烹飪搵食 今日: 11|主題: 139273

原帖由 catjeffcat 於 09-6-8 21:36 發表

我都想幫你整, 唔知點解整唔到....
得啦... 整到..... 你用上面個 youtube 影片分享 copy watch?= 之的字貼落去就得架... 你試下啦.

原帖由 KPB4000 於 09-6-8 22:30 發表


http://www.youtube.com/watch?v=KmnPqA6XNK4

原帖由 wing_so 於 09-6-8 20:45 發表

我用過...係唔掂架,千其唔好貪方便呀

原帖由 catjeffcat 於 09-6-8 13:03 發表

我無整過, 如果台灣興有無去台灣個邊 D blog 度搵下可能 D 人都有自家制..... 都未定.

原帖由 wing_so 於 09-6-8 22:03 發表

不宜成日整,因9隻旦黃,好肥,另我自己就減了15g糖,冇甘甜好好多
牛油 240g,糖 150g,麵粉 120g,蛋黃 9隻,
蛋白 6隻,煉奶 60g,雲呢拿香油 1/2茶匙

1,預熱 180度
2,牛油軟化後,加糖 60g打至奶白色呈cream狀
3,蛋黃逐隻 ...

原帖由 KPB4000 於 09-6-8 22:30 發表


http://www.youtube.com/watch?v=KmnPqA6XNK4

原帖由 zater 於 09-6-9 00:03 發表




回覆版面 click youtube, type KmnPqA6XNK4 提交

原帖由 wing_so 於 09-6-8 22:03 發表

不宜成日整,因9隻旦黃,好肥,另我自己就減了15g糖,冇甘甜好好多
牛油 240g,糖 150g,麵粉 120g,蛋黃 9隻,
蛋白 6隻,煉奶 60g,雲呢拿香油 1/2茶匙

1,預熱 180度
2,牛油軟化後,加糖 60g打至奶白色呈cream狀
3,蛋黃逐隻 ...

原帖由 靚咪媽 於 09-6-8 13:12 發表
話就話無技巧,我都試過煮完都無乜味... 你咪咁謙.

順便讚埋你的好主意~急凍湯包
其實個上湯要用幾多時間做呢?

原帖由 wing_so 於 09-6-8 10:03 PM 發表

不宜成日整,因9隻旦黃,好肥,另我自己就減了15g糖,冇甘甜好好多
牛油 240g,糖 150g,麵粉 120g,蛋黃 9隻,
蛋白 6隻,煉奶 60g,雲呢拿香油 1/2茶匙

1,預熱 180度
2,牛油軟化後,加糖 60g打至奶白色呈cream狀
3,蛋黃逐隻 ...

原帖由 Mandy.Q媽 於 09-6-9 07:51 AM 發表
QQ口中嘅"泥沙餅"~榛子蛋白曲奇~

?ib_____DoyIy5mAc

原帖由 catjeffcat 於 09-6-9 08:28 發表

點解咁講呀?? 係咪大乾身??

原帖由 KPB4000 於 09-6-8 22:16 發表


咁加幾多吖？

原帖由 Mandy.Q媽 於 09-6-9 08:32 發表



唔乾身，係個樣太似~~不過好好味 QQ拎返學校，佢啲同學笑佢係怪獸，食泥沙 不過佢不知幾鐘意食，仲話鐘意做怪獸

原帖由 stephenietam 於 09-6-8 23:01 發表
我囡囡最愛呀, 但容唔容易失敗架? 我一見復雜少少就唔敢試架啦....

原帖由 Mandy.Q媽 於 09-6-9 08:32 AM 發表



唔乾身，係個樣太似~~不過好好味 QQ拎返學校，佢啲同學笑佢係怪獸，食泥沙 不過佢不知幾鐘意食，仲話鐘意做怪獸

原帖由 wing_so 於 09-6-9 08:42 AM 發表

唔難整,好易,不過好side時間,因每層起碼焗10-15mins架

原帖由 月希 於 09-6-9 08:40 發表


咁佢鍾意食..就乜都得架啦

原帖由 Mandy.Q媽 於 09-6-9 09:23 AM 發表



佢鍾意食=我無得食