烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139225

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發表於 07-7-16 22:11 |只看該作者

原文章由 ru_663th 於 07-7-16 02:14 發表

有咩材料呀？
煲幾耐呀？
thx

木爪大１个,細就2个,去皮去核切件
大魚尾 $1x蚊
花生 $2
新鮮雞腳 4-6隻

大魚尾用薑煎香,雞脚出水,花生先浸1个鐘.
連木瓜一齊滾水落,煲個零鐘即可.

成功嘅係會有少少奶味咁好香甜.

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發表於 07-7-16 22:19 |只看該作者

今日煲蕃茄薯仔豬肉碎湯.
原來$6百X碎豬都夠甜,不過油略多.

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苦MaMa

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發表於 07-7-16 22:30 |只看該作者

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Rita

水晶宮

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2024年龍年勳章

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發表於 07-7-16 23:04 |只看該作者

鮮蓮子---- 我奶奶在灣仔街市買架.
鮮茨實---- 佢鄉下(潮州)特產. 唔知hk 有冇得賣.
用乾的茨實都得架.
有咩用--- 我在library d 煲湯書講, 四神湯係四季皆宜, 一家大小都合飲用的補健湯水. 至於可否幫助記性, 就唔係好清楚. sorry 啦.

原文章由 baby1028 於 07-7-15 02:46 發表
請問鮮蓮子, 鮮茨實喺邊度買架? 我個bun bun喺百佳超市買餸, 我諗應該冇得賣掛. 咁可唔可以用dry果 d 呢?

係wor, 請問4神湯有什麼功效呢?? 可否幫助冇記性呢??

唔該晒唔該晒 !!! :ador ...

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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發表於 07-7-17 02:53 |只看該作者

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發表於 07-7-17 03:12 |只看該作者

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發表於 07-7-17 16:56 |只看該作者

原文章由 baby1028 於 07-7-17 03:12 發表
請問煲山斑魚湯可以落什麼材料呢??
平時只識落淮山, 池實, 廋肉, 老公話次次都係咁，好悶喎！！点算呢！　　

我試過 - 蘋果加花旗参,唔錯呀!

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發表於 07-7-17 16:58 |只看該作者

今晚勝瓜+金华火腿+罐頭粟米湯+疍花

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發表於 07-7-18 01:31 |只看該作者

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Augustina

大宅

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發表於 07-7-18 13:26 |只看該作者

我通常會落紅蘿蔔+原條粟米，煲起個湯好甜好好飲，連小朋友都鍾意。:-P

原文章由 baby1028 於 07-7-17 03:12 發表
請問煲山斑魚湯可以落什麼材料呢??
平時只識落淮山, 池實, 廋肉, 老公話次次都係咁，好悶喎！！点算呢！　　

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發表於 07-7-18 15:32 |只看該作者

原文章由 baby1028 於 07-7-18 01:31 發表
thanks canies! 咁樣煲又幾得意喎!!
不過請問用一舊舊既花旗心(not yet cut into 一片片)煲得唔得架呢??

冇話唔得嘅

不過我諗你拍下佢易出味Ｄ.

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發表於 07-7-18 15:33 |只看該作者

今日煲南瓜+栗子+豬

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Fion710

水晶宮

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發表於 07-7-18 16:39 |只看該作者

原文章由 canies 於 07-7-18 15:33 發表
今日煲南瓜+栗子+豬

我今日煲紅蘿蔔+栗米+嚮羅+豬肉,正呀!

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發表於 07-7-19 02:17 |只看該作者

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