烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139273

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發表於 06-9-8 12:59 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

acintl:

thank you!

我就係見個模好靚所以買咋，個模係b記訂，我今次第一次試做雪紡蛋糕，我覺得比起海綿蛋糕好似軟熟d..

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Mayuki

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發表於 06-9-8 13:13 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

H&A 寫道:
各位,

我明天可能會去銅鑼灣, 有無人知sogo or 三越有無好野睇&藉得買, 因為我好少去銅鑼灣

又或者係港島區邊度有shop係賣整餅用品

唔該!!!

H&A
灣仔有二x惠呀!專賣整餅用品

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Mayuki

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發表於 06-9-8 13:15 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

Longman
你個蛋糕好好好好好靚呀

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bybyma

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發表於 06-9-8 14:02 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

honney,
我覺得我個囡係天不怕地不怕, 佢最驚果個係佢婆婆.
我地打佢個時佢係喊得好緊要, 但轉下頭就對住你整古做怪.
佢都唔知知唔知我為咩打佢, 成日問佢知唔知佢實話知, 但轉頭又照做! 我尋日猛問老細要唔要帶佢去check智商!

唔該晒你呀! 個pizza我真係冇吉lonlon呀!
原來阿囡好鐘意食pizza!

longman,
我上次係日本見到呢個模呀, 係咪玫瑰花黎架, 我都睇左好耐想買, 不過見好大個好少會整咁大個蛋糕所以冇買到.
原來整出黎真係好靚呀!

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Longman

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發表於 06-9-8 14:53 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

bybyma:

係丫，玫瑰花黎架，我初時硬係覺得膠模入焗爐好似無咁好，但係見佢幾靚咪買黎試下羅！不過個模真係幾大，我焗的蛋糕都係用左個模一半咋。baking warehouse 有得買，你都買黎整下喇~~

我試過原來膠模都真係入得焗爐，我可能買埋佢d細花摸方便整蛋糕比囡囡做茶點喔~~

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seven_dwarfs

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發表於 06-9-8 15:08 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

honney,
我已經落晒食譜裡既水lu.....
咁我下次再加多d水
唔該晒

Longman,
嘩，個蛋糕好靚呀

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tokyleung

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發表於 06-9-8 15:22 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

各位高手,

有D問題成日都唔係o甘明, 想請教下大家:

白油同唔同固體菜油?? 固體菜油係未通常要加水開 (1:6 tsp)? 液體菜油係米=開左既固體菜油?

B.P (泡打粉)同唔同 B.S (梳打粉)? 如果做muffin係米兩樣都要加先可以令到muffin鬆軟?

:-D

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發表於 06-9-8 16:49 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

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Monogram

子爵府

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發表於 06-9-8 17:04 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

hi all~~

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bybyma

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發表於 06-9-8 18:49 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

頭先整左9個貝殼餅, 點知比阿囡一次過食晒, 我一塊都冇得食呀!:-(

monogram,
今日你同honney都好忙, 係嗎?

longman,
你講起花花模, 我都記得三越都有細花模買架!

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Monogram

子爵府

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發表於 06-9-8 19:18 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

bybyma,
今日有朋友仔黎探我呀，所以咪無上黎啦，同埋無追版~~

你一定整得好正呀，所以亞女一口氣同你食晒~~

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bybyma

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發表於 06-9-8 20:38 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

monogram,
唔怪得你冇乜上黎啦!
d餅個樣就整得唔靚喇, 不過跟honney整既就梗好味既!

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發表於 06-9-8 22:11 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

bybyma,
citysuper有d 細個d的玫瑰花模，我都嫌呢個大！你個囡都好勁，9個都同你食晒，我個仔一次最多食3個 :mrgreen:
我個仔都好硬頸架，所以打下又要讚

http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108

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發表於 06-9-8 22:16 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

acintl,
你去九龍城城南道'長江'食品到買啦，佢地d白連蓉、黃連蓉、奶黃、豆沙都幾正架！

http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108

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mango22

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發表於 06-9-8 23:32 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

lamlam816 寫道:
acintl,
你去九龍城城南道'長江'食品到買啦，佢地d白連蓉、黃連蓉、奶黃、豆沙都幾正架！

lamlam,
我想問'長江' 買白連蓉, 有冇 minimum charge? 我上年去樂天買, 覺得好甜同好瀉..!

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發表於 06-9-8 23:44 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

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發表於 06-9-9 00:10 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

mango,
白連蓉$20一斤，你買半斤都得！

http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108

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mango22

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發表於 06-9-9 00:21 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 14]

lamlam,
Thank you...! 咁幾好 woo..! 等我都去買來試下先, 我上次去樂天買綠茶餡, 佢要我買 4 磅先有得買, 結果我冇買到, 因為驚用唔晒, 好浪費..~!

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