烹飪搵食

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男爵府

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61#
發表於 08-5-15 18:18 |只看該作者
原文章由 amypekkle 於 08-5-15 10:07 發表

部麵包機真係好簡單, 唔會話唔識用的.
不過係睇下會唔會有心機成日整.

同埋呢, 我買左部麵包機後買左好多好多其他野, 包括一個9L密實盒用來放麵粉, 提子乾, 合桃等材料, 跟住我有興趣做手工麵包又買左個焗爐. 買得 ...

完全認同你嘅講法我 自從買咗麵包機後.......真係多咗好多好多烘焙嘅材料.......就連雪櫃都唔放過呢 !!!

[ 本文章最後由 bonnie1213 於 08-5-15 18:19 編輯 ]


男爵府

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62#
發表於 08-5-15 20:34 |只看該作者

回覆 #1 bonnie1213 的文章

我暫時買多了電子磅 , 一把刀 啦


男爵府

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63#
發表於 08-5-15 21:34 |只看該作者
我好開心呀
分享給你地睇
http://hk.myblog.yahoo.com/kawin888/article?new=1&mid=314

不過我係用食物處理器 幫我搓一半粉 之後自己搓 再用焗爐焗的 無麵包機

[ 本文章最後由 mander888 於 08-5-15 21:36 編輯 ]


水晶宮

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64#
發表於 08-5-15 22:04 |只看該作者
原文章由 amypekkle 於 08-5-15 10:07 發表

部麵包機真係好簡單, 唔會話唔識用的.
不過係睇下會唔會有心機成日整.

同埋呢, 我買左部麵包機後買左好多好多其他野, 包括一個9L密實盒用來放麵粉, 提子乾, 合桃等材料, 跟住我有興趣做手工麵包又買左個焗爐. 買得 ...


我由95年開始接觸整蛋糕之後就不停買工具, 家陣所有關於烘焙既野有5大個膠箱!!

謀事在人,成事在天,個天先係最終揸"fit"人!!

你恨的人,來生不會再見,所以別在他身上浪費時間;你愛的人,來生也不會再見,所以今生要好好對他。


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65#
發表於 08-5-15 23:11 |只看該作者
原文章由 katrinafu 於 08-5-15 20:34 發表
我暫時買多了電子磅 , 一把刀 啦

電子磅我仲未買呀........唔知你有冇好介紹呢???


別墅

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66#
發表於 08-5-16 03:21 |只看該作者
原文章由 Bambi 於 08-5-5 09:53 發表
係呀! 整到1kg包, 好似用500g粉, 整出黎個包--嘩! 好大個架!
睇下我個包, 蜂蜜南瓜提子包500g
http://i173.photobucket.com/albums/w73/bambi920/IMGP1646.jpg

包包真係好正..................


男爵府

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67#
發表於 08-5-16 10:28 |只看該作者

回覆 #2 bonnie1213 的文章

冇呀 , 有bk媽咪教在油麻地陳支記買 , 而我個電子磅在citysuper買 .

http://www.bonbonkitchen.com/kitchen/foodshop.htm

[ 本文章最後由 katrinafu 於 08-5-16 10:33 編輯 ]


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68#
發表於 08-5-16 10:45 |只看該作者
原文章由 katrinafu 於 08-5-16 10:28 發表
冇呀 , 有bk媽咪教在油麻地陳支記買 , 而我個電子磅在citysuper買 .

http://www.bonbonkitchen.com/kitchen/foodshop.htm

thx 呀....等我揾日去睇睇先


大宅

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69#
發表於 08-5-16 11:47 |只看該作者
原文章由 mander888 於 08-5-15 21:34 發表
我好開心呀
分享給你地睇
http://hk.myblog.yahoo.com/kawin888/article?new=1&mid=314

不過我係用食物處理器 幫我搓一半粉 之後自己搓 再用焗爐焗的 無麵包機

hi~我都有那本麵包書呀! 記得其中一位導師教過我基本功,可惜最近手痛小焗了 !我都想學你買部食物處理器 ,唔知你用邊款牌子呢 幾$ 邊處有得買+ thx.


大宅

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畀面勳章


70#
發表於 08-5-17 00:59 |只看該作者
原文章由 katrinafu 於 08-5-14 11:24 發表
我未用過kenwood , 我都唔知 , 但我在黃埔jusco , 我先問是kenwood ,我亦是想買kenwood , 但個店員問我點解唔睇萬能牌 , 因程式是與kenwood 是一樣 , 大家都有12種程式及預計時間等 , 我把兩個麵包機程式相對後 , ...


katrinafu,

多謝你的意見,我已在教協訂了,但我看見cy-cheung 話豐澤
$638,但我前兩天到太古城豐澤個sales 幫我 check 機話$780可以比95折我,因為個間冇貨,會不會間間唔同呢!

dlp38


男爵府

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71#
發表於 08-5-17 08:42 |只看該作者
Angel ^^
這部機麻麻地好用 搓粉也搓得麻麻地 又改用人手搓 用完又要洗餐死 我都好後悔買了 我二手買的 新的498 飛利po 不過新出的食物處理器有人說好用些 要7百幾 如7百幾 我寧願買麵包機


大宅

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72#
發表於 08-5-17 08:48 |只看該作者
原文章由 mander888 於 08-5-17 08:42 發表
Angel ^^
這部機麻麻地好用 搓粉也搓得麻麻地 又改用人手搓 用完又要洗餐死 我都好後悔買了 我二手買的 新的498 飛利po 不過新出的食物處理器有人說好用些 要7百幾 如7百幾 我寧願買麵包機 ...

mander888
噢!原來如此,你唔講我都唔知添!^^thx.


男爵府

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73#
發表於 08-5-17 10:27 |只看該作者
你講得啱! 我就係買左部新出既, 好彩我買都係4xx, 而家我有麵包機, 果部都擺高了...
原文章由 mander888 於 08-5-17 08:42 發表
Angel ^^
這部機麻麻地好用 搓粉也搓得麻麻地 又改用人手搓 用完又要洗餐死 我都好後悔買了 我二手買的 新的498 飛利po 不過新出的食物處理器有人說好用些 要7百幾 如7百幾 我寧願買麵包機 ...


水晶宮

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74#
發表於 08-5-17 17:35 |只看該作者
原文章由 Angel^v^ 於 08-5-17 08:48 發表

mander888
噢!原來如此,你唔講我都唔知添!^^thx.


好彩你冇買, 我個陣又係貪佢有得搓麵糰先買, 點知次次用d 麵糰都會sip 左入中間條軸個度, 好難洗, 用幾次已經冇心機再用, 家陣又比我擺埋一邊, 反而我覺得麵包機又ok 喎!!
謀事在人,成事在天,個天先係最終揸"fit"人!!

你恨的人,來生不會再見,所以別在他身上浪費時間;你愛的人,來生也不會再見,所以今生要好好對他。


男爵府

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75#
發表於 08-5-18 09:54 |只看該作者
我兩部機都有用,攪小量麵糰做手工麵包我會用食物處理器,做吐司就會用麵包機.快靚正!
用時間黎減少傷痛.


男爵府

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76#
發表於 08-5-18 10:37 |只看該作者
原文章由 mclam 於 08-5-17 17:35 發表


好彩你冇買, 我個陣又係貪佢有得搓麵糰先買, 點知次次用d 麵糰都會sip 左入中間條軸個度, 好難洗, 用幾次已經冇心機再用, 家陣又比我擺埋一邊, 反而我覺得麵包機又ok 喎!! ...


我買左呀 買完才見到麵包機
今天我去做雞尾包
整完來分享比你地
我愛上整包


男爵府

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77#
發表於 08-5-18 17:28 |只看該作者
本人有意出售kenwood bm250, 有興趣可到以下連結

http://forum.baby-kingdom.com/vi ... &extra=page%3D1


男爵府

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78#
發表於 08-5-18 23:47 |只看該作者
我整左啦
欠醜比你地睇
http://hk.myblog.yahoo.com/myblog-mander


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79#
發表於 08-5-19 13:37 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

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80#
發表於 08-5-19 14:02 |只看該作者
原文章由 fong2005 於 08-5-19 13:37 發表


我鍾意食雞尾包架, 你整得好靚, 等我下次又試吓先


我搓粉應不太夠 所以硬左少少
我都係跟食譜做的
你也一定做到啦

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