自由講場

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珍珠宮

積分: 30192


61#
發表於 17-4-3 18:00 |只看該作者
1mocha 發表於 17-4-3 16:18
用邊幾隻介紹吓

甜酸,檸檬,漁香,糖醋


象牙宮

積分: 232526


62#
發表於 17-4-3 18:34 |只看該作者
1mocha 發表於 17-4-2 19:56
冇試過?

有呀.... 我天生愛嘗試
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


公爵府

積分: 29293


63#
發表於 17-4-3 18:45 |只看該作者

回覆樓主:

呢d開始煮時就會。現在自己調。 蠔油最多


伯爵府

積分: 19949


64#
發表於 17-4-3 19:30 |只看該作者
emeraldlam 發表於 17-4-3 18:45
呢d開始煮時就會。現在自己調。 蠔油最多

可否教我點調?


公爵府

積分: 29293


65#
發表於 17-4-3 19:42 |只看該作者
1mocha 發表於 17-4-3 19:30
可否教我點調?

通常鹽糖豉油醃。 炒時, 就加蠔油加水加糖至熟


伯爵府

積分: 19949


66#
發表於 17-4-3 20:15 |只看該作者
emeraldlam 發表於 17-4-3 19:42
通常鹽糖豉油醃。 炒時, 就加蠔油加水加糖至熟

本帖最後由 1mocha 於 17-4-3 20:18 編輯

咁咪日日d餸都一樣味?我煮肉碎豆腐和蠔油雞翼就會咁。 再加sesame oil. 就好香。


珊瑚宮

積分: 114019

HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章 畀面勳章 育兒性格勳章 認識瑞士牛牛第二回 開心吸收勳章


67#
發表於 17-4-3 20:19 |只看該作者
唔好食唔同味的


子爵府

積分: 10431

2018復活節勳章 好媽媽勳章


68#
發表於 17-4-3 20:27 |只看該作者
babyhowie 發表於 17-4-3 07:49
我會用沙嗲火煱料整沙嗲肥牛粉絲煲
或者整車仔面沙嗲湯底

我都會用沙嗲火煱料整沙嗲肥牛粉絲煲
或者煮粉絲節瓜煲


男爵府

積分: 6853


69#
發表於 17-4-3 21:45 |只看該作者
vanessamom 發表於 17-4-3 06:56
我鍾意李錦記的麻婆豆腐醬,味道唔錯,仲有豆瓣醬都 ok

我都係,幾分鐘搞掂個餸,好送飯


公爵府

積分: 29293


70#
發表於 17-4-4 12:51 |只看該作者
1mocha 發表於 17-4-3 20:15
本帖最後由 1mocha 於 17-4-3 20:18 編輯

咁咪日日d餸都一樣味?我煮肉碎豆腐和蠔油雞翼就會咁。 再加 ...

其他餸可用磨豉醬炒四季豆/青豆肉片等。 都係加D水, 加D糖。

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