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男爵府
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珍珠宮
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伯爵府
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原帖由 dincat 於 9-6-2009 10:39 發表 斑蘭紅豆包 沒甚麼特別, 換皮不換餡 ?ib_____DKg5zJkSu
原帖由 dincat 於 09-6-9 10:39 發表 斑蘭紅豆包 沒甚麼特別, 換皮不換餡 ?ib_____DKg5zJkSu
原帖由 靚咪媽 於 09-6-9 10:49 發表 查實班蘭包包是否以班蘭汁代替水的成份做呀? 近日"班蘭"大熱,個個玩上癮咁,原來呢家嘢都可以放/中毒
原帖由 dincat 於 9-6-2009 10:54 發表 我用香精咋 細細支都有好多, 有排用, 遲d又玩斑蘭千層糕, 斑蘭砵仔糕
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原帖由 dincat 於 09-6-9 10:39 AM 發表 斑蘭紅豆包 沒甚麼特別, 換皮不換餡 ?ib_____DKg5zJkSu
原帖由 靚咪媽 於 09-6-9 11:03 發表 你阿女未返,你真係好得閒喎?
原帖由 dincat 於 9-6-2009 11:30 發表 尋晚番左啦 佢係唔係度我都一樣啦 咁大個, 唔洗我理佢
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原帖由 火石 於 09-6-9 12:20 PM 發表 我接受唔到用精油, 寧願攪2- 3 次班蘭葉, 咁就好好好.... 夠深色啦
原帖由 火石 於 09-6-9 12:31 PM 發表 當然一定要加水啦, 唔係點攪到有汁, 例如400ml 水, 就用200ml水去打, 我就一束班蘭業切3寸左右, 加200水, 之後用篩子隔渣, 再重覆做一次, 至於顏色有幾深, 就決定於你用幾多葉去打, 或者打幾多次, 反正冇油, 只係 ...
原帖由 火石 於 09-6-9 12:36 PM 發表 整包用汁代水份
原帖由 火石 於 09-6-9 01:12 PM 發表 食譜係400ml 水, 咁班蘭糕要一層白, 一層綠, 咁就要將400水分開一半, 200 做白色,200做綠色, 冇理由用晒400水去攪晒汁嘛, 明白嗎?
原帖由 火石 於 9-6-2009 12:18 發表 我的靚咪媽 你試過支包膠棒未, OK嗎?
原帖由 火石 於 9-6-2009 13:12 發表 食譜係400ml 水, 咁班蘭糕要一層白, 一層綠, 咁就要將400水分開一半, 200 做白色,200做綠色, 冇理由用晒400水去攪晒汁嘛, 明白嗎?
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