自由講場

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珍珠宮

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61#
發表於 14-3-11 10:21 |只看該作者
學過,唔OK,
d粉生谷牛=.=


大宅

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62#
發表於 14-3-11 11:44 |只看該作者

引用:Quote:耕田妺+發表於+14-3-11+09:20+又殘又

原帖由 kilakiki 於 14-03-11 發表
我今次整麵包係尖沙咀喎~

我尋日去觀塘馬蹄徑中心報名時,
尖沙咀勁多小強,10堂有5堂會見到小強,死喺我手上有3隻。不過我覺得有野食嘅地方有都唔出奇。其實我去過好多center 上堂: 尖沙咀,屯門,灣仔,將軍澳,佐敦,唔提衛生問題住,佢最大問題係人多但唔夠設施同工具,班班都廿幾30人,例如灣仔得4個電動打蛋器26個人上,機乎要爭先有機會做到,感覺自己好似睇烹飪節目差不多。跟住將軍澳雖然新少少,但係連1個電動打蛋器都無,係要用手打,打完嗰晚我隻手舉唔起,。個磅係一個爛哂連數字都睇唔到嘅針磅,每個人要自己秤材料…… 結果由第2堂開始個個同學都帶齊私伙電動打蛋器同電子磅,毛巾等等……
仲有佐敦個center,係重慶過重慶大廈嘅舊樓,衛生問題已經影響唔到我,我嗰堂遲咗少少到,結果係無哂打蛋盤……結果我要用個洗面盤咁巨型嘅盤打3隻蛋,我地係報左C&G法式蛋糕班,得2個字《混亂》,上年考完到而家都仲未知result, 失驚無神要全部同學返去補做功課,最慘係連亞sir 都唔知點解……我地成班都覺得俾人玩……
我發誓唔會再貪平去工x會,而家去嗰間私人開嘅centre 個導師都有喺工x會教都係好有料,但個環境設施好十萬倍仲可以免費帶埋亞仔一齊上堂,雖然貴少少但真係學到野,亞仔又開心,


伯爵府

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63#
發表於 14-3-11 11:49 |只看該作者

回覆:我想去工聨會學整蛋糕

Ok ga~ 我有個朋友响其中一間中心做助教,佢話導師都係好有料的退休糕餅師傅嚟ga


珍珠宮

積分: 38056


64#
發表於 14-3-11 11:52 |只看該作者

回覆:我想去工聨會學整蛋糕

我都想學,不過暫時未有時間



男爵府

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65#
發表於 14-3-11 11:59 |只看該作者
本帖最後由 kilakiki 於 14-3-11 12:00 編輯
Leanna 發表於 14-3-11 11:44
尖沙咀勁多小強,10堂有5堂會見到小強,死喺我手上有3隻。不過我覺得有野食嘅地方有都唔出奇。其實我去過好 ...

睇完你呢篇野後, 真係令我大開眼界....
無法啦...將價就貨, 亞媽教落平野冇好係永恆不變既事實..
唯有收費同質數取得平衡~

今次我誤打誤撞報錯左個麵包示範班, 應該係得個師父係度做,
我地睇ONLY, 應該唔會發生工具唔夠的情況出現...
good luck to me~ & 上完第一堂後報告情況~

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