烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139273

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發表於 13-4-7 12:17 |只看該作者

jenniecatcat 發表於 13-4-7 01:01
即貼！跟呢度食譜整，糯米慈

糯米糍, 我好鍾意食!

不過我吾like椰絲.

點解係將粉糰放係餡上面, 吾係包係裏面咩

成品係點架? 難包嗎?

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發表於 13-4-7 12:20 |只看該作者

NoelB 發表於 13-4-7 08:09
好！即貼！新工人好唔掂，唯有自己下廚，昨晚嘗試將豬肉餅整成波波先蒸，可是蒸唔夠熟，要翻蒸

...

吾識煮餸嘅工人真係.....

我果時返工, 自己都係吾識煮餸嘅,
唯有買啲cook book比個工人跟,
好彩個工人有啲慧根, 都ok!!

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發表於 13-4-7 12:21 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 13-4-7 09:59
昨晚整左芒果凍餅

芒果

辣椒仔, 你呢排整咁多蛋糕,
減完肥拿

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jenniecatcat

水晶宮

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發表於 13-4-7 16:39 |只看該作者

引用：Quote:jenniecatcat+發表於+13-4-7+01:01+

原帖由 GG9190 於 13-04-07 發表
糯米糍, 我好鍾意食!
不過我吾like椰絲.

呢個似糖不甩，係碌啲花生碎係面食（我呢度係腰果碎加糖，冇椰絲，我都唔鐘意

）。都可以包饀架，不過我怕麻煩，其他jm 包豆沙，芒果。

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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發表於 13-4-7 17:54 |只看該作者

NoelB 發表於 13-4-7 08:09
好！即貼！新工人好唔掂，唯有自己下廚，昨晚嘗試將豬肉餅整成波波先蒸，可是蒸唔夠熟，要翻蒸

...

豬肉丸下面係咪有節瓜呀 ? 肉丸似幾大粒喎..蒸左幾耐..15分鐘可能走唔甩喎..

都好豐富呀..最緊要食得開心..哈.

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發表於 13-4-7 17:55 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 13-4-7 09:59
昨晚整左芒果凍餅

呢排好多甜野喎..有茂增磅先..哈..

睇來你好快入座台mixer 個D了..哈...

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發表於 13-4-7 17:57 |只看該作者

GG9190 發表於 13-4-7 12:11
嘩, 7 兄咁講, 真係有啲面紅

不過今次真係整得吾錯, 幾好食啊

黑麥粉我都未試過.

下次我都買包試下先.

整得好..幾個人都讚..掂啦..

靚就係靚..哈..

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768^#

發表於 13-4-7 17:59 |只看該作者

GG9190 發表於 13-4-7 12:13
豆腐, 吾玩啦, 買算啦!
其實我好鬼懶架, 咩都三分鍾熱度,
唯獨整包竟然可以堅持到, 我都覺得奇

整包..

可能因為唔擔保次次一定靚仔.

預算會整得靚..可能結果又未必係咁.

諗住有鑊氣..但最後又可以好靚仔.

有時講下彩數..所以好玩啦..哈...

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辣椒仔coco

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769^#

發表於 13-4-7 18:13 |只看該作者

引用：Quote:辣椒仔coco+發表於+13-4-7+09:59+昨

原帖由 GG9190 於 13-04-07 發表
芒果

辣椒仔, 你呢排整咁多蛋糕,

呢輪天氣凍减吾到

等天氣熱的再減

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辣椒仔coco

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發表於 13-4-7 18:15 |只看該作者

引用：Quote:辣椒仔coco+發表於+13-4-7+09:59+昨

原帖由柒子於 13-04-07 發表
呢排好多甜野喎..有茂增磅先..哈..

睇來你好快入座台mixer 個D了..哈...

啲甜品我只係試食，所以好在冇肥到.

其他野應該暫時吾會買住

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771^#

發表於 13-4-7 18:16 |只看該作者

jenniecatcat 發表於 13-4-7 16:39
呢個似糖不甩，係碌啲花生碎係面食（我呢度係腰果碎加糖，冇椰絲，我都唔鐘意）。都可以包饀架，不 ...

好精彩喎..

有得揀topping.正呀!

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hungng

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772^#

發表於 13-4-7 23:18 |只看該作者

柒子發表於 13-2-28 13:01
對如古古力白痴的我.

入盒呢d夠我玩成年..

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發表於 13-4-7 23:22 |只看該作者

RE: 栢翠麵機揮手區 Part 7

柒子發表於 13-2-28 13:01
對如古古力白痴的我.

入盒呢d夠我玩成年..

想請教一下, BROWNIE MIX 在
gateway 邊度買? CITY SUPER? 謝謝

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774^#

發表於 13-4-7 23:34 |只看該作者

hungng 發表於 13-4-7 23:22
想請教一下, BROWNIE MIX 在
gateway 邊度買? CITY SUPER? 謝謝

Gateway..你講得出..識貨喎..mama的得細盒同埋係double chocolate.

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發表於 13-4-7 23:44 |只看該作者

hungng 發表於 13-4-7 23:22
想請教一下, BROWNIE MIX 在
gateway 邊度買? CITY SUPER? 謝謝

Gateway, located above the Sheung Wan MTR station (exit E1)
The address is 188 Des Voeux Road.
It is not on Street level, you have to go down a flight of stairs.

2545 0338

按呢度

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hungng

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發表於 13-4-8 00:00 |只看該作者

回覆柒子的帖子

ho, 我重以為在harbour city 的gateway tim

. tks

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NoelB

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發表於 13-4-8 08:59 |只看該作者

引用：Quote:NoelB+發表於+13-4-7+08:09+好！即貼

原帖由柒子於 13-04-07 發表
豬肉丸下面係咪有節瓜呀 ? 肉丸似幾大粒喎..蒸左幾耐..15分鐘可能走唔甩喎..

都好豐富呀..最緊要食得開心. ...

係節瓜，因為屋企無咩菜可以墊，得油麥菜，唯有切幾片瓜囉

我用電蒸爐蒸25分鐘都唔掂，之後用wok蒸多5-10分鐘囉。而家個電蒸爐唔好用，看來都係買返tefel好了。

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辣椒仔coco

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發表於 13-4-8 09:46 |只看該作者

柒子發表於 13-4-7 00:23
我茂用蕉個係用佢原裝盒寫咁..

用杯量?

用杯的份量好難掌握o .

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發表於 13-4-8 10:06 |只看該作者

jenniecatcat 發表於 13-4-7 16:39
呢個似糖不甩，係碌啲花生碎係面食（我呢度係腰果碎加糖，冇椰絲，我都唔鐘意）。都可以包饀架，不 ...

咁呢個易好多

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