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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 呢期鍾意玩米纸

自由講場今日: 1243|主題: 1364075

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樓主: 張胡太太

呢期鍾意玩米纸

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發表於 16-5-10 22:34 |只看該作者

張胡太太發表於 16-5-10 20:53
粉包係咁様做法呀！如果做米紙捲生菜嘅就不用蒸啦！

唔C蒸
係米就咁澹個汁就變軟食得？

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發表於 16-5-10 22:38 |只看該作者

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發表於 16-5-10 22:39 |只看該作者

回覆：呢期鍾意玩米纸

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發表於 16-5-10 22:40 |只看該作者

回覆樓主:

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畀面勳章

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發表於 16-5-10 22:41 |只看該作者

回覆樓主:

正呀

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發表於 16-5-10 22:42 |只看該作者

回覆：張胡太太的帖子

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大廚勳章

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發表於 16-5-10 22:43 |只看該作者

ladykacha 發表於 16-5-10 22:34
唔C蒸
係米就咁澹個汁就變軟食得？

米纸要濕水變軟先身，捲入配料再沾汁醬食

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發表於 16-5-10 22:50 |只看該作者

張胡太太發表於 16-5-10 22:43
米纸要濕水變軟先身，捲入配料再沾汁醬食

原來係咁！謝謝

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發表於 16-5-10 23:17 |只看該作者

回覆：呢期鍾意玩米纸

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發表於 16-5-10 23:48 |只看該作者

回覆：呢期鍾意玩米纸

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畀面勳章

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發表於 16-5-11 03:03 |只看該作者

回覆：呢期鍾意玩米纸

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發表於 16-5-11 03:27 |只看該作者

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發表於 16-5-11 07:47 |只看該作者

回覆：張胡太太的帖子

你好有心思!
題外話,你張相用咩app 整既?好靚呀

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2024年龍年勳章虎到金來勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章醒目開學勳章環保接龍勳章 hashtag影視迷勳章開心吸收勳章

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發表於 16-5-11 07:50 |只看該作者

張胡太太發表於 16-5-10 20:53
粉包係咁様做法呀！如果做米紙捲生菜嘅就不用蒸啦！

想歸納一下： 1. 醬汁先混好備用，2. 先預備好餡料; 3. 沾濕米紙; 4. 放餡料包好; 5. 放碟上蒸 3-5分鐘。

蒸之前碟底要掃油嗎？會黏嗎？

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發表於 16-5-11 07:54 |只看該作者

ChloeMa 發表於 16-5-11 07:50
想歸納一下： 1. 醬汁先混好備用，2. 先預備好餡料; 3. 沾濕米紙; 4. 放餡料包好; 5. 放碟上蒸 3-5分鐘。 ...

正確

要掃油，因為真系會好痴呀！

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大廚勳章

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發表於 16-5-11 07:56 |只看該作者

本帖最後由張胡太太於 16-5-11 10:34 編輯

羊小詩發表於 16-5-11 07:47
你好有心思!
題外話,你張相用咩app 整既?好靚呀

個apps叫 InstaMag 拼得立

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章

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發表於 16-5-11 08:01 |只看該作者

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發表於 16-5-11 08:14 |只看該作者

回覆樓主:

樓主很有心思。女女一定食得好開心

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好媽媽勳章醒目開學勳章睛靈勳章

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發表於 16-5-11 08:14 |只看該作者

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+4熱血勳章

80^#

發表於 16-5-11 11:53 |只看該作者

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