烹飪搵食

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子爵府

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761#
發表於 06-5-23 22:49 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

pizza,
好有蕃茄味嫁~~


子爵府

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762#
發表於 06-5-23 22:50 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

carnival 寫道:

咁都俾你諗到,好野wor


哈,多謝你~~我見罐茄膏開左咪用埋佢囉~~


別墅

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763#
發表於 06-5-23 22:53 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

Aries媽咪

我個爐仲有小小門la架,不過我都可以接受到。我覺得d熱力勁過我上一部爐,用起黎真係幾滿足咁架


大宅

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764#
發表於 06-5-23 22:54 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

早幾日朋友仔生日會, 我做廚師, 大家慢慢食呀











呢個蛋糕係唔係我整架, 不過就品質同收費不成正比, 我諗我地邊個做, 都做得好食過佢呀


子爵府

積分: 13092


765#
發表於 06-5-23 22:55 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

aries,
犀利呀,整左咁多野食~~


大宅

積分: 2999


766#
發表於 06-5-23 23:02 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

Monogram ,

其實我想整多d小食, 但自己經驗尚淺, 都幾難預, 因要成56十人食, 所以都係大路嘢


子爵府

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767#
發表於 06-5-23 23:08 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

aries,
已經好勁啦~~


男爵府

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768#
發表於 06-5-23 23:09 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

aries媽咪
你好勁呀整到咁多野食,我一諗起56人就頭痛啦!!! 個蛋糕好貴架?? 不過係好小生果就真~~

無辨法啦~~阿女呢排咪食d現成野囉,不過佢日日都食唔哂番黎 :-|


大宅

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769#
發表於 06-5-23 23:13 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

monogram,
我終於食飽飽返黎咯


大宅

積分: 3463


770#
發表於 06-5-23 23:15 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]


大宅

積分: 3463


771#
發表於 06-5-23 23:16 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]


大宅

積分: 2999


772#
發表於 06-5-23 23:17 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

Monogram,

多謝妳呀

kae,

妳囡囡更係食唔晒, 都唔係自己媽媽做

個蛋糕可只無生果, 妳見到的生果都係唔食架, 用d果膠痴實晒係個盒到, 開頭我仲以為好好食, 因開盒成陣士多啤利味, 點知食到想嘔 :tongue:仲要成6百幾蚊加埋送貨要7百呀


大宅

積分: 3463


773#
發表於 06-5-23 23:17 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

Aries,
你好勁呀,一個人整56個人既野食,好有心機
個迷你熱狗好cute,一啖食晒,正


大宅

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774#
發表於 06-5-23 23:23 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

seven_dwarfs ,

多謝妳先
妳幾時整好d嘢, 我等緊妳DIY呀


大宅

積分: 3463


775#
發表於 06-5-23 23:27 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

[quote]
Aries媽咪 寫道:
seven_dwarfs ,

多謝妳先
妳幾時整好d


男爵府

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776#
發表於 06-5-23 23:30 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

aries媽咪

嘩~~咁呢間野都幾搵笨喎 去美心訂個無咁嬲,起碼食得落口先啦


大宅

積分: 2999


777#
發表於 06-5-23 23:39 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

KAE,

我朋友好有心機搵, 諗住做個公主蛋糕等囡囡開心, 但我地都無話比佢知, 咁難食 :cry:
好似我上次都搵到BARBIE做型蛋糕, 好彩佢做得好食, 所以我同囡囡講以後都係媽咪做比妳好了, 攪一個生日會真係頭都痛埋


別墅

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778#
發表於 06-5-23 23:58 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

Aries媽咪
你一個人整咁多人既野食,好偉大呀


別墅

積分: 618


779#
發表於 06-5-24 00:20 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

朱古力梳乎厘,有興趣跟呢個食譜整下啦
6杯份量:
2/3杯 糖
3tbs 水
1/2杯 朱古力粉
5隻 蛋白
1 1/2tbs 糖 (蛋白用)
50g 牛油 (溶)

1. 糖及水用煲煮溶後加朱古力粉攪混並熄火待涼
2. 加入溶牛油再攪混
3. 蛋白打起泡後加入糖再打發至企身
4. 將以上朱古力糖漿拌入蛋白糖霜內拌混
5. 焗杯內搽上牛油及洒上糖便可裝4至7成滿
6. 用180度焗12分鐘即可


大宅

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780#
發表於 06-5-24 00:26 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 11]

aries,

好勁呀! 56人.... 我上次都係15人咋~ 佩服~~

6月尾我個姪女生日, 我都要做廚師呀!

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