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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 試做電飯煲蛋糕

自由講場今日: 117|主題: 1358992

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樓主: totheend

試做電飯煲蛋糕 [複製鏈接]

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發表於 16-3-16 14:43 |只看該作者

totheend 發表於 16-3-16 14:29
發蛋清最重要是容器無油無水, 開始蛋清里加少少鹽, 糖要分幾次加, 不加檸檬汁都可以的.
然後就是不停地打.
...

手打好野！我用機打，10 分鐘左右，反轉容器蛋白唔會跌。太濕可能我混合攪拌太耐，有d消泡

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發表於 16-3-16 14:45 |只看該作者

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 2018父親節勳章親子王國15週年勳章開心吸收勳章食得好勳章

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發表於 16-3-16 15:25 |只看該作者

賣相都唔錯喎,係鍋底應該焦左小小
有天分

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我的育兒心得勳章陪月勳章 BK猜猜猜慶中秋

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發表於 16-3-16 15:31 |只看該作者

回覆：試做電飯煲蛋糕

你好叻

我試過幾次都整唔好味

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發表於 16-3-16 15:34 |只看該作者

ikokam 發表於 16-3-16 15:25
賣相都唔錯喎,係鍋底應該焦左小小
有天分

謝謝誇獎!
就是因為第一次做就成功了, 所以興趣特別高, 一連幾天都是吃過晚飯就開始做, 大約9:00就有蛋糕出鍋, 試過加入朱古力粉, 賣相和香味都不錯, 但入口就覺得朱古力不夠多.

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母親節2025勳章 2018父親節勳章我的育兒心得勳章 DHA勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 16-3-16 15:39 |只看該作者

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發表於 16-3-21 21:20 |只看該作者

回覆：試做電飯煲蛋糕

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發表於 16-3-21 21:43 |只看該作者

回覆：試做電飯煲蛋糕

勁

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發表於 16-3-21 21:45 |只看該作者

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開心吸收勳章大廚勳章畀面勳章

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發表於 16-3-21 21:46 |只看該作者

回覆：試做電飯煲蛋糕

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發表於 16-3-21 21:55 |只看該作者

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