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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 759 雞蛋仔機

自由講場今日: 501|主題: 1357920

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樓主: rebeccahsw

759 雞蛋仔機 [複製鏈接]

2 345 6

rebeccahsw

大宅

積分: 1180

61^#

發表於 15-7-31 11:50 |只看該作者

引用：請問係咪插電㗎？

原帖由 berrymama 於 15-07-31 發表
請問係咪插電㗎？

係

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ydoris

公爵府

積分: 26556

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章

62^#

發表於 15-7-31 12:13 |只看該作者

回覆 rebeccahsw 的帖子

OH..咁再有就請報料啦..

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Miss.Hui

伯爵府

積分: 19952

熱血勳章

63^#

發表於 15-7-31 12:17 |只看該作者

引用：回覆 rebeccahsw 的帖子OH..咁再有就請報料

原帖由 ydoris 於 15-07-31 發表
回覆 rebeccahsw 的帖子

OH..咁再有就請報料啦..

大圍啱啱見到有，但熱賣價得paypass88折

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rebeccahsw

大宅

積分: 1180

64^#

發表於 15-7-31 12:50 |只看該作者

引用：回覆 rebeccahsw 的帖子OH..咁再有就請報料

原帖由 ydoris 於 15-07-31 發表
回覆 rebeccahsw 的帖子

OH..咁再有就請報料啦..

長沙灣肇如大廈分店有

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zaba

伯爵府

積分: 15108

65^#

發表於 15-7-31 13:15 |只看該作者

Miss.Hui 發表於 15-7-31 12:17
大圍啱啱見到有，但熱賣價得paypass88折

下變左熱賣價? 早兩日仲係公價, 所以有八折喎

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mama01

侯爵府

積分: 21540

66^#

發表於 15-7-31 14:46 |只看該作者

回覆：759 雞蛋仔機

整左，好脆好味。

第一底最實，唔得，第二底開始好脆。

點評

sunev

發表於 15-8-1 02:32

zaba

發表於 15-7-31 15:44

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Miss.Hui

伯爵府

積分: 19952

熱血勳章

67^#

發表於 15-7-31 15:23 |只看該作者

zaba 發表於 15-7-31 13:15
下變左熱賣價? 早兩日仲係公價, 所以有八折喎

頭先再去睇, 冇哂貨....

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catcatcat549

珍珠宮

積分: 31685

68^#

發表於 15-7-31 15:53 |只看該作者

引用：Quote:zaba 發表於 15-7-31 13:15 下變左熱

原帖由 Miss.Hui 於 15-07-31 發表
頭先再去睇, 冇哂貨....

BK開親 post 就好快冇

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hakbb

男爵府

積分: 6798

69^#

發表於 15-7-31 22:58 |只看該作者

引用：整左，好脆好味。第一底最實，唔得，第二底

原帖由 mama01 於 15-07-31 發表
整左，好脆好味。

第一底最實，唔得，第二底開始好脆。

可唔可以請教麵漿份量

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tammy2008

水晶宮

積分: 50566

70^#

發表於 15-7-31 23:05 |只看該作者

回覆：759 雞蛋仔機

粉嶺花都有四部，有折的

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Strawberrys

公爵府

積分: 28302

2025勳章蛇年勳章 2023年兔年勳章

71^#

發表於 15-7-31 23:14 |只看該作者

回覆：tammy2008 的帖子

下午四點見奧海城一期有3部未售出

親子王國日誌以外之網誌連結已被刪除

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mama01

侯爵府

積分: 21540

72^#

發表於 15-7-31 23:16 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+mama01+於+15-07-31+發表整左

原帖由 hakbb 於 15-07-31 發表
可唔可以請教麵漿份量

前面有jm share過，圖太模糊，我將佢打出黎。

雞蛋仔/格仔餅

材料（5-10低份量）
低筋麵粉140克，泡打粉7.5克，吉士粉14克，木薯粉28克，雞蛋2隻，糖140克，淡奶28克，清水140克，油28克

做法
1.將低筋粉，泡打粉，吉士粉，及木薯粉同篩勻
2.:雞蛋，糖打勻，加入淡奶和清水打至起泡
3.將蛋糖分幾次加入篩好的粉料內，打成麵糊，最後加入油
4.等候1小時，讓麵糊發酵…

煮法
1.將模具兩面燒熱，然後在模具內塗上
一層薄油（有助事後取出制成品）
2.注入8分滿(格仔餅則全滿）
3.再將模夾搖勻，反轉至爐上
4.以中慢火底面各燒約2分鐘，( 格仔餅3分鐘），即可取出食用