烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139196

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發表於 15-4-11 23:39 |只看該作者

引用：Quote:debjc+發表於+15-4-9+20:45+入口即化

原帖由 333s 於 15-04-11 發表
表面凝涸嘅肥膏去掉再煮滾 = v.good。。。
.

Tks

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發表於 15-4-11 23:40 |只看該作者

引用：豬軟骨包裝

原帖由 cutekiddies 於 15-04-11 發表
豬軟骨包裝

#1 左上就係喇

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cutekiddies

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發表於 15-4-11 23:43 |只看該作者

回覆：debjc 的帖子

O, thx

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333s

象牙宮

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發表於 15-4-12 09:22 |只看該作者

debjc 發表於 15-4-11 23:39
Tks

表面凝涸嘅肥膏去掉再煮滾 = v.good。。。
人人怕肥膏, 你將大部分人怕的問題, 解決.... 想的很周到.

不止單一个 like
難得+難得解我和其它人心結.. 欣賞你.

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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autunmbb

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發表於 15-4-12 10:52 |只看該作者

等我得閒又試下。

點評

debjc

發表於 15-4-12 19:15

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lbhwong

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熱血勳章

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發表於 15-4-12 16:26 |只看該作者

debjc 發表於 15-4-11 12:53
食譜已updated

謝!!

點評

debjc

發表於 15-4-12 19:17

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發表於 15-4-12 19:17 |只看該作者

引用：Quote:debjc+發表於+15-4-11+23:39+Tks表面

原帖由 333s 於 15-04-12 發表
表面凝涸嘅肥膏去掉再煮滾 = v.good。。。
人人怕肥膏, 你將大部分人怕的問題, 解決.... 想的很周到. :- ...

唔洗客氣好少事啫

我炆牛肋條都好鐘意用呢個方法，D牛油可以成塊咁起出來，真係好爽

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happybbgirl

男爵府

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發表於 15-4-13 09:06 |只看該作者

引用：回覆 debjc 的帖子早d去街市豬肉檔，掛起一

原帖由 fishwawa 於 15-04-11 發表
回覆 debjc 的帖子

早d去街市豬肉檔，掛起一大塊肋排，果塊肋排就有好多軟骨，我叫佢地比多d軟骨部份斬比 ...

同個豬肉佬講要豬軟骨，佢比咗舊我炆完都差d咬到牙脫落

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發表於 15-4-13 09:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fishwawa+於+15-04-11+發表回

原帖由 happybbgirl 於 15-04-13 發表
同個豬肉佬講要豬軟骨，佢比咗舊我炆完都差d咬到牙脫落

之前聽人講話新鮮豬軟骨得好少供應，我平時係Apita/Aeon都好少見到呢個牌子有豬軟骨出，果次係去Hyson間Market Place先見到有呀

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fishwawa

伯爵府

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發表於 15-4-13 09:39 |只看該作者

早d去街市豬肉檔, 一般仲有豬軟骨架.

過好,每一天！

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SweetieGirl

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發表於 15-4-13 10:10 |只看該作者

回覆：紅燒豬軟骨 (食譜Updated)

呢個正呀，送飯一流

我間唔時都有炆架，我明火炆，即日炆30-45分鐘，蓋住焗到臨食飯前加甘荀薯仔炆至薯仔淋，d豬軟骨已經夠晒淋，d骨夠晒透，豬軟骨我係taste買

點評

debjc

發表於 15-4-13 14:20

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amber-darling

侯爵府

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72^#

發表於 15-4-13 11:32 |只看該作者

回覆：紅燒豬軟骨 (食譜Updated)

豬軟骨，one of my favorite

點評

debjc

發表於 15-4-13 14:20

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happybbgirl

男爵府

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73^#

發表於 15-4-13 14:41 |只看該作者

引用：早d去街市豬肉檔, 一般仲有豬軟骨架.

原帖由 fishwawa 於 15-04-13 發表
早d去街市豬肉檔, 一般仲有豬軟骨架.

下次試下先，thanks

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蘇菲姨姨

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發表於 15-4-13 16:11 |只看該作者

正正正

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ylc1015

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熱血金章畀面勳章

75^#

發表於 15-4-13 16:51 |只看該作者

送飯一流

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Candice1128