烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139275

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發表於 12-11-8 15:50 |只看該作者

柒子發表於 12-11-8 15:38
嘩..你好似沙田友喎..

城隧KO佢啦..一出城隧..男風還會遠嗎???

我淨係識係屋企坐架巴士去到千色店之後一個站落車!
我吾識搭其他車, 我又吾想搭火車再轉地鐵咁遠

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發表於 12-11-8 16:08 |只看該作者

GG9190 發表於 12-11-8 15:50
我淨係識係屋企坐架巴士去到千色店之後一個站落車!
我吾識搭其他車, 我又吾想搭火車再轉地鐵咁遠
...

嗚..城隧轉車..大把車去到啦..嗚...

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發表於 12-11-8 16:20 |只看該作者

柒子發表於 12-11-8 15:41
..組織如何..口感如何..會唔會覺實一d咁??

係6舊咁直插呀!
口感好ok呀, 冇問題呀,
我吾覺得實喎!
直接法昨日整, 今早食都好軟吖

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發表於 12-11-8 16:21 |只看該作者

柒子發表於 12-11-8 16:08
嗚..城隧轉車..大把車去到啦..嗚...

我吾識轉咩車先啱嘛

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發表於 12-11-8 16:23 |只看該作者

hinhin_ma 發表於 12-11-8 15:45
想問下....你地焗左麵包一排後, 個面會唔會"UN" ?? 點焗先唔 UN?? 已無揸旦液??

我又冇'un'喎!
會吾會個面焗得耐咗啲呢,
通常到咁上下我就放張錫紙蓋住個包面,
我係吾想咁燶

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發表於 12-11-8 16:24 |只看該作者

GG9190 發表於 12-11-8 16:20
係6舊咁直插呀!
口感好ok呀, 冇問題呀,
我吾覺得實喎!

其實之前都見包友咁直插...咁新奇咁好玩等我有時間又玩下先..

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發表於 12-11-8 16:26 |只看該作者

GG9190 發表於 12-11-8 16:21
我吾識轉咩車先啱嘛

嗚..你有smartphone..狗巴有 apps啦..嗚...

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發表於 12-11-8 16:27 |只看該作者

GG9190 發表於 12-11-8 16:23
我又冇'un'喎!
會吾會個面焗得耐咗啲呢,
通常到咁上下我就放張錫紙蓋住個包面,

我又來吹下水..

我覺有茂搽旦液...焗溫度..都有影響..講錯勿打頭..

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發表於 12-11-8 17:10 |只看該作者

本帖最後由 GG9190 於 12-11-8 17:11 編輯

柒子發表於 12-11-8 16:24
其實之前都見包友咁直插...咁新奇咁好玩等我有時間又玩下先..

直插, 就係咁
幾好玩

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發表於 12-11-8 17:12 |只看該作者

柒子發表於 12-11-8 16:26
嗚..你有smartphone..狗巴有 apps啦..嗚...

嘻嘻! 我冇 smartphone

我用婆仔電話, 打得出, 聽得到就得啦!

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發表於 12-11-8 17:21 |只看該作者

GG9190 發表於 12-11-8 15:36
今日本來又出藍風,
上咗架巴士, 去到火車站,
遇著撞車, 塞死晒, 唯有下車,

沙田大會堂有綠van 出荃灣,葵涌, 好快....火炭雞粥果度都有架....

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GG9190 我住沙田都吾知添

, thanks! 發表於 12-11-9 10:20

Stay Hungry , stay foolish !!

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辣椒仔coco

男爵府

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發表於 12-11-8 17:25 |只看該作者

GG9190 發表於 12-11-8 17:10
直插, 就係咁
幾好玩

好像幾好玩甘o .

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753^#

發表於 12-11-8 17:31 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機揮手區PART　６　

本帖最後由 hinhin_ma 於 12-11-8 17:37 編輯

出唔到post 用手機

琴晚焗，約180度14分鐘，無掃旦液，剛4點幾食左個皮有 un ，個包仍好軟，算唔算深色/焗得耐左? 夏天無禁覺un

1352367192369.jpg (57.15 KB, 下載次數: 0)

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GG9190 盤包妳靚, 見到好軟, 吾覺'un'

發表於 12-11-8 17:36

Stay Hungry , stay foolish !!

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發表於 12-11-8 17:36 |只看該作者

辣椒仔, 想問你如果焗兩盤包,
咁第一盤發好拎去焗時,
第二盤係咪要放雪柜?
第二盤焗前係咪要回温呀

可吾可以講吓你嘅程序係點呀

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發表於 12-11-8 17:41 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 12-11-8 17:25
好像幾好玩甘o .

可以卷肉鬆, 搽 Nutella卷.....

你都玩吓啦

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辣椒仔coco 得閒我又玩下.

發表於 12-11-8 23:38

辣椒仔coco 得閒我又玩下.

發表於 12-11-8 23:38

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756^#

發表於 12-11-8 22:39 |只看該作者

各位拍碎友一定有呢隻膠杯.

今日我整茂錢人的乳酪.

材料.. starter 可以買現成一包包個D..或用超市買返來的乳酪

保溫杯我放入少量水..要來浸住個膠杯.

材料.

10g starter (以後可以取回造好的乳酪)
30g奶粉..我用 Two Cows
120ml 水

放左拾幾廿個鐘..

唔錯..

加D楓糖漿先好食嘛..

我試留番10g成品..再做種..整多次..明天睇下效果如何..

其實之後我諗我會試唔用內杯...睇下效果會點..

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發表於 12-11-8 22:46 |只看該作者

hinhin_ma 發表於 12-11-8 17:31
出唔到post 用手機

琴晚焗，約180度14分鐘，無掃旦液，剛4點幾食左個皮有 un ，個包仍好軟，算 ...

有茂加過低粉???

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辣椒仔coco

男爵府

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發表於 12-11-8 23:35 |只看該作者

GG9190 發表於 12-11-8 17:36
辣椒仔, 想問你如果焗兩盤包,
咁第一盤發好拎去焗時,
第二盤係咪要放雪柜?

焗二盤包包時, 你睇下邊盤發得好就焗左果盤先,
另一盤就放係雪櫃, 如果第一盤只係焗十零分鐘的造型包,
第二盤就不晒回暖,
如果係焗吐司, 甘第二盤就要拿出來回暖少少.

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發表於 12-11-8 23:44 |只看該作者

柒子發表於 12-11-8 22:46
有茂加過低粉???

無落....加低粉個皮會唔 UN ??

Stay Hungry , stay foolish !!

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