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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 北海道3.6牛乳芝士餅

烹飪搵食今日: 8|主題: 139249

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樓主: Lsiufan

[甜品] 北海道3.6牛乳芝士餅 [複製鏈接]

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發表於 15-1-3 14:49 |只看該作者

本帖最後由 sumsummummy 於 15-1-3 14:56 編輯

Lsiufa芝槳表於 15-1-2 1槳:37
減低沉會，拌唔勻既情况，因為一次過傾魚膠溶液，係較難拌勻，越攪越(杰)，怕起一舊舊

...

我已先用少許芝士槳拌匀魚膠溶液，一放入大槳立刻一舊舊，点解會咁？

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發表於 15-1-3 16:14 |只看該作者

回覆：sumsummummy 的帖子

可能魚膠粉未完全座溶，另一個可能性就是拌勻芝士漿後你把芝士漿放回雪櫃雪，再取出，因魚膠溶倒了入冷凍過芝士漿，會加整凝固所以一舊一舊

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發表於 15-1-3 16:21 |只看該作者

回覆：北海道3.6牛乳芝士餅

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發表於 15-1-3 16:22 |只看該作者

回覆：wanwan28 的帖子

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發表於 15-1-3 17:59 |只看該作者

回覆：北海道3.6牛乳芝士餅

多謝分享

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發表於 15-1-3 20:01 |只看該作者

回覆：北海道3.6牛乳芝士餅

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環保接龍勳章

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發表於 15-1-3 22:51 |只看該作者

thx

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發表於 15-1-12 17:13 |只看該作者

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發表於 15-1-13 21:53 |只看該作者

回覆：sindyky 的帖子

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發表於 15-1-15 23:42 |只看該作者

回覆 Lsiufan 的帖子

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發表於 15-1-16 05:53 |只看該作者

回覆：北海道3.6牛乳芝士餅

[img]<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb1f.lilypie.com/tdF7p8.png" [url=http://lilypie.com]

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發表於 15-1-16 11:21 |只看該作者

回覆：北海道3.6牛乳芝士餅

第二次做，請阿妹班同事食！

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發表於 15-1-16 11:45 |只看該作者

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熱血勳章畀面勳章

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發表於 15-1-16 14:04 |只看該作者

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發表於 15-1-16 14:11 |只看該作者

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熱血金章畀面勳章

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發表於 15-1-16 15:15 |只看該作者

請問有無平靚正3D蛋糕師傅介紹?

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發表於 15-1-16 16:29 |只看該作者

回覆：ylc1015 的帖子

請問有無平靚正3D蛋糕師傅介紹?

sorry 我好少係街買蛋糕！不如你試吓開個post 呢道d jm 應該幫到你

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發表於 15-1-16 16:33 |只看該作者

回覆：JJam 的帖子

食譜已post

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發表於 15-1-30 15:53 |只看該作者

阿女超喜歡食﹐可否教吓我﹐謝謝

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發表於 15-1-30 17:12 |只看該作者

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