm

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發表於 08-2-15 23:13 |只看該作者

原文章由 Froggy_joe 於 08-2-14 17:55 發表
佢煮左出黎比平時的烏冬扁身少少，即係細條d
我諗適合BB食多一d，特別係無咁大胃口的BB:mrgreen:

我自己同比攸攸都係食呢種乾烏冬，我自己覺得幾好食d，同埋易儲藏，但我就係APITA(以前UNY)買隻叫"讚岐'烏冬(金色包裝)，其實仲有唔同粗幼tim既。

[ 本文章最後由 rebecfwm 於 08-2-18 23:56 編輯 ]

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eemsfok

男爵府

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發表於 08-2-16 03:46 |只看該作者

早幾日去街市d麵舖到買左新鮮既河粉比亞mi食, 佢好like, 前日lunch食左2碗半河粉

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735^#

發表於 08-2-18 09:17 |只看該作者

河粉我未試過喎，不過我估豬肉會好鍾意食，等我又買黎試下先:lol

原文章由 eemsfok 於 08-2-16 03:46 發表
早幾日去街市d麵舖到買左新鮮既河粉比亞mi食, 佢好like, 前日lunch食左2碗半河粉

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736^#

發表於 08-2-18 14:27 |只看該作者

仲有, 係唔係乾烏冬無防腐劑呢? 有無人知呢?

原文章由 rebecfwm 於 08-2-15 23:13 發表

我自己同比攸攸都係食呢種乾烏冬，我自己覺得幾好食d，同埋易儲藏，但我就係APITA(以前UNY)買隻叫"讚崎'烏冬(金色包裝)，其實仲有唔同粗幼tim既。 ...

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CARGO

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737^#

發表於 08-2-18 18:41 |只看該作者

原文章由 eemsfok 於 08-2-16 03:46 發表
早幾日去街市d麵舖到買左新鮮既河粉比亞mi食, 佢好like, 前日lunch食左2碗半河粉

angi都好like河粉, 粉絲, 天使麵 & 意粉...尼類麵食ga!

可能因為"滑rud rud"易入口, 好多BB都鍾意食~

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rebecfwm

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738^#

發表於 08-2-18 23:53 |只看該作者

原文章由 CARGO 於 08-2-18 18:41 發表

angi都好like河粉, 粉絲, 天使麵 & 意粉...尼類麵食ga!
可能因為"滑rud rud"易入口, 好多BB都鍾意食~

我有比攸攸食一種米做通粉，又係好滑既，好like~

但點樣整d河粉會冇咁油呢？定係e+ d BB大咗，都OK架？

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eemsfok

男爵府

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發表於 08-2-19 16:06 |只看該作者

我叫姐姐將河粉先出水過冷河再煮比亞mi食, 咁就會冇咁油. anyway你講得啱,佢地宜家都大過, 我都唔會太被晒d油同鹽.

原文章由 rebecfwm 於 08-2-18 23:53 發表

我有比攸攸食一種米做通粉，又係好滑既，好like~
但點樣整d河粉會冇咁油呢？定係e+ d BB大咗，都OK架？

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